Листья малины – заготавливаем самостоятельно и лечимся — как заваривать листья малины

Правильно высушенное сырье выглядит следующим образом:

Малиновый лист полезен, душист! Заваривай чай и здоровье встречай!

Листья малины – это мощное лекарственное средство. Их добавляют в целебные настои, отвары, готовят ароматный чай. Из этой статьи вы сможете узнать все о пользе и применении этой части растения, и в дальнейшем эта информация позволит вам использовать малиновый лист на пользу себе и своим родным.

Целебная сила малиновых листочков

Листья малины имеют богатый химический состав, благодаря которому они и способны проявлять полезные свойства. К таковым относятся:

• кровоостанавливающее;
• отхаркивающее;
• противовоспалительное;
• потогонное;
• жаропонижающее;
• вяжущее;
• общеукрепляющее;
• иммуностимулирующее;
• антитоксические.

Малиновый лист чаще всего используют для лечения простудных заболеваний. Его отвар облегчит откашливание, снизит температуру тела и воспалительный процесс. Это средство является прекрасной профилактикой вирусных инфекций, особенно в период их обострения. Это средство можно использовать при ангине и бронхите, при сильном удушающем кашле и прочих заболеваниях дыхательных путей. Кроме того, малиновый чай часто применяют для полосканий горла, так как он прекрасно снимает отечность и устраняет боль.

И на этом польза листьев малины не исчерпывается. Этот натуральный препарат проявляет высокую эффективность при кровотечениях – геморроидальных, желудочных, а также при колитах и энтероколитах. Благодаря антитоксическому действию данного сырья из организма выводятся шлаки и токсины. А вяжущие свойства приходят на помощь при расстройствах кишечника.
Слабый иммунитет? Возьмите себе за привычку ежедневно выпивать стакан свежезаваренного малинового чая и результат вас поразит.

Помощь женскому организму

Чем полезны листья малины для женщин? Они способны помочь при:

• воспалениях придатков – в этом случае рекомендуется проводить сидячие ванны с добавлением отвара;
• заболеваниях половых органов – здесь данный препарат используют для спринцевания;
• обильных и болезненных менструациях;
• нарушениях функций яичников, что стало причиной бесплодия;
• во время беременности отвар помогает нормализовать функции гладкой мускулатуры матки;

Важно! Помните, что отвар и настой из малинового листа беременным можно употреблять только после 36 недели! И только после консультации с врачом!

Противопоказания

Однако листья малины способны далеко не всегда проявлять только полезные свойства, отвары и настои, приготовленные из этого сырья, имеют и некоторые противопоказания к применению:

• индивидуальная непереносимость;
• аллергия;
• хронические запоры;
• нефрит;
• подагра;
• параллельный прием аспирина.

Заготовка лечебного сырья

Давайте же разберемся, как следует сушить листья малины, чтобы они на протяжении долгого времени смогли дарить нам свои полезные свойства. Так как свежие листочки содержат большое количество влаги, то сушить их в пасмурную погоду не допускается. В противном случае сырье попросту сгниет. Проводить этот процесс под прямыми солнечными лучами также нельзя – в этом случае произойдет разрушение значительной части полезных веществ.
Свежесобранные листья малины следует сушить на свежем воздухе под навесами, разложив их ровным тонким слоем на отрезе мешковины. Также допускается проводить сушку в хорошо проветриваемом помещении, например, на чердаке. Для того чтобы заготовленное сырье равномерно просохло, его необходимо регулярно ворошить и перемешивать.

Правильно высушенное сырье выглядит следующим образом:

• листья равномерно сухие;
• имеют слегка скрученную форму;
• цвет зеленый;
• при растирании между пальцами легко крошатся.

Ферментация

Ферментацию листьев малины проводят несколькими способами.

1. Взять несколько свежих листочков и прокатать их с небольшим усилием между ладонями – листья должны стать немного темнее. Такую работу необходимо проделать со всем сырьем, которое вы собираетесь заготовить. Полученные рулетики необходимо разрезать на несколько частей.
2. Второй вариант менее трудоемкий. Для его исполнения малиновые листья следует сложить в большую миску и интенсивно размять руками, как будто вы замешиваете тесто. В результате выделится сок, а листовые пластины станут тонкими и слегка скрутятся.

Рекомендация! В процессе «замеса» не забывайте разъединять образовавшиеся комки!

Правильной подготовкой листьев к ферментации считается их перетирание вручную, то есть первый вариант. Но если вы любите крупнолистовой чай, но для вас подойдет способ № 2, а для любителей гранулированной заварки – метод № 3. Каждый вправе сам выбрать тот вариант, который ему более нравится.

Отправляем заготовку на ферментацию: при способе 1 и 2 складываем массу в миску и ставим под гнет, при способе 3 – просто перекладываем в глубокую емкость и приминаем рукой.

Сверху накрываем листья отрезом влажной хлопковой ткани и отправляем в теплое место. Периодически следует проверять, не высохла ли ткань и при необходимости смачивать ее. Брожение должно происходить при температуре от 22 до 26°C. Если эту отметку понизить, то ферментация прекратится, если повысить, то основная часть компонентов, которая отвечает за крепость и аромат чая, погибнет.

Рекомендация! Если в помещении, где проходит ферментация, прохладно, то емкость с массой следует укутать в плед!

Готовая масса должна иметь зелено-бурый цвет и сильный цветочно-фруктовый запах. Далее, подготовленные листочки раскладываем тонким слоем на противне и сушим при температуре не более 100° около 2-х часов в духовом шкафу. При этом дверца духовки должна быть приоткрыта. Для равномерной просушки сырье следует периодически перемешивать.

Ферментация может быть:

• легкой – наступает через 3-6 часов, чай приобретает мягкий и нежный вкус, но при этом аромат его будет очень сильным;
• средней – наступает спустя 10-16 часов, чай имеет ярко выраженный аромат и терпкий вкус с приятной кислинкой;
• глубокой – наступает через 20-36 часов, чай получается терпким с легким ароматом.

Завариваем чай

И последнее, как заваривать листья малины. Для приготовления чая достаточно в чашку положить чайную ложку сушеного сырья и залить крутым кипятком.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Ольга Королева

Опубликовано: 23-12-2015

Обновлено: 08-11-2019

Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

Источник: http://priroda-znaet.ru/malinovyiy-list/

Как нужно заваривать листья малины?

Полезные свойства малины

Листья малины обладают противовоспалительным эффектом, они прекрасно помогают от температуры. Растительное лекарство повышает сопротивляемость организма к инфекции. Оно отличается кровоостанавливающим эффектом: его используют при лечении порезов и царапин на коже.

Малину применяют при различных заболеваниях пищеварительной системы: она помогает при диарее, расстройствах кишечника. Это растение оказывает мочегонное воздействие: с его помощью из организма выводится лишняя жидкость, кровь очищается от токсинов и шлаков.

Листья малины избавляют от кашля, их используют при лечении бронхита. Они дарят надежду на чудо женщинам, которым врачи поставили диагноз «бесплодие». Если представительница прекрасного пола регулярно пьет малиновый чай, вероятность наступления беременности увеличивается во много раз. Растительное средство омолаживает организм, устраняет возрастные изменения кожи.

Малиновый отвар можно применять для ухода за волосами. Они становятся блестящими и шелковистыми. Малиновые листья необходимы и для приготовления косметических масок. Для того чтобы кожа стала эластичной и красивой нужно протирать её «фруктовым» льдом, приготовленным из малинового отвара. Средство готовится таким образом:

10 граммов листьев малины 0,2 л кипятка. Можно добавить в смесь 10 граммов цветков липы. Средство закрывают крышкой, настаивают в течение трёх часов. После этого его процеживают, переливают в специальные формочки, помещают в морозилку. Несколько раз в неделю необходимо протирать кожу кусочками получившегося льда, и она преобразится на глазах!

Для того чтобы избавиться от покраснения на коже можно приготовить настой из малиновых листов или цветков этого растения.

Как правильно заваривать цветы малины? С этим с лёгкостью справится любая женщина: 20 граммов растительного сырья заливают 200 мл кипятка. Средство нужно настаивать не менее трёх часов. Затем смесь фильтруют. Получившимся настоем надо протирать воспаленные участки лица два раза в день. Можно разводить средство минеральной водой в равной пропорции.

Неповторимый вкус малинового чая!

Для этой цели можно использовать как сухие, так и свежие листья растения. Как заваривать листья малины для приготовления полезного напитка?

Классический вариант заваривания чая таков: 20 граммов растительного сырья заливают 500 мл кипящей воды. Смесь нужно укутать в плотную ткань, настаивать её нужно примерно 20 минут. В напиток можно добавлять другие травы, сушёные ягоды. Они придадут фруктовому чаю насыщенный вкус и приятный аромат!

Как применять растительное средство во время беременности?

Листья малины при беременности очень полезны: они обеспечивают малыша дополнительными витаминами и микроэлементами. Растение отлично избавляет от головной боли, с которой приходится столкнуться многим будущим матерям. Но применять его нужно осторожно: у беременной женщины может возникнуть аллергическая реакция.

Существует мнение, что малина благотворно воздействует на шейку матки, постепенно подготавливая организм женщины к предстоящим родам. Поэтому листья малины при беременности можно пить в последнем месяце беременности. На ранних сроках это растение может вызвать выкидыш: оно способствует быстрому сокращению матки. Перед тем, как принимать это средство, необходимо проконсультироваться с гинекологом.

В 35 неделю беременности пьют 200 мл прохладного лекарственного настоя в сутки, с 36 недели употребляют такое же количество тёплого напитка. Начиная с 37 недели беременности можно принимать по 400 мл тёплого малинового настоя. В 40 недель разрешается пить 800 мл вкусного напитка в сутки.

Как заваривать листья малины при перенашивании беременности? В этом случае нужно действовать по такой схеме: 10 граммов растительного сырья заливают 0,2 кипятка. Смесь нужно настаивать в течение 30 минут, затем её процеживают. Настой нужно пить тёплым: горячий напиток может вызвать сильные схватки. Холодный настой может оказаться бесполезным: он просто делает шейку матки эластичной, укрепляет мышцы тазового дна.

Малиновые листья при обильных месячных

Малина устраняет болезненные ощущения во время менструации, она уменьшает кровотечение. Рецепт лекарственного отвара несложен: нужно залить 10 граммов малиновых листьев 200 мл кипятка. Напиток надо настаивать около 10 минут. При желании в него добавляют пустырник, другие полезные травы.

При обильных месячных можно приготовить отвар из мяты: 10 граммов травы заливают 0,2 л кипятка и настаивают её не менее пяти минут. Мята оказывает обезболивающее, успокаивающее воздействие, улучшает настроение женщины.

Источник: http://kukuika.com/blog/kak-nujno-zavarivat-listya-maliny

Листья малины:польза и противопоказания, как сушить и заваривать

Малина – не только вкусная, но еще и полезная ягода. В нашей статье вы найдете информацию о пользе и противопоказаниях листьев черной и красной малины, узнаете, когда собирать эти ягоды и как заваривать чай.

• Содержание:

• Содержание:

Листья красной и черной малины приносят пользу всему организму. Лечение используется при простуде, расстройстве желудка, геморрое, гинекологических заболеваниях, бронхите, ангине и кашле. В ягодах содержится витамин С, который помогает укрепить иммунную систему организма. Особенно полезны листья малины для беременных женщин. Дело в том, что они могут помочь приблизить процесс родов, содействуя маточным схваткам. Также ягоды способствует лучшему усвоению кальция, предотвращают запоры благодаря клетчатке, притупляют тошноту и снимают интоксикацию в организме.

Лист малины также помогает повысить прогестерон. Прогестерон — это женский половой гормон, который влияет на менструальный цикл и успешность оплодотворения. Его недостаток может вызвать целый ряд болезней, например эндометриоз, миому матки, мастопатию. И так, чтобы повысить прогестерон, нужно сделать настой. Измельчите сухой листок малины. Далее залейте его кипятком (две ложки травы на два стакана воды).

Настаивайте около часа. Процедите и пейте несколько раз в сутки.

Когда собирать малину? Лучше всего в июне и июле, в середине дня, когда листочки уже не влажные от росы. Собирайте только листья зеленых молодых побегов, которые расположены в верхушке куста. Самые полезные кустарники находятся в лесу.

От ягод малины можно получить не только пользу, но и вред. Беременным до 34 недели применять эти ягоды не рекомендуется, можно спровоцировать преждевременные роды. Аллергикам тоже надо быть аккуратными. От малины надо отказаться людям с язвой желудка, бронхиальной астмой и подагрой. Если вы больны сахарным диабетом, помните, что ягоды сладкая, поэтому надо знать меру в ее применении.

Применение ягод малины достаточно широкое. Листья можно заваривать в чай, делать отвары и настои и просто поглощать свежие ягоды с грядки. Поделимся с вами несколькими рецептами.

Чай из сушеных листьев

1. Соберите ягоды и засушите их под навесом.
2. Ополосните чайник кипятком. Положите в него ваши листочки, слегка раскрошите их.
3. Залейте ингредиенты горячей водой, чтобы чайник был заполнен наполовину. Настаивайте около десяти минут.
4. Добавьте воды, помешайте ложечкой. Накройте чайник полотенцем и дайте настояться еще около пяти минут.

Оригинальный и простой рецепт

1. Возьмите свежие листья малины и смородины.
2. Насыпьте их я чайник, залейте кипятком и настаивайте около двадцати минут.
3. Добавьте ложечку меду или сахара.

Посмотрите на фото, чтобы убедиться, как прекрасен чай с малинкой.

Источник: http://moikompas.ru/compas/listya_maliny_polza_i_protivopok

Чай из листьев малины — лечебные свойства и противопоказания

В холодное время года сушеные листья малины, заготовленные заранее, помогут победить любую простуду. Полезный чай из листьев малины снизит температуру, укрепит иммунитет. Как же заготавливать сырье, как применять, чтобы не навредить организму?

Что содержится в листьях малины

Лечебные свойства листьев малины объясняются отличным химическим составом. В невзрачных с виду листьях малины содержатся:

• кислоты (органические);
• клетчатка;
• витамин E и K;
• марганец и другие микроэлементы;
• фолиевая кислота;
• флавоноиды;
• аскорбиновая кислота;
• йод;
• магний.

Заготовка и сушка сырья

Где купить листья малины? В аптеке такое лекарственное сырье встречается редко. Можно обратиться в специализированные интернет-компании или фитоаптеки. Продают малинные листочки и бабушки на рынках. Но лучше летом подумать о заготовке собственного сырья. При сборе стоит соблюдать следующие правила:

• Сбор проводится в начале июня. В это время листочки наполнены соком и полезными элементами.
• Нельзя брать поврежденные и зараженные листочки.
• Для сбора подойдет утро или полдень.

Листья после сбора нужно тщательно просушить. Обычно на это уходит до пяти дней. Некоторые после этого измельчают листья, чтобы они занимали меньше места для хранения. Но можно хранить сушеные листья малины целиком в сухих непрозрачных пакетах из льна или бумаги.

Листья малины: польза и вред

Ученые изучили полезные свойства листьев малины и противопоказания растения, и пришли к следующим выводам:

• Отвар из листьев малины сможет эффективно сбить высокую температуру, убрать проявления лихорадки при гриппе и ОРЗ. Это благодаря потогонному свойству.
• Малина укрепляет иммунитет.
• Малиновые листочки устраняют кровотечения и лечат геморрой.
• Листья помогают при стоматите.
• Незаменимы листья малины для женщин. Они снимают воспаление при гинекологических проблемах.

Возможен и вред от приема этого лекарственного сырья. Польза листьев малины доказана, но нельзя игнорировать противопоказания, которые тоже есть.

Не стоит применять их внутрь:

• до 37 недель беременности
• при мочекаменной болезни
• при сильных и частых запорах
• при высокой кислотности
• при астме
• при подагре
• при гастрите в стадии обострения
• при индивидуальной непереносимости и аллергии.

Листья малины при беременности

В период ожидания малыша увлекаться травяными сборами без назначения врача не стоит. А с малиновыми листочками нужно быть и вовсе осторожной. До 36-37 неделе пить такой чай не стоит. В первые три месяца он может вызвать кровотечение, гипертонус матки и потерю плода.

Листья малины для родов принимают только под контролем врача. Ведь отвар в горячем виде способен спровоцировать схватки. Обычно такой чай назначают, если беременность сильно переношена. Но рядом должен быть врач.

Если посмотреть материалы по теме листья малины перед родами отзывы, в основном, положительные. Женщины отмечали, что после отвара малины роды проходили легче и быстрее.

Как заваривать листья малины

Классический чай

• Сухие листья малины — 1 ч. ложки
• Чистая вода 90° — 1 стакан

Смесь нужно оставить для настаивания на 15 минут. После фильтрации можно пить, добавив сахар. Можно добавить свежие или сушеные ягоды малины. Настой станет еще ароматнее и вкуснее.

Пить чай из листьев малины, о пользе и вреде которого мы рассказали выше, можно по две чашки. Такая доза не навредит, если нет противопоказаний.

Малиновый чай со смородиной

• Лист малины, смородины — по 2 ч. ложки
• Вода — 400-500 мл

Целебные листочки нужно заварить кипятком. Подождать 10 минут. Можно наслаждаться полезным напитком. В нем много витамина C. Его полезно пить при простуде. С таким чаем выздоровление наступит намного быстрее.

Чай с малиной и мятой

Еще более полезным станет чай с листьями малины и мяты. Для его приготовления берем:

• Лист смородины — 1 ч. ложка
• Лист малины — 1 ч. ложка
• Мята — несколько листочков
• Вода — 1 стакан

Все компоненты залить кипятком. Лучше сделать это в термосе. Настаивают такой напиток около 3-4 часов.

Чай из свежих листьев малины

Летом можно использовать только что сорванные листья. Их нужно измельчить, в таком виде они лучше раскроются в напитке.

• Листья малины свежие — 1 ч. ложка
• Вода — 300 мл

Залить горячей водой кашицу из свежих листочков. Настаивать напиток нужно не менее 3 часов.

При воспалении яичников чай из малины принимают внутрь. А дополнительно назначают теплые ванны, которые готовят из отвара малиновых листьев и веток. Отвар смешивают с кипяченой водой. Ванночки делают ежедневно на ночь. Перед тем, как начать лечение, консультация гинеколога обязательна.

Отвар малины

При простуде, сильном жаре можно использовать листья малины отвар. Для этого чайную ложку сырья заливают водой, ставят на медленный огонь на 10 минут. Потом процеживают и пьют в качестве чая.

Листья малины для похудения

Чем полезны листья малины еще? Они успешно используются во время диет и снижения веса для приготовления травяных сборов.

• Зверобой — 1 ч. ложки
• Тысячелистник — 1 ч. ложки
• Листья малины — 1 ч. ложки
• 500 мл кипятка

Настоять смесь полчаса, закрыв крышкой. Полученный напиток делят на 4 части, принимают в течение дня.

Чай из листьев малины, польза которого известна, смешивается с настоем трав. Чтобы приготовить настой, берем:

• зверобой (1 часть),
• липа (2 части),
• листья вишни (1 часть)
• расторопша (1 часть).

30 г смеси засыпают в термос, заливают 0,5 литра кипятка. Настаивают ночь. Потом смешивают настой с малиновым чаем, приготовленным по классическому рецепту. Пьют по 70 мл трижды в сутки.

Источник: http://chayexpert.ru/travyanoj-chaj/chaj-iz-listev-maliny.html

Листья малины – полезные свойства

Ароматная ягода малина – любимое лакомство детворы и взрослых. Все части этого растения, от плодов до веточек, являются кладезем витаминов и лечебных веществ. Особо примечательные полезные свойства имеют листья малины, которые в летнее время года можно сорвать прямо с куста и заготовить на зиму.

Чем полезны листья малины?

В малиновой листве содержится много витамина С, минеральных солей и органических кислот, которые обеспечивают жаропонижающий эффект. Чай из этой травы позволяет унять лихорадку и повысить сопротивляемость организма к простудным заболеваниям, действуя как природный аналог аспирину.

Благодаря содержанию в листьях малины дубильных веществ, оказывающих вяжущее действие, трава помогает при расстройствах функции кишечника и интоксикации.

Польза для женщин

Это растение называют одним из самых «женских», т.к. лечебные свойства листа малины оказываются кстати при нарушении репродуктивной системы. Чай из сухой травы облегчает ПСМ, спазмы и менструальные боли, стимулирует выработку эстрогенов.

В составе малиновых листьев есть также:

• витамины группы В;
• железо;
• калий;
• магний.

Эти вещества делают сушеные листья малины незаменимыми при беременности. Чай из них укрепляет стенки матки, избавляет от проявлений токсикоза, снимает боли и отеки в ногах, обеспечивает крепкий и спокойный сон. Малина оказывает положительное влияние на репродуктивную систему в целом, потому пить отвар из ее листвы полезно не только будущим мамам, а всем женщинам.

Для подстраховки во время беременности принимать чай стоит только с одобрения врача.

Для заживления ран

Крепкий малиновый чай испокон веков использовали наружно при кожных заболеваниях. Это средство избавляет от зуда, сопровождающего экзему; снимает боль при солнечном ожоге.

Ранозаживляющие свойства листьев малины оказываются кстати при язвочках, герпесе, гингивите – достаточно прополоскать чаем ротовую полость.

Как заваривать листья малины?

Собирать малиновую листву лучше всего в конце мая, когда она содержит максимум полезных веществ. Заготовленное сырье сушат в затемненном месте и хранят в тряпичном мешочке.

Заваривают малиновый чай по следующей схеме: на 200 мл кипятка берется полная ложка измельченной листвы. Разумеется, из свежих листиков тоже можно приготовить целебный напиток. Настаивают чай 10 – 15 минут. Вкус его очень приятный, слегка напоминающий черный чай, но не содержащий кофеина.

Для женщин, желающих поскорее забеременеть, листья малины эффективно заваривать вместе с перечной мятой.

Источник: http://womanadvice.ru/listya-maliny-poleznye-svoystva

Эта статья про: "как заваривать листья малины".

• Имбирный чай для похудения|ИМБИРЬ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ; ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ИМБИРЯ - как сделать имбирный чай для похудения
• Как правильно заварить имбирь? - как правильно заварить имбирный чай
• Из листьев черной смородины не первый год делаю ферментированный чай - как приготовить чай из листьев смородины ферментация
• Как на Руси появился чай? Ответ ЗДЕСЬ! - как на руси появился чай презентация
• Как собирать и сушить душицу обыкновенную? - душица как собирать и сушить и делать чай
• Как сделать иван-чай в домашних условиях правильно - как сделать из иван чая заварку
• Три в одном: отвар из корней, листьев и цветков одуванчика - приготовление и применение - как заваривать корень одуванчика для приема внутрь
• Иван чай: как собирать, сушить и делать чай? - иван чай как собирать и сушить и делать чай мясорубка
• Френч-пресс для заваривания чая: как им пользоваться - как заваривать чай в френч прессе
• Ферментированный иван-чай - для чего нужна ферментация - как хранить иван чай ферментированный в чем хранить