Иван-чай через мясорубку: полезные советы — как сделать чай из иван чая в домашних условиях через мясорубку

Иван-чай, удивительное и полезное растение, которое используется в лечебных целях. Данный вид, можно заготовить не как высушенную траву для отваров и настоек, а для длительного хранения в гранулах. После чего можно использовать для заваривания полезного и вкусного напитка.

Иван-чай через мясорубку

Иван-чай, удивительное и полезное растение, которое используется в лечебных целях. Данный вид, можно заготовить не как высушенную траву для отваров и настоек, а для длительного хранения в гранулах. После чего можно использовать для заваривания полезного и вкусного напитка.

Зачем гранулировать Иван-чай?

При заготовлении Иван-чая для гранулирования берутся только листья. Данный способ помогает в разы сократить трудоёмкий труд по сравнению с листовой ручной обработкой. Это даёт возможность быстрее заваривать чай. Недобросовестные производители применяют способ гранулирования затем, чтобы скрыть жёлтые с пятнами листья. Ведь в таком виде это увидеть невозможно.

Внимание! Только настоящие эксперты, смогут выяснить некачественный чай.

Пошаговая инструкция заготовки с помощью мясорубки

Данный способ подходит, как и для домашних заготовок, так и для больших предприятий:

• Соберите зрелые листья растения.
• Разложите по отдельным пакетам. Оставьте на 1 час, для полного увядания.
• Затем, берите из пакета небольшими горстями и сильно сминайте в руке. Кладите в мясорубку и прокручивайте.

Справка! Воспользуйтесь электрической мясорубкой, это сделает процесс гранулирования быстрее.

• Не кладите в мясорубку большие объёмы смятых листьев.

Внимание! Перекручивать нужно целиков всю партию заготовки.

• Перекрученный состав, оставьте на 60 минут. Сверху накройте марлей от мух.
• Затем разложите в пакеты и положите на 3 дня в морозилку.
• После заморозки, встряхните пакет и выкладывайте на противень.
• Время сушки 15 минут при температуре 100 градусов.
• Остудите и разложите на простую ткань.
• Хранить гранулы лучше всего в плотных мешках или специальных сухих ёмкостях.

Полезные советы

• При сборе иван-чая, берите ярко-зелёные листочки.

Справка! Желтоватые прожилки засохших листочков уже непригодны для гранулирования.

• Не собирайте растение вблизи пыльных дорог и обочин.
• При приготовлении гранул, можно использовать пресс, но это лишь увеличит сок и снизит качество чая.
• Мясорубку используйте не более 30 минут. При прикосновении травы с острыми железными ножами происходит окисление продукта, что в свою очередь сказывается на вкусовых качествах чая при заваривании.
• В специальную посуду положите горсть готового состава и залейте кипятком. Оставьте на пару часов, это придаст аромат и другой, более насыщенный цвет и вкус.
• Гранулы каждую неделю нужно проветривать, чтобы не появилась плесень. Открыли ёмкость или мешок и оставили на 30 минут, затем закрыли и убрали в тёмное место.

Справка! Храните иван-чай в тёмных прохладных местах. При температуре +20 градусов выделяются масла, которые пропитывают мешок. По этой причине требуется прохлада.

Узнав, как заготовить иван-чай в гранулах в домашних условиях, многие хозяйки обязательно возьмут себе на заметку эти способы. Это даст возможность бесплатно питать организм полезными веществами, пить ароматный напиток и экономить на покупках обычных заварочных пакетиках. Советуем воспользоваться нашими советами, во избежание недоразумений.

Источник: http://travaks.com/ivan-chaj/ivan-chaj-cherez-mjasorubku/

ИВАН-ЧАЙ простой, надежный рецепт ферментации для новичков, через мясорубку.

Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵

Ферментация иван-чая. Коротко. Ликбез для начинающих чаеделов. Подробнее

ИВАН-ЧАЙ. КАК СДЕЛАТЬ АРОМАТНЫЙ ЧАЙ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ НА БАЛКОНЕ. Подробнее

ИВАН ЧАЙ. ЗАГОТОВКА . ФЕРМЕНТАЦИЯ. Подробнее

Приготовление Иван чая с заморозкой листа. Часть 1 (мясорубка) Подробнее

Иван чай через мясорубку Подробнее

Иван-чай невкусный. Коротко об ошибках. Ликбез для начинающих чаеделов. Подробнее

Иван-чай! ФЕРМЕНТИРУЕМ ПРАВИЛЬНО! Подробнее

Иван чай 3 способа ферментации Какой лучше Подробнее

Пиготовление Иван-Чая в домашних условиях. Пошаговый рецепт. Подробнее

Иван-Чай В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ/Как Ферментировать Подробнее

Иван чай РЕЦЕПТ СТАРОВЕРОВ#Кипрей#КопорскийЧай Как выглядит.Как быстро собирать и ферментировать Ч.1 Подробнее

как делать настоящий иван чай Подробнее

Как правильно сушить иван-чай.Ферментация. Подробнее

ИВАН-ЧАЙ КОПОРСКИЙ ЧАЙ. Заготовка, приготовление, ферментация и жарка иван чая. Подробнее

Иван чай. Заготовка, ферментация, сушка. Подробнее

Копорский 🌺 чай — на все времена! Иван-чай 🌿 листовой, классический, черный. Russian tea. Подробнее

Иван чай заготовка, ферментация, сушка Подробнее

Из Кипрея в Иван-чай. Все этапы производства. Копорский чай. Бизнес. Подробнее

Иван чай заготовка ферментация, сушка, обжарка, приготовление Подробнее

Источник: http://putinizm.ru/ivan-chay-prostoy-nadezhnyy-recept-fermentacii-dlya-novichkov-cherez-myasorubku

Эта статья про: "как сделать чай из иван чая в домашних условиях через мясорубку".

• Иван чай: как собирать, сушить и делать чай? - иван чай как сушить и делать чай
• Чай из корня одуванчика: рецепты, польза и вред, как приготовить, свойства - как приготовить чай из корней одуванчика
• Как заваривать иван-чай в домашних условиях, можно ли из свежего кипрея делать чай - чай из кипрея как сделать в домашних условиях
• Чага как профилактическое и общеукрепляющее средство | - как заваривать чагу для профилактики
• Напиток цикорий - цикорий как правильно заваривать
• Как заваривать корень шиповника - корень шиповника как заваривать и как пить
• Когда собирать иван-чай - как собрать и приготовить иван чай
• Как приготовить морковный чай? - как приготовить морковный чай
• Как делают молочный улун - как делают молочный чай улун
• Подорожник от кашля - Кашель - подорожник от кашля как заваривать