Как правильно приготовить чай с имбирем — чай с имбирем как правильно приготовить

2. Измельчать имбирь желательно специальным, неметаллическим ножом, чтобы сырье не окислялось. Кстати, очень удобно просто соскребать необходимое количество имбиря таким ножом. Только скрести надо вдоль волокон.

Как правильно приготовить чай с имбирем

Приведем несколько примеров заваривания чая с имбирем. На самом деле, вы можете проявить фантазию и комбинировать имбирь со всеми, нравящимися вам, составляющими. Это могут быть варианты с клюквой, малиной, черной смородиной, душицей, липой и пр. и пр.

Имбирь с лимоном

Самый простой и доступный способ. Очищенный корень имбиря натереть на мелкую терку (или наскрести лезвием ножа). Хватит одной чайной ложки измельченного имбиря. Растереть его с долькой лимона (можно добавить сахар по вкусу) и залить кипятком. Дать настояться и остудить до комфортной температуры. Напиток получается очень пряный, жгучий, приятный.

Имбирь с зеленым чаем

Такой напиток эффективен при простудах, болях в горле. Чайную заварку залить горячей водой необходимой температуры (в зависимости от сорта чая). Отдельно заварить следующую смесь: тертый имбирь (1 ч. ложка), 3 шт. гвоздики, несколько долек лимона по вкусу. Через 10 мин смешать чайную заварку с залитой кипятком смесью имбиря и др. ингредиентов, процедив получившийся напиток. Пить вприкуску с медом.

Классический рецепт приготовления чая с имбирем

В данном случае корень варится. Кусочек имбиря, примерно 5 см длиной очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками или натереть на крупной терке. В кипящую воду высыпать измельченный имбирь и варить на медленном огне 10 минут. В конце варки можно добавить щепотку черного молотого перца. Как средство от простуды, такой чай очень хорош. Приступая к распитию такого чая, добавьте дольку лимона или сок ¼ части лимона или апельсина. Пить лучше с медом.

Чай с имбирем и мятой

Тертый имбирь (1 ч. ложка), несколько листиков мяты, мелиссы или другой полезной травы (чабрец, например) залить кипятком. Лимон добавляется по желанию. Дать возможность настояться и пить с медом.

Чтобы чай с имбирем был полезен

1. Есть ограничение, о котором желательно помнить – избегайте пить имбирный чай с сахаром (особенно, если в его составе есть травы и чайная заварка). Лучше с медом, сухофруктами.

Если не можете обойтись без сахара, воспользуйтесь следующим рецептом: в трехлитровой банке смешать 750 г сахара с 200 мл воды и 200 г меда. В течение 8 дней смесь будет бродить, необходимо несколько раз в течение дня содержимое банки помешивать деревянной лопаткой. В процессе брожения сахароза, которая препятствует усвоению организмом кальция и магния, распадется под влиянием меда и воды на фруктозу и глюкозу. И это уже будет другой продукт. Такую «патоку» можете добавлять в чай без опаски.

2. Измельчать имбирь желательно специальным, неметаллическим ножом, чтобы сырье не окислялось. Кстати, очень удобно просто соскребать необходимое количество имбиря таким ножом. Только скрести надо вдоль волокон.

3. Для приготовления чая лучше брать свежий и упругий корень имбиря. Имбирь в порошке можно использовать, за неимением лучшего, но чай из него получится мутным, а вкус и цвет будут не такими яркими.

Источник: http://mistresshealth.ru/kak-pravilno-prigotovit-chaj-s-imbirem/

Как приготовить имбирный чай

Рецепты как правильно приготовить имбирный чай

Как приготовить имбирный чай подробно описывают поклонницы альтернативных методик похудения. Существует несколько способов заварки напитка: в фаянсовом чайнике, стеклянном чайнике, френч-прессе, кастрюле или обычной кружке. Каждый из них по-своему эффективен. Главное, чтобы приготовление имбирного чая происходило согласно рецепту. Не стоит экспериментировать и брать большее (меньшее) количество ингредиентов поскольку это отразится на его вкусе.

Основные рецепты

В Средней Азии готовят имбирный чай с айвой. Благодаря мочегонному эффекту, плоды айвы способствуют быстрому избавлению от лишней жидкости в организме. Поэтому напиток оценят те, кто склонен к отечности. Рецепт прост: плод айвы и 6 см очищенного корня имбиря трут на мелкой терке. Добавляют 3 г зеленого чая любого сорта. Закладывают смесь в фаянсовый чайник. Заливают теплой водой (температура не должна быть выше 55-60 градусов). Настаивают в течение 30 минут. Принимают в обед или после ужина.

Китайские домохозяйки рекомендуют приготовить имбирный чай для похудения в домашних условиях следующим образом: корень имбиря, предварительно очистив, порезать мелкими кубиками, добавить белый чай, сок лайма и несколько веточек мяты. Залить водой комнатной температуры. Дать настояться и принимать несколько раз в день, устраивая чайные паузы в перерывах между основными приемами пищи.

Японский популярный рецепт как правильно приготовить имбирный чай очень эффективен для похудения при условии соблюдения точных пропорций каждого ингредиента. Необходимо взять 7 см имбирного корня, обдать его кипятком и перетереть до кашеобразного состояния. Добавить пюре из одного плода спелой айвы, двух мандаринов и лимона. Полученную смесь поместить в кастрюлю. Залить 300 мл предварительно заваренного зеленого чая. Настоять 7 минут. Сцедить и перелить в стеклянный сосуд. Пить по 150 мл напитка не более двух раз в день.

Итальянские топ-модели рекомендуют для приготовления имбирного чая для похудения использовать ферментированные чайные почки, которые раскрываются как цветок. Для этого необходимо взять 3 г красного элитного чая, залить 400 мл воды (температура которой не должна быть горячее 90 градусов) и дать настояться в течение 2,5 минут. Тем временем нужно очистить 6 см корня имбиря, перетереть в блендере и добавить в заварочный чайник. Пить в неограниченных количествах. Можно заливать водой несколько раз.

В основе русского рецепта три ингредиента: грузинский черный чай, свежие плоды калины и очищенный имбирный корень. Берут 5 г чая, 15 ягод калины и 4 см корня. Ягоды и корень помещают в блендере, перетирают до однородного состояния. Добавляют к чаю в стеклянный заварочный чайник. Заливают 250 мл крутого кипятка. Настаивают 5 минут. Пьют с добавлением незначительного количества гречневого меда.

Американские поклонницы здорового способа жизни готовят мятный чай с имбирем. Пучок свежей мяты и 3 см подготовленного имбирного корня мелко нарезают, закладывают во френч-пресс, заливают чуть теплой водой, настаивают около 7-8 минут. Пьют перед каждой тренировкой в спортзале или после ужина.

Также популярен имбирный лимонад для похудения. Для его приготовления следует взять 10 см имбиря, 3 лимона и 4 лайма. Очистить все ингредиенты от кожицы, пропустить через мясорубку или перетереть в блендере. Залить 3 литрами теплой воды. Настаивать 10 минут. Пить в неограниченных количествах. По желанию добавлять сахарозаменитель или мед.
Для того чтобы быстро похудеть и не возвратиться к потерянному весу, одного чая будет мало. Необходимо заниматься спортом, высыпаться и придерживаться здорового режима питания.

Видео приготовления имбирного чая:

Источник: http://www.missfit.ru/pohudenie/kak-prigotovit-imbirnyy-chay/

Как приготовить чай с имбирем: возвращаемся к классике

Имбирь – пряность, известная многим хозяйкам. Ведь кроме прекрасных вкусовых качеств корень имбиря обладает массой полезных веществ. На нашем сайте вы узнаете много способов приготовления этого замечательного напитка, в том числе и классический рецепт имбирного чая.

Это самый распространенный способ приготовления имбирного напитка. Следует взять пол-литра воды, свежий корень имбиря (около 4 см), несколько стручков кардамона, немного меда, половину лимона и чайную ложку зеленого чая без вкусовых добавок. Заварить чай, как обычно, настаивать 3-5 минут. Аккуратно процедить и вылить полученный чай в подходящую кастрюльку.

Добавить в напиток кардамон и натертый на мелкой терке корень имбиря, чай надо довести до кипения, после чего около получаса выдержать напиток на маленьком огне. Добавляем мед, выжимаем в чай сок половинки лимона и бросаем оставшуюся шкурку лимона. Варить еще минут пять и настоять получившийся напиток примерно полчаса.

Но если вы хотите ощутить весь вкус и аромат имбиря, лучше приготовить традиционный чай с имбирем. На литр воды возьмите 3 ст. л. мелко натертого корня имбиря, 5-6 столовых ложек сахара или меда, 4 столовые ложки натурального цитрусового сока (его можно выжать из мандарина, апельсина или лимона). Для пикантности приготовьте немного черного молотого перца. В кипящую воду положите имбирь и сахар и тщательно перемешайте. Процедите смесь и добавьте перец и сок цитруса. Если вы планируете пить напиток в охлажденном виде, можно добавить листья мяты.

Чем полезен корень имбиря

Имбирь в своем составе содержит массу полезных витаминов B1, B2, С, А и Е, аминокислот (триптофан, лейзин, треонин, фениланин, метионин), эфирные масла и минералы (калий, натрий, цинк).
Этот, казалось бы, неприглядный корешок имеет огромное количество полезных веществ. Входящие в него витамины A и E способствуют омоложению кожи и разглаживанию морщин. А эфирные масла, которыми богат корень имбиря, помогают скорейшему избавлению от лишнего веса.

Чтобы имбирь был наиболее полезным, тщательно выбирайте его в магазине: корень должен быть гладким, без морщин на кожице (это говорит о длительном сроке хранения имбиря). Лучше брать корень удлиненной формы – он содержит гораздо больше витаминов.
Имбирь добавляют в разные блюда: тушеное мясо, курицу, рис, овощи и выпечку. Кроме того, можно использовать корень имбиря при приготовлении напитков. Если вы предпочитаете имбирный чай, польза от него больше, чем от обычного черного.
Конечно, как и каждый продукт питания, имбирь имеет противопоказания. При язве пищевода и желудка, наличии песка или камней в почках, при воспалениях в организме, которые сопровождаются высокой температурой, нельзя использовать в пищу корень имбиря. При гипертонии или нарушениях в работе сердечно-сосудистой системы перед употреблением в пищу корня имбиря следует обратиться к врачу за консультацией.

Пьем чай с имбирем… и худеем?

Имбирь прекрасно способствует похудению – он ускоряет обмен веществ и помогает выведению из организма шлаков и токсинов.
Как приготовить имбирный чай? На несколько литров воды — около 100 г натертого на терке имбиря и несколько зубчиков чеснока. В кипящую воду поместите имбирь и чеснок, а после 10 минут кипячения на медленном огне достаньте чеснок и корень имбиря. В течение дня выпивайте около двух литров этого напитка, и избавление от лишних килограммов не заставит себя ждать! Имбирный чай для похудения при условии регулярного употребления быстро выведет из организма шлаки и токсины. Также для похудения хорошо себя зарекомендовал Зеленый кофе с имбирем.

Как согреться холодными вечерами?

Зимние вечера очень длинные и морозные. Как же хочется найти средство для поднятия настроения и расслабления! Это средство давно известно – чай с имбирем и корицей.

Приготовьте литровый чайник, немного очищенного нарезанного корня имбиря, несколько чайных ложек крупнолистового черного чая, полпалочки корицы, 3-4 цветка сушеной гвоздики. Все ингредиенты залить кипятком и проварить несколько минут на маленьком огне. Великолепное согревающее средство поднимет настроение в холодный сезон и прогонит зимнюю депрессию.

Лечимся с помощью корня имбиря

Лечимся с помощью корня имбиря!

Отличный имбирный чай от простуды получается на основе черного чая. Следует взять черный чай (только не гранулированный и не пакетированный!). Лучше всего использовать листовой чай, сушеные или свежие листья черной смородины и корень имбиря.
Чай завариваем как обычно, даем немного настояться. Процеживаем и переливаем в термос. Несколько тонких ломтиков корня вместе с листьями смородины помещаем в термос, настаиваем 20 минут. Немного остудите чай, добавьте несколько ложек меда – вкус напитка станет мягче.

Облегчит дыхание, успокоит кашель и ослабит давление в грудной клетке чай с имбирем и медом.
И еще один совет: для получения прекрасного напитка от простуды можно просто проварить нарубленный корень имбиря в кипящей воде около 10 минут. Кастрюльку при этом крышкой не накрывать! При таком способе приготовления имбирь не потеряет свои полезные качества.

Как пить чай с имбирем, чтобы он избавлял от тошноты? Приготовьте следующий напиток: в кипящую воду бросить 60-80 г натертого корня имбиря, проварить под крышкой несколько минут, уменьшив огонь. Остудить, добавить 5-6 капель сока лимона и пить маленькими глотками. Такой напиток можно употреблять во время беременности, ведь имбирь не вредит плоду.
Имбирный чай – универсальное средство от многих болезней, источник витаминов и полезных веществ. Всегда храните свежий корень имбиря в холодильнике, и о многих неприятных состояниях можете забыть!

Многие звезды используют имбирь для поддержания стройности своего тела, например Таисия Повалий подробно описывает в своем блоге.

Источник: http://www.dompovarov.ru/bar/kak-prigotovit-chaj-s-imbirem-vozvrashhaemsya-k-klassike/

Имбирный чай

В данном разделе наши авторы делятся проверенными рецептами заваривания имбирного чая с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы подскажем, как приготовить имбирный чай правильно!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты чая с имбирём

Ингредиенты

Чай в пакетиках — 3-4 шт.

Ингредиенты

Зеленый чай — 1 шт. или 2 ч.л.

Лимон — 8 ломтиков

Сахар или мёд — по вкусу

Мята — по желанию

Ингредиенты

Чай черный крупнолистовой — 2 ч.л.

Корица молотая — 0,5 ч.л.

Сахар — по вкусу

Лимон, мята — по желанию

Ингредиенты

Чай листовой(черный или зеленый) — 1 ч.ложка;

Розмарин — 1 веточка;

Лайм или лимон — 1 ломтик;

Корень имбиря — 1 кв.см;

Ингредиенты

Чай шу пуэр прессованный — 2 ст.л.

Имбирь свежий — 20 г

Ингредиенты

Чай черный листовой – 2 ст.л.

Имбирь корень – 1 см

Сахар – по вкусу

Ингредиенты

Имбирь — кусочек корня примерно с грецкий орех

Лимон — 2-3 кружочка

Кардамон — 3 коробочки

Бадьян — 1-2 звёздочки

Чай (зелёный или чёрный) — по желанию

Ингредиенты

Чай черный крупнолистовой — 1 ч.л. без верха

Сахар или мёд — по вкусу

Мята — по желанию

Ингредиенты

Чай чёрный — 2 ч.л.

Имбирь — 1-2 см корня

Лимон — по вкусу

Ингредиенты

Крупный лимон — 1 штука;

Корень имбиря — 3-4 см;

Палочка корицы — 1 штука;

Сахар (мед) — по вкусу.

Ингредиенты

Чай каркаде — 4 ст. л.

Сахар — около 5-6 ст. л.

Корень имбиря — около 3 см 2 ;

Цитрусовые — по желанию

Ингредиенты

Мята сухая — 4 г

Ромашка сухая (цветочки) — 4 г

Имбирь — 1 ч.л. тертого

Ингредиенты

Апельсин — 190 г

Чай (заварка) — 1 ст.л.

Имбирь свежий — 7 г

Ингредиенты

Корень имбиря — 6-8 кусочков

Лимон — 3 ломтика

Ингредиенты

Мята свежая — 7 г

Имбирь (корень) — 1 ч.л. (тертого)

Ингредиенты

Корень имбиря — 30 г

Лимон — 5 ломтиков

Мёд — 3 ч.л. (или по вкусу)

Ингредиенты

Имбирь свежий — 20 г

Ингредиенты

Имбирь свежий — 10 г

Гвоздика — 3-4 шт.

Бадьян — по желанию

Ингредиенты

Корень имбиря — 60 г

Ингредиенты

Мандарин — 1-2 шт.

Корень имбиря — 0,5 ч.л.

Чай черный (крупный) — 1 ст.л.

Мед цветочный — 2-3 ст.л. (по вкусу)

Мята — 2-3 стебля

Ингредиенты

Чай чёрный — 2 ст.л.

Молоко — 2 стакана

Вода — 2 стакана

Корень имбиря — 30-40 г

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Похожие подборки рецептов

АЙМКУК © 2007-2020 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник: http://www.iamcook.ru/theme/ginger-tea

Как заварить чай с имбирем?

Сам имбирь, известный многим под такими названиями как «белый корень» либо же «рогатый корень», необычайно полезен для организма человека, поскольку богат витаминами, а так же различными эфирными маслами. Вероятно, именно поэтому данный корень максимально широко используется во всем мире естественно для приготовления множества всевозможных необыкновенно полезных и достаточно вкусных блюд либо же напитков.

Конечно же, имбирю свойственен достаточно яркий приятный, пряного характера аромат и строго специфический вкус дающий остроту напиткам, собственно, благодаря чему все напитки с этим корнем приобретают совершенно неповторимые и запоминающиеся вкусовые качества. Кроме того благодаря максимально высокому содержанию внутри себя аминокислот имбирь считается прекрасным продуктом, который обязан присутствовать в повседневном пищевом рационе каждого человека. Как правило, в кулинарных целях позволительно использовать не только свежий имбирь, но и сушенный ранее корень.

Ну и, конечно же, помимо приготовления поистине вкуснейших блюд корень имбиря можно использовать для приготовления не менее вкусного чая — действительно полезного, яркого и насыщенного, довольно колоритного незабываемого и ароматного. Древние мудрецы Востока были полностью убеждены, что чайный напиток с добавлением корня имбиря способен прекрасно разогревать кровь.

Собственно, в результате чего обмен веществ в организме человека существенно ускоряется, а буквально все органы начнут работать значительно лучше, посредством такого напитка организм человека прекрасно очищается от зашлакованности. Как результат, улучшается, и общее самочувствие человека и может нормализоваться масса.

Говоря о пользе имбирного чая хочется заметить что люди, регулярно пьющие такой имбирный чай, практически никогда не испытывали умственных или эмоциональных проблем, они имеют прекрасную память, и не знают сложностей с процессом полноценного пищеварения. Помимо этого, данный напиток существенно повышает аппетит и улучшает качество интимной жизни.

Следует заметить, что чай с добавлением имбиря представляет собой невероятно вкусный и полезный напиток обладающий массой терапевтических эффектов, многие убеждены, что это лекарство, которое способно решать практически любые сложности со здоровьем.

Медики отмечают, что при регулярном употреблении в пищу такого напитка кровь начинает лучше снабжаться кислородом, после чего умственные функции организма нормализуются или даже повышаются. Имбирный чай способен оказывать прекрасное болеутоляющее действие – такой чай уменьшит мигрени, головную боль, и даже существенные болевые ощущения, возникающие при ушибах либо растяжениях.

Заметим, что чай с имбирем позволительно употреблять при многих патологических состояниях или заболеваниях, причем и в каждом из таких случаев результаты, дополненные адекватной терапией, оказываются великолепными. По желанию возможно приготовление имбирного чая с добавлением иных лекарственных трав, скажем того же шиповника, ромашки либо просто лимона.

Более того люди регулярно употребляющие такой целебный напиток, замечают прекрасное воздействие на кожу и волосы, которые становятся более красивыми и абсолютно здоровыми.

Как правильно заварить имбирный чай?

А вот заваривать такой имбирный чай бывает совершенно несложно. Для заваривания необходимо аккуратно порезать приблизительно два максимум три сантиметра имбирного корня (сделать из него совсем небольшие дольки). После чего встав утром пораньше, заварить приготовленный корень в термосе. Причем на такое количество имбиря объема воды в два литра будет достаточно.

Далее на протяжении всего дня можно пить этот ароматный напиток желательно по пол стакана в перерывах между приемами пищи. Конечно же, в зависимости от собственных предпочтений позволительно добавлять в напиток мед, лимон, шиповник либо любой другой сироп. Вне сомнения этот рецепт считается наиболее простым, однако существуют и другие не менее полезные и интересные.

https://youtube.com/watch?v=NCpn7vgnv3k

Допустим для того, чтобы достичь наиболее высокой концентрации имбирного напитка следует предварительно нарезать корень как можно более тонкими ломтиками, после чего кипятить имбирь, залитый закипевшей водой на слабом огне не менее пятнадцати минут.

После того как отвар полностью остынет, можно будет добавить по вкусу лимонный сок либо же мед.

Чтобы чай давал эффект существенного снижения веса его готовят с добавлением чеснока. Позволительно использовать и свежий корень, и сушенный. Нарезанный имбирь и чеснок помещают в термосе, заливают крутым кипятком, и дают настояться не менее двадцати минут. Такой напиток следует пить небольшими порциями в течение всего дня.

Чтобы имбирный чай эффективно способствовал выведению шлаков, к завариваемому имбирю следует добавить кору крушины, либо же траву сенны, плюс для вкуса немного меда. При добавлении к имбирному чаю немного корицы либо перца, общий обмен веществ в организме усилится и значит, шлаки так же будут выводиться значительно быстрее. Однако таким настоем, конечно же, не следует излишне злоупотреблять, во избежание обезвоживания.

Помимо этого имбирный чай вполне может быть прекрасной основой для многих целебных отваров и чаев с добавлением определенных лекарственных растений. Имбирь прекрасно совмещается как с черным так собственно и с зеленым чаем, с шиповником и любыми иными сушенными плодами, с малиной, сушкой и прочими фруктами.

Следует помнить, что данный напиток способен оказывать мощное бодрящее воздействие на организм, и значит, его не рекомендуется пить непосредственно перед сном.

Источник: http://teapravda.com/kak-zavarit-chaj-s-imbirem/

Эта статья про: "чай с имбирем как правильно приготовить".

• Группа «Чай вдвоем» - официальный сайт агента - чай вдвоем исполнителей как зовут
• Индийский молочный чай Масала; Пошаговые Рецепты Блюд с Фото в Домашних Условиях - как приготовить чай масала с молоком
• Сколько раз можно пить имбирный чай в день - как часто можно пить чай с имбирем
• Чай каркаде (как правильно заваривать), пошаговый рецепт с фото - как заваривать чай каркаде
• Как приготовить чифир? Как сварить чифир? - как делать чефир дома из чая
• ИВАН-ЧАЙ простой, надежный рецепт ферментации для новичков, через мясорубку - как ферментировать иван чай через мясорубку
• Собераем и готовим иван чай дома - Как научиться - как готовить иван чай в домашних условиях рецепт
• Из чего делают чай каркаде: какое растение, где растет, как собирают - чай каркаде из чего делают
• Как сушить мяту - как и когда сушить мяту
• Как сушить мяту в домашних условиях - как сушить мяту в домашних условиях