Как сделать холодный чай с лимоном в домашних условиях — как в домашних условиях сделать чай липтон

При втором способе горячий настой из цветков гибискуса охлаждается, добавляются кубики льда, пить рекомендуется через трубочку.

Рецепты холодного чая в домашних условиях

Одним из популярных напитков в мире является чай. Ароматный, прекрасно согревающий в холод и утоляющий жажду в зной, чай заслуженно занимает лидирующие позиции. Особую нишу среди популярного напитка занимает чай со льдом. Травяные или с пряностями, фруктовые или ягодные разновидности чая раскрывают новые вкусовые качества именно при холодной подаче, а главное их можно приготовить и самостоятельно в домашних условиях.

Способов, как сделать холодный чай дома, всего три:

1. классический, в основе которого использование большого количества льда;
2. горячее заваривание, когда сухие чайные листья заливаются кипятком для дальнейшего получения концентрированной заварки;
3. холодное заваривание, осуществляющееся при помощи длительного настаивания на холодной воде.

Классический вариант

Приготовить чай со льдом классическим способом довольно просто. Маленькая хитрость, следуя которой напиток приобретет красивый цвет и изысканный вкус заключается в добавлении сиропа. В качестве основного ингредиента можно использовать как черные, так и зеленые чайные сорта.

Рецепт приготовления следующий:

1. бокал или стакан наполнить кубиками льда;
2. закрепить на емкости заполненное чаем ситечко и тонкой струей вливать через него кипяток;
3. добавить сахарный сироп по вкусу.

Чай со льдом, приготовленный таким способом, сразу готов к употреблению.

Пряный напиток

Холодный чай с имбирем непременно оценят по достоинству любители пряностей. Такое угощение послужит не только тонизирующим средством в жаркое время года, но и выгодно дополнит стол для прихода гостей. Рецепт содержит следующие ингредиенты:

• пару ложек чая черных сортов;
• корень имбиря;
• молотую корицу на кончике ножа;
• лимон или лайм;
• сушеную гвоздику;
• тростниковый сахар или сироп;
• лед.

Приготовить напиток следует заранее, соединив 500 мл кипятка с сухим чаем и специями. Важно дать остыть полученной заварке естественным путем, накрыв емкость крышкой или полотенцем.

В стеклянную посуду поместить колотый лед, нарезанный дольками лимон и сироп. Хорошо перемешать все ингредиенты и влить охлажденную заварку. Ароматный напиток будет готов к употреблению через 5 минут.

Похожим способом готовятся травяные чаи со льдом, при этом в заварку добавляются листья мяты, чабреца или мелиссы.

Напиток родом из Египта

Чай со льдом из цветков каркаде, приготовленный в домашних условиях, чаще всего именуется холодный красный чай. В любой чайной такой напиток будет содержать название страны, где пользуется максимальной популярностью – Египет.

Первый рецепт основан на холодном заваривании. Цветы каркаде (10 — 12 шт.) заливаются 1 литром воды комнатной температуры и оставляются на ночь. Подается чай со льдом и добавлением небольшого количества сахарного сиропа.

При втором способе горячий настой из цветков гибискуса охлаждается, добавляются кубики льда, пить рекомендуется через трубочку.

Дачное чудо

Пребывая летом на даче, мало кто удержится от соблазна приготовить ароматный травяной отвар из даров природы, прекрасное тонизирующее и успокаивающее средство.

Его состав может содержать чайные листья, а может основываться только на свежих листьях смородины, мяты, мелиссы, бергамота или лимонника. В обоих случаях, добавленный сок лимона, подчеркнет вкус каждого ингредиента.

Рецепт приготовления травяного чуда предельно прост:

1. листья поместить в кипящую воду;
2. при желании можно добавить пару ложек сухой заварки;
3. томить на огне пару минут;
4. накрыть крышкой и оставить на 15 минут;
5. добавить сок лимона или немного лимонной цедры;
6. процедить, перелить в стеклянную емкость и охладить.

Чай со льдом из трав желательно употребить сразу после приготовления, так максимально будут использованы его полезные свойства.

Аналог «Липтон»

Холодный чай с лимоном, аналог фирменного охлажденного напитка «Липтон», также реально приготовить в домашних условиях.

Первый рецепт очень прост:

1. из 1 — 2 пакетов зеленого чая «Липтон» сделать крепкую заварку в небольшом количестве воды;
2. в емкость положить сахар и перелить полученную заварку;
3. добавить порезанную дольками четверть лимона и кубики льда для быстрого охлаждения.

Через пару минут полученный чай со льдом будет готов к употреблению и по вкусовым качествам не уступит фирменному аналогу.

Второй рецепт приготовления холодного зеленого чая с лимоном займет чуть больше времени, но полученный результат превзойдет все ожидания.

1. к 5 литрам доведенной до кипения воды добавить сахар по вкусу, пучок свежей мяты и пучок чабреца;
2. через пару минут самое время добавить 2 столовые ложки сухого зеленого чая и продолжить томление отвара на небольшом огне минут 5;
3. следующий ингредиент – порезанный крупный лимон. По истечении 2-5 минут напиток снять с огня и охладить.

Подавать следует порционно с небольшим количеством льда.

Для создания холодных напитков в домашних условиях пригодятся и маленькие хитрости. При использовании сиропов вместо сахара, цвет напитков более красивый, аромат – насыщенней, на заморозку льда лучше брать минеральную воду, а чай лучше всего использовать ароматизированный или с кусочками сушеных плодов.

Источник: http://cupstea.ru/chajnye-recepty/kak-sdelat-holodnij-chaj.html

Как сделать холодный чай Липтон в домашних условиях

Популярным освежающим напитком является Lipton Ice Tea. Многие люди, пробуя его, задаются вопросом: «а можно ли приготовить холодный чай Липтон в домашних условиях». Сегодня каждый желающий может найти свой рецепт приготовления ice tea. Однако его состав, как правило, сильно отличается от списка компонентов брендового напитка.

Что представляет собой покупной холодный чай Липтон

Холодный чай Липтон, продаваемый в бутылках и жестяных банках, производится компанией PepsiCo, которая сотрудничает с крупным концерном Unilever. Именно ему принадлежит бренд Lipton.

Известный холодный чай с красно-желтым лейблом представляет собой напиток, приготовленный на основе экстрактов чайных листьев. Также в состав входят вода, сахарный песок, регуляторы кислотности и антиокислитель. Определенный вкус напитку придают разные соки и ароматические добавки. Помимо сахара, в чай добавляют экстракт стевии.

По словам производителя и многочисленным отзывам покупателей, Lipton Ice Tea хорошо борется с жаждой в знойные, солнечные дни. Однако причислить этот напиток к полезным для организма трудно. Связано это, в первую очередь, с наличием большого количества сахара в бутылке. Регулярный прием холодного чая Липтон может стать причиной увеличения массы тела, появления кариеса, ухудшения зрения и т.д.

Как сделать холодный чай Липтон дома

Приготовить напиток, похожий на Lipton Ice Tea, можно дома. При этом стоит взять на заметку несколько рекомендаций:

1. Для получения напитка желательно использовать хороший листовой чай: зеленый или черный. Использование чайных пакетиков отрицательно скажется на вкусовых характеристиках ice tea.
2. В идеале стоит использовать минеральную воду. Если такой возможности нет, рекомендуется пропустить воду через фильтр.
3. Если предполагается, что в чай будет добавляться лед, это нужно учитывать при выборе крепости напитка. Чтобы он получился достаточно крепким, необходимо использовать больше чайной заварки.
4. С целью охлаждения напитка предпочтение стоит отдать ледяным кубикам, а не измельченному льду.
5. Вместо сахара можно добавлять фруктовые сиропы.
6. Идеальным дополнением к холодному чаю станут мята, имбирный корень и лимон. Также ice tea можно готовить с фруктами, ягодами и пряностями. Бокалы с готовым напитком часто декорируют этими же продуктами.

Рецепты домашних аналогов

Существует огромное количество рецептов получения холодного чая, напоминающего Липтон. Вот некоторые из них.

Зеленый ice tea

• вода – 1 л;
• зеленый листовой чай – 5 ч.л.;
• лимон – 1 шт.;
• мята – листья с 3 веточек;
• сахарный песок – по вкусу;
• лед кубиками.

Рецепт таков. Чай заваривается обычным способом, по желанию добавляется сахарный песок. После того, как чай остынет, следует выдавить в него сок из лимона и положить измельченную свежую мяту. Затем после тщательного перемешивания напиток можно процедить. Перед подачей в бокалы (или кружки) нужно положить кубики льда.

Пряный ice tea

• вода – 0,5 л;
• черный чай – 3 ч.л.;
• лимон – 1 шт.;
• корица и бутоны гвоздики – по вкусу;
• имбирь – 1 долька;
• коричневый сахар – 1 ст.л.;
• лед.

В заварочную емкость кладутся чай, корица, имбирная долька и гвоздика. Затем туда наливают кипяток и оставляют смесь охлаждаться. Далее берут емкость типа кувшина и заполняют его льдом в кубиках. Туда же перекладывают лимон, разрезанный на дольки и обсыпанный сахаром. Остудившийся чай со специями переливают в кувшин и оставляют на 3 мин. Все! Холодный домашний чай Липтон готов! Для украшения бокалов можно использовать лимонные дольки.

Ice tea с фруктами и ягодами

• воду – 1 л;
• черный чай – 5 ч.л.;
• яблоко, апельсин и персик – по 1 шт.;
• свежую клубничку – 200 г;
• сахарный песок – по вкусу;
• лед.

Чай настаивается в горячей воде примерно 15 мин, после чего заварку следует отделить от настоя, по желанию в него можно положить сахар. С вымытого яблока снимается кожура, оно нарезается на кусочки. Персик режут на дольки, а апельсин на 2 равные части, одна из которых остается для дальнейшего декорирования. Вторая половинка очищается от корки и нарезается на небольшие кусочки.

Цедра также измельчается и обдается кипящей водой. Клубника раздавливается, например, с помощью вилки. Ингредиенты подготовлены. Сейчас следует соединить остывший чай с фруктово-ягодной смесью. Для подачи напитка лучше использовать высокие бокалы, куда обязательно кладутся кубики льда.

Ice tea с чабрецом

Для получения 5 л напитка нужно взять:

• воду;
• зеленый чай – 2 ст.л.;
• лимон – 1 шт.;
• свежую мяту и чабрец – по несколько веточек;
• сахар – по желанию.

Воду в кастрюльке нужно довести до температуры кипения (на данном этапе можно засыпать сахар). Туда же кладется мята и веточки чабреца, по истечении 5 мин добавляется чайная заварка, затем – кусочки лимона. Еще 2 мин кастрюлька с содержим стоит на огне, после чего ее нужно снять с плиты. После охлаждения напиток можно пить.

Собственным несложным рецептом приготовления холодного лимонно-апельсинового чая делятся в следующем видео:

Какому холодному чаю отдать предпочтение: покупному Липтону или домашнему

И покупной Липтон, и его «родственник», приготовленный в домашних условиях, имеют плюсы и минусы. Главное преимущество Lipton Ice Tea – это его удобство: чтобы освежиться, достаточно зайти в магазин и купить готовый напиток, делать самому ничего не надо.

Приготовление холодного чая дома потребует определенного времени и сил. Зато домашний аналог Липтона не будет включать такого же количества сахара и непонятных ароматизаторов. Поэтому, если Вы располагаете временем, лучше отдать предпочтение домашнему холодному чаю, который можно сделать по личному, секретному, рецепту.

По мнению ряда врачей, злоупотребление любым холодным чаем способно привести к появлению камней в почках из-за содержания в напитке оксалатов. В связи с этим даже самый вкусный и натуральный чай лучше пить дозировано.

Понятно, что домашний холодный чай готовится с использованием других ингредиентов, нежели его брендовый «собрат». Ведь задача производителя Lipton Ice Tea – создать вкусный и недорогой продукт со сроком годности до 1 года. Для ее выполнения и используются разные добавки. Поэтому сторонникам 100% натуральности больше подойдет домашний ice tea.

Источник: http://prochayok.ru/drugie-vidy-chaya/holodnyj-lipton-v-domashnih-usloviyah.html

Узнайте, как приготовить холодный зеленый чай

Яркий солнечный день, у вас собрались лучшие друзья, и всех вас мучит жажда. Чем вы предложите ее утолить? Холодный зеленый чай мгновенно освежает, и его приготовление не займет много времени. По желанию, можно добавить в него свежей мяты или сочных фруктов.

Следуйте пошаговой инструкции, приведенной ниже, и порадуйте своих друзей великолепным классическим напитком.

Основы приготовления

Как приготовить холодный зеленый чай

1. Вскипятите в чайнике 4 чашки воды и подождите несколько минут, пока она не остынет до 90 °C . Положите в термостойкий графин от 3 до 5 чайных пакетиков и залейте их водой.
2. Заваривай в течение 1-5 минут.
3. Достаньте чайные пакетики и добавьте по вкусу немного сахара.
4. Добавьте 6 чашек кубиков льда и размешивайте лед, пока он не растает, или используйте 4 чашки холодной воды.
5. Добавьте по вкусу свежие дольки лимона. Храните в холодильнике и выпейте в течение 24 часов.
6. Добавьте мяту или фрукты

Чтобы придать напитку освежающий вкус, положите в графин горсть листьев мяты перед тем, как налить в него воды.

Хотите почувствовать вкус тропиков? Положите в графин кусочки ананаса, персика или гуавы перед тем, как налить в него воды. Кусочки сочных фруктов на дне бокала будут дополнительным бонусом.

Давай поэкспериментируем

Для получения этого освежающего напитка необязательно использовать чистый зеленый чай. Почему бы не попробовать смешать различные сорта чая Lipton, например, чай Mandarin Orange и зеленый чай Lemon Melissa?

Выводы? Приготовление холодного зеленого чая не займет много времени, и вашим друзьям наверняка понравится пробовать различные комбинации сортов чая. Наслаждайтесь освежающим вкусом этого напитка в жаркий день.

Источник: http://www.lipton.com/ru/mir-chaya/uznaj-kak-prigotovit-holodnyj-zelenyj-chaj.html

Чай как липтон в домашних условиях

Долгожданная помолвка Кямрана и Фериде наконец-то состоялась. Жених и невеста счастливы. Рады за влюбленных и остальные жители особняка, все, кроме Сейфеттин Бея. Глава семейства озадачен новостью, которую ему сообщила коварная вдова. Чтобы помешать планам Нериман, Сейфеттин Бей, жертвуя собой, делает вдове некое предложение.
Пока в доме все празднуют помолвку Фериде и Кямрана, на крыльце особняка Неджмие пытается остановить сбежавшего от полиции Селима. Между супругами происходит ссора, в результате которой беглец получает серьезную травму.
Ссора Селима и Неджмие превращает праздник Кямрана и Фериде в сплошной кошмар. Неджмие рассказывает о случившемся своей семье. Кямран увозит раненого Селима в больницу, а Неджмие арестовывают. Особняк вновь погружается в печаль…
Кямран, чтобы спасти сестру, берет ее вину на себя. Фериде ради спасения возлюбленного решает поговорить с кадием. Судья готов освободить врача под залог крупной суммы денег. Однако таких денег ни у кого нет. Единственное, что остается, – продать особняк…

Смотрите онлайн 20 серию 1 сезона сериала Королек – птичка певчая бесплатно в хорошем качестве. Видео так же доступно для просмотра на мобильных гаджетах iPad, iPhone и Android устройствах.

Источник: http://dota2boosting.ru/chay-kak-lipton-v-domashnih-usloviyah/

Как сделать холодный чай?

Холодный чай можно пить не только в жаркую погоду. Мы употребляем компоты и соки независимо от того, сколько градусов показывает термометр, а холодный чай почему-то ассоциируем исключительно с летним зноем.

Пока специалисты ведут споры о пользе и вреде холодного чая, производители предлагают его и в чистом виде, и с различными добавками, которые уж точно не полезны. Поэтому в ожидании окончательных выводов холодный чай лучше готовить самостоятельно.

Как сделать холодный чай в домашних условиях? Собственно, технология приготовления этого напитка мало чем отличается от обычной. Холодный чай сохраняет все свойства горячего, но при условии, что хранится он недолго. По прошествии суток в нем накапливаются вредные для здоровья вещества, поэтому готовить холодный чай впрок не следует.

Сейчас стало модным пить горячий чай со льдом. К сожалению, соединение холодного и горячего негативно отражается на состоянии зубной эмали. Лучше уж приготовить просто холодный чай, тем более что рецептов его приготовления существует множество. Например, можно сделать холодный чай на молоке, и тогда получится чайно-молочный коктейль. Можно разбавить заварку минеральной водой. Добавляют в чай и кубики льда, приготовленные из соков. В этом случае лед используют для того, чтобы быстрее охладить напиток и придать ему особый вкус.

Для приготовления холодного напитка подходит как черный, так и зеленый чай. Говорят, и тот, и другой способствуют похудению. Я не уверена, можно ли похудеть с помощью холодного чая, но знаю, что напитки, приготовленные по рецептам для снижения веса, очень вкусны. Они прекрасно тонизируют и утоляют жажду.

Как сделать холодный чай, типа «для похудения»? Надо заварить черный или зеленый чай обычным способом и добавить в него сок лимона. На один литр чая идет один лимон. Сахар — по вкусу. В зеленый чай можно добавить немного мяты. В заварку насыпают кубики льда, приготовленные из минеральной воды, дают чаю остыть и ставят в холодильник.

Помимо «горячего» существует «холодный» способ приготовления напитка. Он заключается в том, что заварка заливается холодной водой, после чего емкость выставляется на солнце. Времени для заваривания потребуется больше, а вкус получается мягче. У этого способа есть противники, хотя где их нет? Лимон или сок лимона в этот напиток добавляется только после того, как чай приобретет цвет.

В том, как сделать холодный чай, есть свои тонкости. Например, в холодильник можно ставить только полностью остывший напиток. Если вы не дождетесь полного остывания и отправите в холодильную или морозильную камеру слегка теплый чай, он помутнеет и приобретет неприятный вкус.

Для тех, кто любит экспериментировать, можно предложить холодный чай с пряностями. Для его приготовления потребуется черный чай, имбирь, корица, коричневый сахар и лимон. В заварочный чайник насыпают несколько ложечек черного чая, кладут небольшой ломтик имбиря, добавляют щепотку корицы и заливают кипятком. На дно посуды для приготовления напитка укладывают нарезанный дольками лимон, который посыпают сахаром. Половину объема посуды заполняют льдом, после чего вливают остывшую заварку.

Холодный чай очень популярен в странах с жарким климатом. К нам он пришел относительно недавно, поэтому дома мы готовим его нечасто. Между тем холодный чай не только вкусен, он очень эффектно выглядит, поэтому прекрасно подойдет для украшения любого стола.

Проголосовали 23 человека

Комментарии (3):

Войти через социальные сети:

Полезная информация. Особенно понравилось, что с помощью холодного чая можно похудеть

Оценка статьи: 5

Хорошо! Толково. Только я с терминами не согласна немножко, но может так в России и говорят. Чай вообще называется iced tea, но не холодный чай. Я воспринимаю холодный чай как остывший чай. Хотя лед не показатель. Показатель, конечно, температура. Может, русские и правы. Но все-таки традиция есть традиция. А чай-то наш, родился и запатентовался чай в США еще в 1870. что-то около. не помню. Рецепт солнечного чая способом солнечной заварки называется sun tea. Во всяком случае на Первой Международной ярмарке в Сент Луисе оба были представлены как американский бренд. Это позже уже возникли гаф-энд-гаф по типу ромовых напитков: карбонированный бутилированный чай пополам с лимонадом, но это нездоровое пойло. А вообще интересно что 85% чая как напитка США пьют именно в виде ледяных чаев, а не горячих. Основной производитель фирма Аризона — они делают на Ерл Грей и Липтоне в двух вариациях: сладкий и без. Сладкий идет как с сахарами, так и диабетический на худии гордонии. Сейчас пришла фирма Гейтор (от Аллигейтор) -энергетические чаи. Вот эти для худения: 0.5 литра восполняет дневную норму калорий. Знаю по себе — можно целый день не есть,может и дольше, но я не пробовала.(Гейторы даже дают в госпиталях когда пациенту нельзя кушать.)
Благодаря приходу в торговлю ледяного чая родилась новая чайная посуда — высокий хайбол стекляный стакан и ложка ice tea spoon с длинной ручкой. Посудная революция! Посудная фирма Крафт тоже полнялась вслед за айс ти.
Дома советую готовить чтобы только выпить за сегодня. Назавтра там плодятся микробы. Критерий — помутнение напитка. Вполне можно доверять чаям Аризона — они рекомендованы в детское питье. Только не обольщайтесь, что в приготовление всех магазинных чаев идут листья чая — туда строгают черешки и используют крошку-стружку чайного производства.
Статья мне в кайф — мы уже много лет не покупаем питьевую воду. Пьем только мате горячим или айс-ти блуминг холодным. Не знаю есть ли такое в РФ — такие соцветия лепестков чая с гибискусом и другими травами в пучке. Красивый букетик такой. Когда завариваешь, цветок набухает, распускается и красиво сидит в чайнике. Вот эту заварку студим льдом до полного растворения, разливаем по бутылкам и в холодильник. пьем вместо воды. Никакого сахара. Мяту-лимон просто не хочется чтобы не отбить благородство сортов хороших чаев. Я советую всем переходить на айс ти чем воду непонятно какую хлестать. А для готовки вполне можно вскипятить любую из крана. Давайте не будем поддерживать фармазонов от водяной индустрии, давайте устроим им облом. Какая, кто помнит, была статья о качестве бутылочной воды? То-то. Берите во эту статью в руки и действуйте! Проверено на мне.

Оценка статьи: 5

Лаура Ли, коллега Я тоже мате полюбляю! Три калебаса в офисе стоят, и три сорта: мате с лимоном, мате с лепестками вишни и мате с обжаренным мате и сырыми дроблеными зёрнами кофе (любимое, «Карнавал» называется).

Источник: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-56516/

Эта статья про: "как в домашних условиях сделать чай липтон".

• Как заварить горчицу - как заваривать горчицу
• В стакан налит горячий чай как осуществляется теплообмен между чаем и стенками стакана - в стакан налит горячий чай как осуществляется теплообмен между чаем и стенками стакана
• Иван-чай - полезные свойства - иван чай как приготовить
• Жизнь без татарки как чай без заварки - LiveJournal - жизнь без татарки как чай без заварки
• Сигареты на чайных листьях - как сделать сигарету из чая
• Как правильно пить имбирь, чтобы похудеть: основные рекомендации | Путеводитель по жизни - как правильно пить имбирный чай чтобы похудеть
• Как заваривать пуэр? - как заваривать пуэр шу
• Как заварить хмель для красоты и здоровья - как заваривать хмель для волос
• Чем полезен Иван-чай? Как собирать, сушить и пить Иван-чай? - иван чай как собирать и сушить полезные свойства
• Как заваривать и настаивать саган-дайля: рецепты - как заваривать саган дайля