• Вино
  • Квас
  • Компот
  • Морс
  • Пиво
  • Травяной чай
  • Душица обыкновенная | Лесная кладовая — как выглядит душица обыкновенная когда собирать

    18.01.2021

    «Базовый» рецепт настоя все же приведу.

    Душица обыкновенная

    Душица обыкновенная – красивое и полезное растение. Как узнать ее в природе? Статья — прежде всего об этом. Фото цветущей душицы прилагаются.

    Здравствуйте, дорогой читатель!

    Пару лет назад в одном из уголков моего огорода сама собой поселилась душица обыкновенная. Ее куртинка растет на сухой песчаной почве, вблизи от крупных разлапистых сосен, оставшихся от существовавшего здесь еще несколько десятилетий назад небольшого, но настоящего соснового леса.

    как выглядит душица обыкновенная когда собирать

    Цветет душица обыкновенная

    Душица обыкновенная: особенности и фото

    Как узнать душицу обыкновенную, встреться она Вам в природе? Травка эта обладает всеми признаками губоцветных: у нее четырехгранный стебель, заостренные листочки, расположенные парами напротив друг друга, и характерные «двугубые» цветки.

    Если стебелек один, или их немного – растение только начинает осваивать новое место, растет здесь первый год. У многолетней душицы обыкновенной тонкое ветвистое ползучее корневище. От почек на нем отходят многочисленные надземные побеги. Это тонкие прямостоячие стебельки, ветвящиеся ближе к верхушке.

    И получается, что душица, в отличие от многих губоцветных – например, мяты полевой – почти никогда не растет в одиночку. Всегда «кустиком», группой. Но чаще всего куртинка эта – на самом деле одно растение, с многочисленными побегами от общего корневища.

    Побеги в высоту могут достигать и полуметра – на плодородных почвах. И все же наиболее обычна высота растений в 20 – 30 см.

    Легко узнать душицу обыкновенную и по характерному приятному запаху, за который она свое название и получила. Но для этого надо сначала определить и понюхать, не правда ли? Аромат душицы объясняется высоким содержанием эфирного масла во всех частях растения, а особенно в цветках.

    Цветки у душицы обыкновенной двугубые, как и у других губоцветных. Верхняя губа образована двумя сросшимися лепестками, нижняя – тремя. Лепестки бледно-пурпуровые, светло-фиолетовые, «сиреневые». Тычинок четыре.

    Правда, чтобы разглядеть эти подробности, может даже понадобиться лупа. Уж очень невелики цветки! Да и строение, и цвет лепестков той же мяты весьма схожи.

    Но мелкие цветки у растений обычно собраны в соцветия. И вот по ним-то узнать душицу обыкновенную гораздо проще. У мяты полевой цветки (действительно похожие и по облику, и по цвету лепестков) располагаются в соцветиях – ложных мутовках, окружая верхние пары листьев.

    А соцветия душицы обыкновенной – щитковидные образования на верхушках побегов, как главного, так и боковых. Стебелек-то в верхней части ветвится, и каждая такая веточка увенчивается соцветием. В разгар цветения на всю группу побегов душицы будто сиреневый «коврик» накинули!

    как выглядит душица обыкновенная когда собирать

    Цветки душицы обыкновенной двугубые

    Правда, более точно все-таки называть соцветие душицы обыкновенной щитковидно-метельчатым. Оно довольно сложно по строению. Сначала несколько цветков образуют некое подобие колоска, несколько колосков собраны в метелку. А уж метелки расположены так, что образуют щиток.

    Плодов («семян») образуется огромное количество, а весят они ничтожно мало, и превосходно разносятся ветром.

    как выглядит душица обыкновенная когда собирать

    А здесь душица уже отцветает

    Расти душица обыкновенная предпочитает в местах светлых и сухих. К почвенным условиям довольно безразлична, но на сыром лугу, на окраине болота, как мяту или зюзник европейский, Вы ее не найдете. Но и возле дороги, в сосновом бору, как черноголовку обыкновенную, тоже вряд ли встретите.

    Обычные места обитания душицы обыкновенной в природе – лесные опушки, негустые кустарниковые заросли, суходольные луга, за пределами лесной зоны – участки разнотравной степи. Расселилась душица обыкновенная по Европе и Азии весьма широко. В России ее даже на Дальний Восток «занесло».

    А еще душицу выращивают на полях и в огородах как лекарственное и пряное растение, а также для получения эфирного масла. Масло применяют и в медицине, и в парфюмерной промышленности.

    Чем полезна душица обыкновенная?

    Большинство эту травку заваривает с чаем. И ароматно, и полезно. Чем полезно? Эфирное масло душицы содержит тимол и карвакрол, терпены, другие вещества. Считается, что эфирное масло с карвакролом превосходит по действию многие антибиотики. Да еще и антигистаминным (противоаллергическим) действием обладает.

    О лечебных свойствах душицы обыкновенной написано много – и в книгах, и в Интернете. Думаю, вряд ли нужно все это пересказывать снова. Тем более, что тема блога несколько иная – не «как лечиться растениями», а «интересные особенности растений».

    Душица обыкновенная – признанное лекарственное растение. Траву душицы можно купить в аптеке или интернет-магазине. Как правило, в инструкции должно быть указано – в каких случаях, и как употреблять.

    И эфирное масло тоже можно купить. Его, кстати, применяют не только в медицине, но и в производстве мыла, одеколонов, зубной пасты.

    Как и большинство лекарственных растений, душица обыкновенная лечит «комплексно». Ее применяют и при бронхо-легочных, и при желудочно-кишечных заболеваниях, при некоторых болезнях печени, а также в качестве успокаивающего средства.

    Наружно настои травы душицы используют для полосканий горла и рта при различных воспалительных процессах, для ванн. Настой и сухой порошок из травы душицы обыкновенной помогает при насморке.

    Применяют душицу обыкновенную при многих «женских» болезнях. В то же время и противопоказана эта травка именно женщинам в период беременности.

    «Базовый» рецепт настоя все же приведу.

    2 столовых ложки сухой измельченной травы душицы залить стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить и выпить в течение дня в два приема до еды по половине стакана.

    Трава душицы входит в состав многих травяных сборов – противовоспалительных, желудочных.

    Когда собирать траву душицы обыкновенной?

    Собирают в период цветения. Это июль – начало августа. Но лучше все же делать сборы, когда массовое цветение только начинается, примерно в начале июля. Эфирного масла в это время в растении больше.

    Срезают верхушки побегов с соцветиями. Сушат в проветриваемом помещении или под навесом. Если же в сушилке, то температура должна быть минимальной: 35 – 40°.

    Применение душицы в пищу, иное использование

    О чае я уже говорил выше. Еще в некоторых районах с душицей делают квас. Вообще же это пряное растение, используемое в этом качестве для приготовления разных блюд – прежде всего, мясных.

    Запах душицы не переносит моль. Пучки этой травки помогают бороться с этим очень нежелательным нашим «спутником».

    А еще душица обыкновенная – прекрасный медонос. Цветет долго и обильно, давая пчелам нектар на создание прекрасного целебного продукта.

    Источник: http://lesnoy-dar.ru/lesnye-travy/dushica-obyknovennaya.html

    Когда собирать душицу

    как выглядит душица обыкновенная когда собиратьДушица знакома многим, в первую очередь, как прекрасное средство для заваривания чая.

    Душицу добавляют во многие блюда, используют при мариновании грибов и огурцов.

    Но, оказывается, это многолетнее ароматное растение обладает и лечебными свойствами.

    Лечебные свойства душицы

    Как и когда заготавливать душицу

    Лечебными свойствами обладают листья, стебли и цветки душицы.

    Чаще всего душицу можно встретить по опушкам лесов, на склонах предгорий, на полянках.

    Заготавливают это растение во время цветения, которое приходится на июль—август месяцы. Для сбора душицы выбирают ясную, устоявшуюся погоду, когда растения уже высохли от росы.

    Кусты душицы иногда достигают в высоту одного метра. Но для сушки годятся только цветущие верхушки растений длиной не более 30 см, которые срезают ножом или серпом. Нельзя вырывать растение с корнем, так как это может привести к полному уничтожению зарослей.

    Как сушить душицу

    Срезанные веточки раскладывают тонким слоем на настиле под навесом или на чердаке, куда не доходят солнечные лучи. Чтобы сырьё равномерно просохло, его нужно периодически ворошить.

    Когда веточки полностью высохнут и станут ломкими, а листочки будут легко крошиться, сырьё обмолачивают, отделяя листочки и цветки от грубых стеблей.

    Качественное сырьё представляет собой смесь листьев и цветков с небольшим количеством тонких высушенных стеблей.

    Высушенные листочки душицы обычно бывают зелёного цвета, а количество пожелтевших листиков не должно превышать 7%. Запах сухой душицы сильный, приятный. Вкус пряный, с горчинкой, слегка вяжущий.

    Сырьё хранят в бумажных пакетах или холщовых мешочках отдельно от другой лекарственной травы в сухом, прохладном помещении, без доступа света 1—1,5 года. Если трава без веточек, то можно её высыпать в стеклянную банку и закрыть завинчивающейся крышкой. В такой таре высушенная душица может храниться около трёх лет.

    Источник: http://onwomen.ru/kogda-sobirat-dushicu.html

    Душица обыкновенная — описание, полезные свойства, применение

    Душица обыкновенная семейства губоцветных относится к многолетним травянистым растениям, имеющее форму полукустарника. Корневище у нее ветвистое и ползучее. Стебли красноватого оттенка, могут вырастать практически до 90 см, прямостоячие, мягко-волосистые и четырехгранные. Цвет листьев темно-зеленый, заполняются эфирным маслом, также на них просвечиваются желтоватые точечки.

    Наши предки знали о пользе душици обыкновенной и не от одной болячке использовали это растение. С помощью душицы можно успокоить центральную нервную систему, также она отлично улучшает секреторную функцию пищеварительной и бронхиальной системы, повышается перистальтика кишечника, приводит его в тонус.

    Тонизирующее действие душица оказывает на матку, с помощью нее можно улучшить лактацию, повысить аппетит.

    Что входит в состав душицы обыкновенной? Различные эфирные масла, тимол, с их помощью можно утолить боль, они обладают противовоспалительным и болеутоляющим действием.

    как выглядит душица обыкновенная когда собирать

    Применение душицы обыкновенной в медицине

    Чаще данное растение входит в успокаивающий сбор, который помогает справиться с невротическими расстройствами.

    Народная медицина использует специальные настои, с помощью которых лечить туберкулез, инсульты, астению, избавляет от судорог, метеоризма и женских заболеваний.

    С помощью примочек душицы обыкновенной можно избавиться от фурункулов.

    Отвар используют при головной боли. Душица обыкновенная ускоряется рост волос.

    Также душица обыкновенная уже давно применяется при лечении гипертонии, отита, эпилепсии и радикулита. В Сибири она используется при эпигастральной боли.

    Корень душицы обыкновенной можно использовать для настоя, обладает отхаркивающим действием. С помощью него можно усилить перистальтику кишечника. Ванны из корня относятся к общеукрепляющим и антисептическим.

    В медицине настой является эффективным противосудорожным, диуретическим и успокаивающим средством. Его могут применять в комплексной терапии раковых образований, холецистита, энтероколите, дискинезии в желчевыводящих путей.

    С помощью настоев можно лечить острую и хроническую форму бронхита. Это отличное средство при гингивите и ангине. При гнойных заболеваниях используют ванночки и примочки из душицы.

    Острый ринит можно вылечить с помощью настоя корня душицы.

    При фарингите, хроническом тонзиллите, гайморите, трахеобронхите, ларингите используются ингаляции с душицей обыкновенной.

    В гинекологии применяют настой из корня душицы, когда у женщины нарушен менструальный цикл. При заболеваниях по гинекологии можно принимать ванны из настоя душицы.

    В народной медицине используется настойка при лечении гастрита, колик в желудочно-кишечном тракте, коклюша, гепатите, поносе, астме, ревматизме,, невралгии. Также отвар душицы обыкновенной используется при гонорее.

    При сильном зуде, экземе и других кожных заболеваниях могут применять отвары, настои из душицы. Порошок могут использовать при лечении гипергидроза стоп. При боли в зубах применяется спиртовая настойка.

    Сок могут использовать при эпилепсии, судорогах, ревматизме, параличе, болях в животе, с помощью душицы обыкновенной можно избавиться запора и вздутие кишечника.

    Как собирать и сушить душицу обыкновенную?

    Траву из душицы, лучше заготавливать тогда, когда она активно цветет. Потому что позже она теряет свои свойства и не содержит достаточное количество эфирного масла.

    Обязательно, когда заготавливаете траву, нужно избавляться от верхушки душици, которая расположена в 30 см от земли. Сушить лучше в тени на воздухе или в крайнем случаи в помещении, которое хорошо проветривается.

    Конечно, можно использовать и специальную сушилку, для этого настроить температуру на 40 градусов, потому что слишком высокая температура может привести к потере эфирных масел.

    Хранить душицу обыкновенную нужно отдельно от других лекарств. Она имеет приятный душистый аромат, иногда горьковатый, терпкий и вяжущий вкус.

    Источник: http://zeludok.com/normpit/dushitsa-obyiknovennaya-opisanie-poleznyie-svoystva-primenenie.html

    Когда собирать душицу

    как выглядит душица обыкновенная когда собиратьДушица или орегано – это широко распространенное в Средиземноморье и на всей территории Европы растение семейства Яснотковые. Представители указанного вида имеют ветвистую, ползучую корневую систему, прямой четырехгранный опушенный стебель длиной до 70 см и продолговатые, яйцевидные листья. Мелкие розовые или светло-лиловые цветки растения образуют метельчато-щитковидные соцветия. Отличить растение от схожих видов позволяет приятный горьковато-пряный аромат, усиливающийся при растирании цветков и листьев в пальцах.

    Как собирать душицу?

    В медицинских целях используют верхнюю часть побегов душицы с соцветиями и листьями. Растительное сырье заготавливают в период активного цветения растений второго года жизни (в июле либо в начале августа). При сборе отдают предпочтение здоровым, чистым, хорошо облиственным экземплярам с минимальным количеством нераспустившихся бутонов.

    В ходе заготовки душицу срезают острым ножом или садовыми ножницами на высоте 25 сантиметров от земли, внимательно следя за тем, чтобы в растительную массу не попадали грубые, одревесневшие стебли, а также лесные клопы и другие насекомые, способные испортить всю партию сырья. Категорически запрещается выдергивать побеги с корнем: это приводит к вырождению зарослей орегано.

    Для сбора душицы необходимо выбирать экологически чистые места: лесные просеки и опушки, суходольные луга, поля, степи. Запрещается заготавливать растительное сырье вблизи мест хранения химикатов, промышленных и бытовых отходов, около животноводческих хозяйств, выгонов, у оживленных автотрасс и промышленных предприятий.

    Как сушить душицу в домашних условиях

    Душицу сушат на чердаках, хорошо проветриваемых верандах или под навесами на открытом воздухе. Собранное сырье собирают в пучки и подвешивают в тени, внимательно следя за тем, чтобы на него не попадали солнечные лучи. При желании душицу можно разложить на бумаге или ткани не очень толстым, рыхлым слоем. Рассыпанную на подстилке траву необходимо ворошить не менее 4 раз в сутки.

    Для искусственной просушки листьев и цветов растения можно применять и специальные сушильные камеры. Однако при использовании подобных устройств необходимо помнить о том, что температура воздуха внутри них не должна быть выше 35 градусов: даже при небольшом перегревании трава теряет свои ценные эфирные масла.

    После сушки душицу тщательно осматривают и удаляют из общей массы грубые стебли, пожелтевшие, покрывшиеся налетом листовые пластинки и другие нежелательные примеси. Правильно высушенные цветы, веточки и листья не изменяют цвет, сохраняют свой специфический пряный аромат и горьковатый, слегка терпкий вкус. Уровень влажности готового лекарственного сырья не должен превышать 14%.

    Правила хранения душицы

    Высушенную душицу хранят отдельно от иных лекарственных растений в сухих, затемненных помещениях, не имеющих сторонних запахов. Для хранения травы и листьев используют картонные коробки, пакеты из плотной бумаги или мешки, изготовленные из натуральных тканей. В подобных условиях растительное сырье сохраняет свои уникальные лекарственные свойства в течение 12 месяцев. При хранении душицы в перемолотом виде в стеклянных, плотно закупоривающихся банках срок годности травы увеличивается до 3 лет.

    Свежие цветы и листья растения можно консервировать и путем заморозки. Для этого собранную душицу мелко нарезают, засыпают в форму для замораживания, заливают ледяной водой и ставят в морозильную камеру. Сырье, законсервированное подобным образом, не теряет своих целительных свойств 2 года.

    Источник: http://lechilka.com/kogda-sobirat-dushicu.html

    Полезные свойства душицы. Противопоказания к применению душицы

    Спросите возвращающихся из леса людей, что они собрали из лекарственных трав для себя. Окажется, зверобой и душицу. Душица обыкновенная (Origanum Vulgare L.) — что за растение? Какими полезными свойствами обладает душица и где ее искать? Некоторые люди называют душицу «татарским чаем», и заготавливают эту траву на зиму как заварку. Большой популярностью пользуется душица в народе. Ее знают и любят в разных странах.

    как выглядит душица обыкновенная когда собирать

    «Украшение гор» — так величали душицу в Древнем Риме.

    По своему аромату душица соперничает с чабрецом, превосходя его по вкусу и внешнему виду.

    Где растет и как выглядит душица

    Душица обыкновенная — это многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных. Стебель у этой травки прямостоячий, ветвистый, четырехгранный, опушенный. Листья душицы супротивные, продолговато-яйцевидные, заостренные. Цветки душицы мелкие, двугубые, красновато-фиолетовые, собраны в щитковидное соцветие. Поэтому когда цветет душица мы видим розовые куртинки. Растет татарский чай по лесным опушкам, среди кустарника, на полянах и вырубках. Именно там нужно искать эту полезную травку.

    Как заготавливать душицу

    Как и зверобой, душица очень знаменита. Как же заготавливать правильно душицу, чтобы не вывелось это растение в ваших краях навсегда?

    Срывать, а правильнее срезать душицу нужно очень аккуратно, поскольку корневище растения расположено близко к поверхности почвы и легко выдергивается. А травмированная куртинка очень часто засыхает и погибает.

    Не жадничайте, скашивая все растения на своем пути, для сохранения вида надо, по крайней мере, половину растений оставлять нетронутыми. Сушите собранную траву душицы в тени, без доступа прямых солнечных лучей и раскладывая тонким слоем. Еще лучше сушить траву в пучках, связав по два кустика и развесив на веревке. В таком виде травой удобно пользоваться, когда отрезаешь нужное количество на настой.

    Польза и лечебные свойства душицы

    Отчего же так ценят и любят душицу. Расскажем какие есть у душицы полезные и лечебные свойства.

    Душица содержит эфирное масло и дубильные вещества. Народ использует эту траву значительно разнообразнее. Настои душицы пьют при простуде и болезнях желудка, душицу заваривают в качестве успокаивающего, легкого снотворного средства, принимают ее для улучшения настроения и даже при нарушении психической деятельности.

    как выглядит душица обыкновенная когда собирать

    Народная медицина рекомендует настой душицы при отсутствии аппетита, как средство, способствующее пищеварению при недостатке желудочного сока и атонии желудка.

    Наружно настой душицы применяют в виде ванн, обмываний и примочек при рахите, золотухе, зудящей сыпи, при нарывах, фурункулах. Как размягчающее средство свежие листья прикладывают к разного рода уплотнениям кожи. В быту травой душицы пересыпают вещи от моли. Эфирным маслом душицы под названием «хмелевого» раньше помогали при зубной боли. В парфюмерии душица служит для отдушки мыла.

    Приготовление настоя из душицы

    Настой из душицы готовят из расчета 15 г измельченной травы (1 ст. ложка) на 200 г воды. Доводят раствор до кипения, но не кипятят, а настаивают 2 часа, процеживают и пьют по полстакана 3 раза в день. При боли в желудке пьют теплым сразу целый стакан.

    Душица в лекарственных сборах

    Трава душицы входит в состав различных лекарственных сборов: грудного, потогонного, ветрогонного и для полоскания горла.

    Грудной сбор с душицей

    Заварить 1 ст. ложку смеси 2 стаканами кипящей волы, настаивать 20 минут, процедить через марлю и принимать в теплом виде по полстакана через 3 часа.

    Противопоказания к применению душицы

    Помните! Настой душицы нельзя применять при беременности.

    Источник: http://smoldacha.ru/poleznye_svojstva_dushicy_protivopokazaniya_k_primeneniyu_dushicy.html

    Эта статья про: "как выглядит душица обыкновенная когда собирать".

    Читайте также:

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *