Имбирный чай с лимоном и медом — рецепт — как приготовить чай с имбирем медом и лимоном

Приготовление

Имбирный чай с лимоном и медом — рецепт

Имбирь — это пряность, которую с давних времен используют для различных блюд. Так, в странах Азии свежий корень этого растения сахарят, а потом варят из него варенье. В Индии его добавляют в сушеном виде в муку, чтобы предотвратить появление в ней затхлого запаха. В западноевропейской кухне без него почти не обходится приготовление пудингов, пива. В русской кухне имбирь стал известен в 16 веке. Его применяли в качестве ароматической добавки в мед, квас, брагу, а также сдобные изделия.

Несколько лет назад особой популярностью во многих странах стал пользоваться имбирный чай. С тех пор он не сдает своих позиций. И это вовсе не случайность. Напиток из данной пряности просто чудесный — он хорош и по вкусу, и по своим свойствам. Так, он буквально обдает организм жаром изнутри, благодаря чему его можно использовать в осенне-зимний период года — для согревания и борьбы с простудами. Кроме того, каждая девушка, следящая за своей фигурой, знает, что это великолепное средство для борьбы с лишними килограммами. Не менее полезен имбирный чай и для здоровья — он ускоряет выведение токсинов и улучшает процесс пищеварения.

Употреблять этот напиток можно холодным, и теплым, и горячим. Лучше пить его неспешно, наслаждаясь каждым глотком. Тот, кто пробует его первый раз, наверняка замечает, что он обжигает. Поэтому советуют начинать с очень разбавленного чая, чтобы постепенно привыкнуть к его особенностям.

Рецептов этого пряного напитка очень много. Предлагаем вам узнать, как приготовить имбирный чай с медом и лимоном.

Имбирный чай с лимоном и медом — рецепт

Ингредиенты:

• вода — 500 мл;
• лимон — 1 шт.;
• имбирь — 12-15 г;
• мед — 3-4 ст. ложки.

Приготовление

Корень имбиря очищаем, а затем натираем на мелкой терке. Выжимаем сок из половины лимона в стеклянную посуду (банку, чайник). Туда же кладем тертый имбирь. Заливаем все кипятком. Закрываем посуду крышкой и укутываем полотенцем. Нужно дать постоять хотя бы 15 минут. Добавляем в чай мед, кружочки оставшейся половины лимона и разливаем по кружкам.

Имбирный чай с лимоном

Ингредиенты:

• вода — 350-370 мл;
• календула — 10 цветков;
• имбирь — 10-15 г;
• корица — 1 палочка;
• лимон — 1/3 шт.;
• чай зеленый — 1 ч. ложка.

Приготовление

Отделяем лепестки календулы, промываем и оставляем на тарелке, чтобы они немного обсохли. Чистим и нарезаем имбирь. Заливаем его водой, отправляем на огонь. Когда вода дойдет до кипения, варим 4-5 минут. Укладываем в заварник лепестки календулы, палочку корицы, кружки лимона, зеленый чай. Заливаем туда имбирную воду. Закрываем заварник крышкой и настаиваем 7-10 минут. Подаем чай со сладостями.

Имбирный чай с медом

Ингредиенты:

• имбирь свежий — 35-40 г;
• вода — 800 мл;
• курага — 150 г;
• мед — 2 ст. ложки;
• бадьян — 2 звездочки;
• корица — 1 палочка.

Приготовление

Курагу промываем и режем брусочками или кубиками. Имбирь очищаем, промываем и нарезаем. Форма нарезки — тонкие кружочки. Нагреваем в кастрюле воду, кладем бадьян, палочку корицы и мед. Кипятим минуты 2. Если возникнет необходимость, снимаем пену. Курагу и имбирь укладываем в термос, заливаем пряным сиропом и оставляем на 7-12 часов.

Как заварить имбирный чай с лимоном?

Ингредиенты:

• кипяток — 1 л;
• лимон — 1 шт.;
• имбирь — 30-35 г;
• сахар или мед — 2 ст. ложки.

Приготовление

Имбирь очищаем и натираем. Если в корне этого растения очень много волокон, то лучше поскрести его ножом — так проще и быстрее убрать все лишнее. Соединяем в заварнике имбирь с дольками лимона. Заливаем кипятком. Настаиваем и даем остыть до комфортной температуры. Пьем чай с сахаром или же, если цель употребления такого напитка — похудение — с медом.

Источник: http://womanadvice.ru/imbirnyy-chay-s-limonom-i-medom-recept

За чаем не скучаем: 6 рецептов имбирного чая с мёдом и лимоном

С давних пор человечеству известны полезные свойства чая с имбирем, медом и лимоном. С его помощью можно избавиться от боли в горле, гриппа, сбросить лишние килограммы, повысить уровень своего иммунитета. Из статьи вы узнаете различные полезные свойства и рецепты приготовления целебного имбирного чая с мёдом и лимоном, который поможет избавиться от различных недугов.

Чем полезен имбирный чай с мёдом и лимоном?

Имбирный чай с мёдом и лимоном – это настоящий кладезь полезных элементов. Дело в том, что все 3 ингредиента, входящие в его состав, богаты витаминами и полезными веществами.

Имбирный корень содержит:

1. никотиновую кислоту;
2. витамины: С, В, А, Е;
3. эфирные масла;
4. минералы (калий, натрий) и прочее.

Благодаря этим полезным элементам, имбирь положительным образом влияет на пищеварительную систему, убивает болезнетворные бактерии, способствует заживлению ран, помогает сбросить лишние килограммы, нормализует работу пищеварительной системы, является прекрасным профилактическим средством простудных заболеваний и гриппа.

Такое вкусное антибактериальное и противовирусное лекарство, как мёд содержит в себе: никотиновою кислоту (помогает выводить из организма холестерин), марганец (способствует повышению уровня гемоглобина в крови), витамины группы В (благотворно влияют на кожу и ногти), магний (оказывает положительное воздействие на мышцы человеческого тела) и так далее. Также мёд прекрасно успокаивает, помогает при нервных расстройствах, снимает воспаления, имеет потогонное и отхаркивающее действие.

Лимон, как и все другие цитрусовые, богат витамином С. Также в нем присутствуют витамины А, В, Р, минеральные соли, лимонная кислота, макро- и микроэлементы. Все эти соединения превращают лимон в лекарство от: простудных заболеваний и нарушений сердечно-сосудистой системы. Также лимон повышает уровень иммунной системы человека, выводит токсины.

Узнав полезные свойства имбирного чая с мёдом и лимоном, осталось научиться его заваривать. Существует несколько рецептов, которые помогут победить простуду, грипп, повысить уровень защитной системы организма и похудеть. Все они будут приведены ниже.

Классический рецепт

Возьмите следующие ингредиенты:

• 400 гр. имбиря (корень очистить от кожуры и порезать на мелкие кусочки);
• 1 небольшой лимон (проделать все те же манипуляции);
• 250 гр. мёда (любого сорта) и пакетик черного чая.

Имбирь и лимон измельчите в блендере. После получения смеси нужной консистенции добавьте мёд. Все тщательно перемешайте. Далее заварите чайный пакетик и добавьте к нему 1 чайную ложку приготовленной ранее смеси из имбирного корня, лимона и мёда. Пейте на здоровье.

Чай при простудных заболеваниях

Для приготовления напитка возьмите пол-литра кипятка, 4 столовых ложки любимого мёда, 2,5 ложки тертого свежего имбиря (если корень сушеный, то 1,5 ложки), 1 некрупный лимон и 1/4 чайной ложки молотого черного перца.

В тёплую воду добавьте имбирь и мёд, перемешайте и процедите смесь через сито. В полученную жидкость добавьте черный перец и лимонный сок. Чай принимайте 3 раза в день, он поможет в кратчайшие сроки избавиться от простуды.

Рецепт от гриппа

Если заболели гриппом, возьмите:

1. 1 литр кипятка;
2. 50 гр. мелко порезанного имбиря;
3. 100 гр. мёда;
4. 3 столовых ложки свежеприготовленного лимонного сока;
5. немного корицы.

В приготовленный заранее кипяток добавьте имбирь и поставьте на плиту для повторного закипания. В горячий отвар вмешайте все оставшиеся компоненты. Емкость накройте полотенцем, оставьте настаиваться около получаса. Имбирный чай с мёдом и лимоном принимайте 3 раза в день.

Видео о напитке

Рецепт для похудения

В 2 литра холодной (кипяченой) воды добавьте: 40 гр. очищенного тертого имбирного корня, порезанный на кубики лимон (2 штуки), 2 столовые ложки мёда и на кончике ножа (приблизительно 1-2 гр.) молотый перец Чили. Перемешайте. Дайте настояться полчаса. Чай пейте за 20 минут до еды (завтрак, обед и ужин) по половине стакана и по стакану перед отходом ко сну. Продолжительность курса составляет – 10 дней.

Имбирно-лимонный чай с мёдом для повышения иммунитета

Для приготовления чая понадобится 200 мл кипяченой воды и 1 чайная ложка имбирного, лимонного сока и мёда. Все ингредиенты добавьте в горячую воду и тщательно перемешайте. Процедите. Пейте 2 раза в день на протяжении двух недель. Такой чай — это просто сокровищница полезных веществ. Благодаря нему вы забудете, что такое ослабленный иммунитет.

Для кормящих мам лучше воздержаться от принятия такого напитка, так как от имбирного корня грудное молоко становится горьким на вкус.

Противопоказания к применению имбирного чая

Как и любое средство народной медицины лимонно-имбирный чай с мёдом имеет определенные показания к применению. Итак, напиток нельзя применять людям с:

• Эрозиями и язвами ЖКТ (желудочно-кишечного тракта).
• Циррозом печени, гепатитом (т.к. имбирный сок оказывает стимулирующее действие на печеночные клетки. При их воспалении этот процесс будет только оказывать вред).
• Камнями в желчном пузыре (потому что имбирный чай может спровоцировать движение камней по протокам).
• Кровотечениями.
• При температуре более 38-39 градусов, по причине того, что она может подняться еще выше.
• Женщинам на последних месяцах беременности.
• При аллергических реакциях на компоненты чая.

Пользу от такого замечательного напитка, как имбирный чай с мёдом и лимоном трудно переоценить. Пейте его между приемами пищи небольшими глоточками. Учитывайте имеющиеся противопоказания, чтобы не навредить своему организму. Будьте здоровы!

Источник: http://vse-o-mede.com/poleznye-svojstva-i-recepty-imbirnogo-chaya-s-medom-i-limonom/

Чай с имбирем и медом – здоровье, долголетие и отличное настроение

Имбирь с давних времен славится своими полезными свойствами. Корень этого растения еще нашими предками использовался не только для воплощения вкусных кулинарных затей, но и для укрепления иммунитета, для борьбы с вирусными заболеваниями и лишними килограммами.

Отличным средством для поддержания здоровья является имбирный чай с медом. И хотя он имеет немного специфический вкус с легкой ноткой остроты, поклонников у него немало. Кто-то ценит его за необычный вкус, кто-то за удивительные полезные свойства. Порадовать полезным напитком вы можете себя и своих родных в любое время, поскольку ингредиенты для него доступны каждому, а для приготовления не требуется особых кулинарных умений.

Полезные свойства имбирного чая с медом

Чай с имбирем и с медом полезен для человеческого организма. Оба компонента чая являются настоящим кладезем не только витаминов, но микроэлементов и других необходимых веществ для организма.

Имбирь и мед – отличное средство для борьбы с простудой

Рекомендуется употреблять имбирный чай с медом для лечения и профилактики вирусных заболеваний. Напиток укрепляет иммунитет, что помогает противостоять болезням. Имбирь в сочетании с медом оказывает на организм:

• отхаркивающее;
• противовоспалительное;
• антибактериальное действие.

Он оказывает отличную помощь при боли в горле, кашле и гриппе. Напиток снимает симптомы, улучшает самочувствие, помогает восстановить силы после болезни. Пить его могут взрослые и дети. При приготовлении чая для младшего поколения дозу меда можно увеличить, чтобы снизить специфический вкус имбиря.

Имбирный чай с лимоном и медом содержит в себе аскорбиновую кислоту, витамины А и В, а также другие витамины и микроэлементы. Его употребление в зимнее или весеннее время также предотвратит авитаминоз. Имбирь обладает согревающими свойствами, поэтому горячий напиток с ним поможет быстро согреться даже холодными зимними вечерами. Не рекомендуется пить чай с имбирем при повышенной температуре тела.

Как приготовить чудодейственный напиток от простуды?

Процесс приготовления чая с имбирем, лимоном и медом простой и занимает немного времени. Возьмите небольшой кусочек свежего корня и тщательно очистите его от шкурки. Её можно срезать или соскоблить ножом. Тонко нарежьте или измельчите кубиками имбирь и поместите его в заварник. При желании можно добавить ложку черного или зеленого чая.

Выдавите сок из лимона и полейте им имбирь. Залейте все кипятком и оставьте минут на 15-20. Мед в чай добавляйте перед употреблением, поскольку при высоких температурах он теряет свои полезные свойства.

Можно приготовить вкусное лекарство и по другому рецепту. Вам понадобиться:

• стакан кипятка;
• чайная ложка имбиря;
• ломтик лимона;
• мед по вкусу.

Потертый имбирь залейте стаканом кипятка. Добавьте ломтик лимона и оставьте на время, чтобы чай заварился. После добавьте ложечку меда или больше, если вы любите сладкое или готовите напиток для ребенка. Наслаждайтесь приятным ароматом и вкусом, забывайте о простудах и других болезнях.

Средство для похудения

Если вы хотите иметь стройную и красивую фигуру, имбирный чай с медом поможет вам справиться с этой задачей. Среди других положительных свойств, корень помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, ускоряет метаболизм и улучшает обмен веществ. Благодаря этому лишние калории успешно сжигаются.

Полезный горячий напиток выводит токсины и шлаки и наполняет организм витаминами и микроэлементами. Имбирь часто включают в программы похудения, поскольку это простое, вкусное, но эффективное средство.

Бороться с лишними килограммами поможет имбирный чай с медом, приготовленный по рецептам, описанным выше, или с мятой. Для его приготовления в стакан поместите ложечку тертого или очень мелко порезанного имбиря. Добавьте немного сушеной или пару листиков свежей мяты. Залейте кипятком и оставьте минут на 15. Добавьте чайную ложечку меда, и вкусно худейте.

Другие полезные свойства

Список полезных свойств чая с имбирем и медом длинный:

• приводит организм в тонус, придает бодрости, для многих людей заменяет кофе;
• наполняет энергией;
• избавляет от головной боли;
• нормализует работу кишечника;
• улучшает обменные процессы;
• положительно влияет на работу почек и желчного пузыря;
• избавляет от отеков;
• лечит от простудных заболеваний;
• укрепляет иммунитет;
• предотвращает накопление холестерина в организме;
• выводит токсины и шлаки;
• улучшает кровообращение;
• предотвращает появление тромбов;
• улучшает самочувствие женщины в период менструации;
• избавляет от токсикоза на ранних сроках;
• снижает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Чай с имбирем и с медом помогает предотвратить или ускорить процесс лечения разных болезней, включая заболевания почек, сердца, сосудистой системы, простуду и так далее. Напиток держит организм в тонусе и наполняет энергией, поэтому употреблять его могут люди практически всех возрастов.

Противопоказания

Несмотря на длинный список полезных свойств, в некоторых случаях имбирный чай с медом противопоказан:

• при повышенном артериальном давлении;
• при высокой температуре;
• при язве желудка или двенадцатиперстной кишки;
• детям до трех лет;
• при гастрите;
• при геморрое;
• при частых кровотечениях из носа;
• во второй половине беременности;
• в период лактации;
• при аллергии на один из ингредиентов чая.

Источник: http://bolshemeda.ru/med/chaj-s-imbirem-i-medom.html

Чай имбирный с лимоном и медом

Ингредиенты

Имбирь — кусочек корня примерно с грецкий орех

Лимон — 2-3 кружочка

Кардамон — 3 коробочки

Бадьян — 1-2 звёздочки

Чай (зелёный или чёрный) — по желанию

• 12 кКал
• 15 мин.
• 15 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Имбирь используется в кулинарии очень давно. Его добавляют и к мясным, и к рыбным блюдам, а также маринуют и варят из него варенье. Имбирь обладает ярким вкусом и ароматом, который не исчезает и в молотом виде. Имбирь издавна используется как согревающее и улучшающее пищеварение средство. Очень полезен и чай с имбирём, особенно с добавлением мёда и лимона. Этот напиток можно пить как горячим, так и охлаждённым.

Для приготовления имбирного чая с мёдом и лимоном нам потребуется совсем немного продуктов и времени. Чай вы можете взять зелёный или чёрный, а можете приготовить напиток и вовсе без чая. Я предлагаю добавить ещё звёздочки бадьяна и коробочки кардамона, но это — на ваш выбор.

Имбирь очистим и потрём на тёрке. Получится примерно 1 ч.л.

Лимон помоем и порежем тонкими ломтиками. Можете добавить просто выжатый сок, но ломтиками — вкуснее.

В заварочный чайник отправляем имбирь, лимон, бадья и кардамон, а также чай, который вы выбрали.

Заливаем кипятком и оставляем настаиваться в течение 10 минут. Мёд добавим непосредственно в чашку.

И вот имбирный чай с мёдом и лимоном готов! Ароматнейший, пряно-жгучий, но в то же время и нежно-сладкий, полезный и вкусный! Попробуйте заварить такой чай и вы увидите, как он согревает и добавляет сил.

Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/10608

Имбирь с лимоном и медом — сплошная польза!

О полезных свойствах корня имбиря известно уже долгое время. Он применяется в различных ситуациях – простуде, мышечных болях, беременности у женщин, снятия головных болей, поднятия иммунитета.

В этой статье мы расскажем вам, как с помощью имбиря, лимона, меда и корицы суметь побороть болезнь и защитить свой организм в периоды холодных зимних дней. Кроме того, известно положительное влияние напитка из имбиря и лимона, который предназначен для женщин, желающих сбросить лишние килограммы.

Рецепт приготовления напитка с имбирем, медом и лимоном

Имбирный чай, который приготовлен с помощью имбирного корня и лимона, известен своими целительными свойствами, особенно в периоды высокого уровня риска простудных заболеваний.

Чтобы приготовить такой чай, вам может понадобиться корень имбиря, мед, лимон и вода. Перед тем, как начать готовить, тщательно очистите имбирь от кожуры и нарежьте тонкими кусочками. Лимон вымойте, порежьте на две части и выдавите из него сок.

В заварочный чайник положите нарезанный имбирь, сверху его полейте лимонным соком и залейте кипятком. Сочетание корня имбиря с медом и лимоном поможет справиться с первыми симптомами гриппа и простуды – кашлем, болью в горле, головокружением и температурой.

После того, как вы залили имбирь с лимоном кипятком, дайте чаю настояться в течение как минимум 30 минут. По своему усмотрению добавьте мед, сахар или корицу – кто как любит, и подавайте к столу. Кстати, бывает, что мед добавляют прямо в кипяток и делают при этом большую ошибку – в таком случае, мед растеряет все свои лечебные свойства и будет уже служить лишь как подсластитель к чаю.

Польза для иммунитета и средство для похудения

Кроме того, напиток с имбирем и лимоном и медом помогает укрепить иммунитет: он снимает напряжение, мигрень, повышает общий тонус организма, и действует подобно кофе.

Также важно помнить, что имбирь – отличное средство для похудения за счет того, что он улучшает и ускоряет обменные процессы в организме. Кто-то добавляет имбирь в еду, кто-то употребляет маринованный имбирь, однако лучшим средством будет приготовление чая, в который входят такие компоненты, как имбирь, лимон, чеснок. Во-первых, это совершенно безопасно для организма, и при этом, еще и очистит его от различных шлаков и токсинов. Во-вторых, принимая такой горячий напиток, вы не только сбросите лишние килограммы, но и подправите здоровье, что позволит вам не опасаться неприятных итогов ваших диет.

Пить имбирь с медом и лимоном – очень полезно для детского организма. Стоит, конечно, учитывать, что имбирь детям младше трех лет противопоказан. Такой напиток, в состав которого входит корень имбиря, лимон, корица – очень вкусный и полезный, что редко встретишь среди медицинских препаратов. Но главное, что это полностью натуральное средство, которое не будет содержать в себе консервантов либо других добавок, которые могут только навредить здоровью.

Как мы уже писали, прост рецепт: имбирь, мед, лимон и сахар, который можете добавить по вкусу. В периоды заболеваний такой напиток следует принимать в течение 20 дней, после чего на некоторое время курс прекратить, чтобы не наступила передозировка, имеющая свои не совсем приятные последствия в виде тошноты и рвоты, а также аллергических реакций.

Сочетание имбиря, лимон, мед – это залог здоровья для всего организма в целом. Кроме того, что из них можно сделать целебный горячий чай, есть и другое средство, которое придаст вам сил и повысит тонус. Чтобы приготовить такой напиток, вам необходимо небольшой имбирный корень, лимон, несколько ложек меда и очищенная вода.

Охлажденный напиток лимона, имбиря с медом, рецепт которого мы рассказывали чуть ранее, будет отличаться по способу приготовления немногим. Чтобы приготовить напиток, вам необходимо нарезанный заранее имбирь уложить в термос, влить в него лимонный сон и кипяток. Спустя полчаса добавить также нарезанные дольки лимона и мед – и подождать еще 10-15 минут, после чего можно разливать по стаканам. Подается это чудодейственное средство в холодном виде.

Возможен еще один способ приготовления: корень имбиря, мед, корица и лимон. Однако, по вкусу оно будет немного отличаться, поэтому в данном случае, если вы на дух не переносит корицу, даже зная о ее положительном влиянии на организм – лучше не рисковать. Чай с имбирем и медом поможет вам согреться в самые холодные зимние дни за счет того, что имбирь обладает свойствами ускорять кровообращение, поэтому в европейских странах чай из имбиря с медом является лучшим средством для борьбы с простудными заболеваниями. Сам имбирь добавляют в различные горячие напитки, в том числе, и в алкогольные.

Приправа из имбиря и меда

Но кроме своих лечебных свойств, имбирь является отличной приправой к совершенно любым блюдам – от его добавления в соусы до применения маринованного имбиря как неотъемлемого элемента японского блюда – суши.

Одно из самых отличительных блюд индонезийской кухни, откуда, собственно, и пришла к нам слава этого растения – курица с имбирем и медом. Чтобы приготовить это королевской блюдо, вам потребуется не так много времени, зато аромат и вкус, который придает блюду имбирь, поразит вас на долгое время.

Возьмите небольшую курицу, промойте ее и нарежьте порционными кусками, после чего положите в фарфоровую посуду. Сверху курицу посыпьте молотым имбирем, красным перцем и добавьте мед. В течение следующих двух часов курица должна промариноваться. После чего ее можно либо жарить на сковороде, либо запекать в духовке.

Источник: http://imbyr.ru/s-limonom-i-medom/

Эта статья про: "как приготовить чай с имбирем медом и лимоном".

• Как правильно приготовить чай с имбирем - чай с имбирем как правильно приготовить
• Группа «Чай вдвоем» - официальный сайт агента - чай вдвоем исполнителей как зовут
• Индийский молочный чай Масала; Пошаговые Рецепты Блюд с Фото в Домашних Условиях - как приготовить чай масала с молоком
• Сколько раз можно пить имбирный чай в день - как часто можно пить чай с имбирем
• Чай каркаде (как правильно заваривать), пошаговый рецепт с фото - как заваривать чай каркаде
• Как приготовить чифир? Как сварить чифир? - как делать чефир дома из чая
• ИВАН-ЧАЙ простой, надежный рецепт ферментации для новичков, через мясорубку - как ферментировать иван чай через мясорубку
• Собераем и готовим иван чай дома - Как научиться - как готовить иван чай в домашних условиях рецепт
• Из чего делают чай каркаде: какое растение, где растет, как собирают - чай каркаде из чего делают
• Как сушить мяту - как и когда сушить мяту