Чай с облепихой, вкусный и полезный рецепт с фото — чай облепиховый рецепт как в якитории

Сама по себе облепиха не обладает выраженными вкусовыми качествами, поэтому в чай необходимо добавить несколько дополнительных ингредиентов. Вашему вниманию представлен классический рецепт холодного чая с облепихой и мятой.

Чай с облепихой

Облепиха – одно из самых распространенных традиционных лечебных растений. Чай с облепихой обладает набором активных биологических веществ и положительно влияет на работу человеческого организма, отлично тонизирует и придает бодрости. К тому же, правильно приготовленный облепиховый чай очень легко пьется, имеет отличный аромат и приятный вкус. Такой напиток станет достойной альтернативой чаю или кофе.

Плоды облепихи с древних времен использовались в народной медицине как средство для профилактики многих болезней. Облепиха содержит огромное количество полезных для организма человека минералов, витаминов и органических кислот. Более 30% от содержания плода приходится на биологически активные компоненты.

1. Рецепт чая с облепихой
2. Необходимые ингредиенты:
3. Способ приготовления:
4. Дары природы или современные лекарства?

Рецепт чая с облепихой

Сама по себе облепиха не обладает выраженными вкусовыми качествами, поэтому в чай необходимо добавить несколько дополнительных ингредиентов. Вашему вниманию представлен классический рецепт холодного чая с облепихой и мятой.

Необходимые ингредиенты:

• Облепиха — 50 г
• Вода — 400 мл
• Лимон — 1 ломтик
• Мята – 3-4 листа
• Мед – 1 ч.л.

Способ приготовления:

1. Для начала прокипятите воду и налейте ее в чайник для заварки. Если требуется большее количество напитка, чем заявлено в рецепте, учитывайте пропорции облепихи и мяты. Слишком большое количество заварки сделает аромат слишком резким, а недостаточное – слабо выраженным.
2. Промойте под холодной водой облепиху и мяту и поместите их в чайник для заварки. Настаивается такой чай не менее 10 минут. Если правильное время заваривания соблюдено, вы должны почувствовать отчетливый аромат мяты и облепихи.
3. Разлейте чай в посуду через сито, чтобы избавится от остатков заварки и бросьте в каждую чашку ломтик лимона. Количество меда регулируется сугубо личным вкусом. Если напиток готовится для гостей, достаточно добавить 1 ч. л. Мед растворится за несколько минут.
4. Поставьте чай остывать на 20-30 мин. Непосредственно перед подачей необходимо добавить в чашку несколько кубиков льда. Не бросайте лед в напиток сразу после приготовления, иначе замерзшая вода может превратится в жидкую, испортив вкус напитка.

Дары природы или современные лекарства?

Заварные чаи с целительными растениями и плодами используются в практике нетрадиционной медицины очень давно. Более 50 лет назад “народная” медицина по востребованности на порядок превосходила традиционную. Наши бабушки использовали всевозможные травяные отвары, мази и настойки, приготовленные собственноручно. Как показывает практика, природные лекарства действительно работали и продолжают работать сейчас, чему свидетельствует высокие показатели продолжительности жизни в Советском союзе.

Сегодня крупные фармацевтические компании всеми силами пытаются очернить народную медицину, поскольку популярность их продукции эквивалентна заработку. Никому, кроме самого больного человека, не выгодны лекарства из трав и плодов, которые растут практически везде совершенно бесплатно.

Источник: http://otvetkak.ru/tips/cookery/chaj-s-oblepixoj.html

Рецепт чая с имбирем и облепихой

• Что полезного в облепихе?
• Рецепты облепихового чая с имбирем
• Советы по завариванию чая

Облепиховый чай с имбирем – это не просто напиток, это микстура здоровья, насыщенная витаминами и полезными компонентами. И облепиха, и имбирь в своем составе имеют огромное количество полезных веществ, а их чайный тандем выше всяких похвал. Чай с облепихой и имбирем благоприятно сказывается на жизнедеятельности всего организма, поддерживает иммунитет, поможет справиться со многими недомоганиями и заболеваниями.

Что полезного в облепихе?

Уникальный состав этой яркой и сочной ягоды позволяет ей считаться одной из самых ценных ягод. Масло из этой ягоды и ее сок уже давно используются в медицине при лечении различных заболеваний. Какие же полезные элементы есть в облепихе?

• Большое количество витамина С или, как его называют, аскорбиновой кислоты, благоприятно влияет на сосуды, поддерживает иммунную систему, укрепляет все ткани организма.
• Витамин Р, который считается мощным антиоксидантом, снижает риски возникновения проблем с сердцем и сосудами.
• Витамины группы В, необходимые для хорошей работы нервной системы, а также положительно влияющие на обмен веществ, улучшают зрение, снижают уровень холестерина.
• Витамин А, который незаменим для костей скелета, здоровья зубов и волос.
• Витамин Е, известный своими антиосидантными свойствами. Кроме того, он необходим для нормальной функциональности половых органов.
• Железо ─ для обеспечения кислорода в крови.
• Фосфор ─ для поддержания кислотно-щелочного баланса.
• Натрий ─ для правильной работы мышц.
• Кальций – для костей, здоровья зубов, ногтей и волос.
• Омега 3-6-9 – важные жирные кислоты, обеспечивающие полноценное развитие и функционирование всех органов человека.

По своему составу облепиха схожа с имбирем, если не считать отсутствие Омега в специи. При совместном применении эти продукты удачно дополняют друг друга, полезные свойства подчеркиваются и усиливаются. Особенно хорошо облепиха и имбирь сочетаются в напитках, например, в чае.

Рецепты облепихового чая с имбирем

Чай на основе облепихи и корня имбиря отлично тонизирует, согревает. Этот напиток является отличным профилактирующим средством против простуды и вирусных заболеваний.

Заваривать его можно разными способами, существует три самых распространенных рецептов приготовления этого напитка.

Простой рецепт

• чай зеленый или черный – 1 чайная ложка;
• облепиха – 1 столовая ложка;
• имбирь тертый – 1 чайная ложка;
• мед – по вкусу.

Заваривается обычным способом зеленый или черный чай, добавляют имбирь, натертый на терке. В отдельной емкости растирается облепиха и добавляется к заварке. В готовый, немного остуженный напиток кладут мед по вкусу.

Рецепт с лаймом и мятой

Для 200 мл чая-шербета понадобится:

• молотый имбирь – 20 граммов;
• лайм – 1 штука;
• ягоды облепихи – 50 граммов;
• мята – 2-3 листа;
• сахар – по вкусу;
• лед – 3-4 кубика.

Полезный освежающий чай готовят следующим образом. Плоды облепихи промываются под холодной водой. В заварочный чайник кладут ягоды, имбирь, заливают кипятком. В блендере измельчают лайм вместе с цедрой, мяту и лед до однородной массы. Спустя 15 минут в заваренный чай добавляют лаймовую массу и сахар. Смесь заваривают в течение часа, перед употреблением следует процедить.

Рецепт с анисом

Для 500 мл чая потребуется:

• кусочек корня имбиря, длиной 3 мм;
• ягоды облепихи – 100 граммов;
• корица – 1 палочка;
• анис – 1-2 штуки;
• мед – по вкусу.

На терке натирают предварительно очищенный от кожуры имбирь. Облепиху моют и растирают до состояния пюре. Все ингредиенты помещают в заварочный чайник, заливают горячей водой и настаивают 10 минут. Перед употреблением в напиток по вкусу добавляют мед.

Советы по завариванию чая

Чтобы приготовить вкусный и полезный имбирно-облепиховый чай, можно воспользоваться некоторыми проверенными на практике советами:

• Тереть корень имбиря лучше на крупной терке, таким образом потеря сока пряности будет минимальной.
• Для лучшего заваривания напитка заварочный чайник надо закутать в полотенце.
• Употреблять имбирный чай с облепихой лучше охлажденным. Напиток прекрасно утоляет жажду и освежает в жаркую погоду.
• Заливать облепиху только что закипевшей водой нельзя. В этом случае польза этой ягоды снизится в разы.
• Мед добавляют в немного остывший напиток.

Чай с облепихой и имбирем полезен в любом возрасте. Вкус и аромат этого замечательного напитка понравится детям, улучшит их иммунную систему, поможет при простудах.

Источник: http://imbirnost.ru/lechenie/recept-chaya-imbirem-oblepihoy

Облепиховый чай

Облепиха – это кладезь целебных свойств, органических кислот, витаминов и микроэлементов, которые помогают противостоять многим заболеваниям. Регулярное употребление облепихового чая или настойки – это гарантия упругости, молодости и здоровости Вашей кожи!

Благодаря уникальному составу, плоды облепихи являются полезнейшими лекарственными растениями, которые оказывают благоприятное влияние на весь организм.

Состав и полезные свойства

Плоды облепихи содержат:

3% сахара и огромное количество органических кислот (яблочная, винная, щавелевая);

Калорийность

Калорийность чая из облепихи составляет 45-50 кКал на 100 г чая, калорийность облепихового варенья – 164,6 кКал.

Облепиха – это уникальное лекарственное растение, из которого можно приготовить одновременно вкусные и полезные напитки для здоровья.

Рецепты приготовления облепихового чая

Рассмотрим распространённые рецепты приготовления чаев, отваров и настоек из плодов облепихи.

Облепиховый чай с имбирем

• вода — 500 мл;
• корень имбиря — 3 см;
• облепиха — 100 г;
• корица — 1 палочка;
• бадьян (анис) — 2 шт;
• мед/сахар — по вкусу.

Корень имбиря необходимо почистить, промыть и натереть на мелкой терке. Облепиху хорошо промыть и растолочь в ступке до состояния пюре. В чайник положить пюре их плодов облепихи и натертый имбирь, добавить звездочку аниса и маленькую палочку корицы. Залить кипятком и дать настояться 6-11 минут. Пить горячим (можно с добавлением с мёда).

Облепиховый чай с грушей

• вода — 500 мл;
• груша — 1 шт.;
• перетертая с сахаром облепиха;
• черный чай — 2 ст. л.;
• сахар (по вкусу).

Для приготовления завариваем черный чай. Добавить несколько чайных ложек перетертой облепихи. Грушу помыть и очищаем от корки. Режим мелкими кубиками грушу и добавляем в чай.
Оставить завариваться чай 12-17 минут. Разлить по чашкам. Украсить кусочками груши.

Облепиховый чай с медом

• вода — 250 мл
• облепиха — 75 г;
• черный чай — 1 ст. л;
• мед — 1 ст. л.

Облепиху хорошо промыть, 2/3 ягод растолочь в ступке до состояния пюре. К облепиховому пюре добавляем оставшиеся ягоды и черный чай. Заливаем кипятком и даем настояться в течение 6-12 минут.

Мёд добавляем непосредственно перед употреблением облепихового чай по вкусу, чтобы он не потерял полезные свойства.

Настойка из ягод облепихи (облепиховая настойка)

• вода — 100 мл;
• облепиха — 5 г;
• мед, сахар — во вкусу.

Перетираем облепиху до состояния пюре. Запариваем водой на 500 мл воды – 25г облепихового пюре. Даем настояться настойке 10-20 минут. Добавляем мёд, сахар по вкусу.
Данная настойка помогает при малокровии и недостатке витаминов, отлично утоляют жажду и придает сил. Издавна, данную настойку применяли, как лекарственное средство от цинги.

Отвар из семян облепихи

• вода — 1л;
• облепиха — 3 ст. л.;
• мед, сахар — во вкусу.

На 3 столовых ложки ягод облепихи – заливаем 1 литром горячей воды. Доводим до кипения и на протяжении 8-12 минут томим на маленьком огне. После чего процеживаем отвар.
Принимать 3-5 стаканов в сутки в качестве чая.
Данный отвар из облепихи является отличным слабительным средством, а также эффективным при заболеваниях желудка.

Выводы

Чтобы поддерживать себя в форме, поддерживать свой иммунитет и защититься от чувствительности к переменам погоды — пейте облепиховый чай с добавлением ингредиентов, которые Вам больше всего нравятся. Облепиха обладает специфическим терпким вкусом, которые имеют полезные свойства.

Источник: http://teapravda.com/oblepixovyj-chaj/

Эта статья про: "чай облепиховый рецепт как в якитории".

• Как похудеть с помощью зеленого чая; Диета на чае, как похудеть с помощью чаёв, в чём польза и вред; Диеты - как похудеть с помощью зеленого чая
• Как покрасить яйца кофе или чаем: натуральные красители для пасхальных яиц - как покрасить яйца в чае черном
• Ферментация иван - чая в домашних условиях, видео - как делать ферментацию иван чая
• Как правильно заваривать Тигуанинь - тигуанинь как заваривать
• Как заваривать полынь - как заваривать полынь
• Как оформить сладкий подарок на Новый год своими руками: фото, идеи - как оформить чай в подарок на новый год своими руками
• Способы заваривания чая - настоянный чай как пишется
• Как приготовить иван-чай в домашних условиях, технологии приготовления копорского чая - как готовить иван чай в домашних
• Как собирать и сушить иван чай? | LS - все о иван чае его польза когда собирать как сушить
• Как заварить боярышник в термосе - как заваривать боярышник правильно в термосе