• Вино
  • Квас
  • Компот
  • Морс
  • Пиво
  • Травяной чай
  • Чем полезен чай каркаде и как правильно его заваривать? | — чем полезен чай каркаде и как правильно его заваривать

    08.11.2019

    Среди множества сортов и разновидностей чая особое место занимает каркаде. «Напиток фараонов», «суданская роза», «кандагар», «мальва Венеции» — все это наименования напитка с кисло-сладким вкусом, цвет которого варьируется от ярко-красного до бордового. Из статьи вы узнаете не только о его свойствах, но и о различных способах приготовления. Этот вид чая – кладезь витаминов, но о некоторых его противопоказаниях необходимо знать перед употреблением.

    ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ЧАЙ КАРКАДЕ И КАК ПРАВИЛЬНО ЕГО ЗАВАРИВАТЬ?

    чем полезен чай каркаде и как правильно его заваривать

    Среди множества сортов и разновидностей чая особое место занимает каркаде. «Напиток фараонов», «суданская роза», «кандагар», «мальва Венеции» — все это наименования напитка с кисло-сладким вкусом, цвет которого варьируется от ярко-красного до бордового. Из статьи вы узнаете не только о его свойствах, но и о различных способах приготовления. Этот вид чая – кладезь витаминов, но о некоторых его противопоказаниях необходимо знать перед употреблением.

    чем полезен чай каркаде и как правильно его заваривать

    Польза и вред каркаде Каркаде изготавливается из лепестков темно-красного цвета, чашечек и подчаший цветков растения гибискус (розелла). Именно каркаде является национальным напитком Египта, где его горячим пьют как прохладительный напиток в жару. Сам же цветок гибискуса – национальный символ Малайзии, где он почитается не только мусульманами, но многими языческими культурами. Арабские трактаты о медицине часто упоминают этот травяной чай, именуя его «леарством от всех болезней». Именно из этих источников люди во всем мире узнали, чем полезен чай каркаде и как правильно его заваривать. В настоящее время гибискус выращивают в промышленных масштабах на территориях не менее восьми стран, среди которых Индия, Китай, Мексика и другие. На полках супермаркетов чай каркаде можно найти в пакетированном варианте для легкого и быстрого заваривания. Полезные свойства каркаде Чай каркаде – кладовая полезных веществ. Среди них: антиоксиданты, которые играют важную роль в сохранении молодости, а также предотвращении как доброкачественных, так и злокачественных образований; антоцианы, укрепляющие кровеносные сосуды; лимонная кислота, тонизирующая организм; органические кислоты, которые в многообразии присутствуют в цветках гибискуса, положительно влияют на все системы организма, особенно, на сосудистую. Травяной чай каракаде богат целым комплексом витамином, особенно витамином С. Именно поэтому часто его используют при простудных заболеваниях для понижения температуры тела, а также как напиток, помогающий ослабить воздействие стресса на организм и бороться с синдромом хронической усталости. Чай из цветков гибискуса отлично зарекомендовал себя в качестве спазмолитического средства, а также антипаразитарного. Полезно его употребление при любой интоксикации организма. После заварки чая можно извлечь уже заваренные цветки и употреблять их в пищу. Они будут выполнять функцию выведения вредных токсинов из организма, солей тяжелых металлов, накопившихся шлаков.

    чем полезен чай каркаде и как правильно его заваривать

    Противопоказания к употреблению каркаде Полезный и вкусный напиток хотя и обладает огромным количеством положительных свойств, может и негативно повлиять на здоровье. Чтобы не нанести вреда своему организму, нужно знать не только, чем полезен чай каркаде и как правильно его заваривать, но и о других его свойствах. Например, при употреблении этой разновидности травяного чая повышается кислотность желудочного сока. При таких заболеваниях как гастрит, а тем более язва желудка этого допускать нельзя, чтобы не усугубить течение болезни. То же самое касается и людей, страдающих желчнокаменной или мочекаменной болезнями. Так как аллергические реакции сегодня распространены очень широко среди всех возрастов и категорий населения, необходимо внимательно относится к любым аллергическим проявлениям. Если вы прослеживаете связь между кожными высыпаниями и другими симптомами возможной аллергии, лучше прекратить употребление напитка.

    чем полезен чай каркаде и как правильно его заваривать

    Чай каркаде: полезная, вкусная и яркая заварка из лепестков гибискуса Как правильно заварить каркаде? Чай каркаде употребляется традиционно в горячем виде и в холодном. В него, как и в другие чайные напитки по вкусу можно добавлять сахар и даже приправы. Пакетированный каркаде Каркаде можно приготовить несколькими способами. Первый и самый доступный – заварить пакетированный или рассыпной чай кипятком и дать настояться от 3 до 7 минут. Этот способ незаменим, если вы находитесь, например, на работе. Классический вариант заваривания Для приготовления горячего напитка необходимо взять чайную ложку цветков в расчете на одну чашку, залить кипятком и настаивать, либо варить цветки 3 минуты. Важно при этом не переварить их, иначе вместо красивого рубинового цвета можно получить грязно-серый неаппетитный напиток. Произойдет это из-за того, что красящие вещества при перегреве будут распадаться и менять его оттенок. Горячий чай можно охладить и даже добавить заранее приготовленный лед. Таким образом у вас получится холодный тонизирующий напиток. Заваривание каркаде холодной водой Один из способов приготовить каркаде и сохранить в нем максимум витаминов и микроэлементов – залить цветки гибискуса теплой или холодной водой и настаивать не менее двух часов. В напиток можно добавлять не только сахар, но и фруктозу, мед, изюм. После такого приготовления сами цветки чая будут годны к заварке не менее 3 раз. Употреблять напиток при хранении его в условиях комнатной температуры возможно 2 дня, но не более.

    чем полезен чай каркаде и как правильно его заваривать

    Египетский способ Существует также рецепт, согласно которому после двухчасового настаивания цветков в холодной воде, напиток нужно довести до кипения, покипятить не более 5 минут, охладить и добавить кусочки льда. Часто этот способ заварки именуют «египетским», а получаемый в итоге напиток самым полезным, ведь именно в Египте знают лучше всего, чем полезен чай каркаде и как правильно его заваривать. После любого из видов приготовления каркаде заваренные цветки можно просто съесть, тем самым обеспечив себя белком и незаменимыми аминокислотами. Каркаде – кладезь витаминов. Рецепт заваривания этого напитка пришел к нам из древних времен – эпохи фараонов. Употребляя этот травяной напиток необычного цвета любым из перечисленных способов, можно обеспечить организм незаменимыми веществами, которыми делится сама природа.

    Источник: http://www.colors.life/post/1149160/

    Как пить чай каркаде при высоком и низком давлении и просто для удовольствия

    чем полезен чай каркаде и как правильно его заваривать

    Здравствуйте. Чай каркаде или розелла — вкусный напиток, который любила даже Клеопатра. За это пристрастие его стали называть «напиток фараонов».

    «Мальва Венеции» (еще одно название) растет в Индии. Такое название, скорее всего, прижилось из-за красоты цветка. Теперь роскошно цветущее растение выращивают во многих жарких странах, потом отправляют по миру.

    1. Состав каркаде
    2. Благотворное действие красного чая
    3. Кому вреден красный чай
    4. Как правильно заваривать чай каркаде
    5. В какое время пить?
    6. Как пить каркаде
    7. Храните каркаде правильно

    Состав каркаде

    Благодаря богатому набору витаминов, растение приобрело невероятную популярность. В нем есть витамины группы B, витамин A, C (последнего в 100 г 13% от нормы в сутки), есть также редкий витамин PP. А широчайший список микроэлементов привел розеллу в ряд самых полезных растений.

    Польза этого растения несомненна. Особенно оно ценится, как мощнейший антиоксидант. Компоненты, входящие в его состав, препятствуют появлению различных опухолей, значит, красный чай спасает человека от онкологических заболеваний. Даже одно это свойство придает эликсиру большую значимость.

    Но это еще не все! Выпивая в сутки 3-4 стаканчика каркаде, можно привести в норму давление. Достаточно большая доза витамина C, делает розеллу чудотворным напитком, который спасет от простуды. Когда приходят холода, пейте полезный красный чай, он согреет, восстановит силы, улучшит настроение.

    Благотворное действие красного чая

    чем полезен чай каркаде и как правильно его заваривать

    Чтобы выявить все положительные стороны, рассмотрим этот бальзам подробнее.

    Волшебный чай особенно полезен для мужчин, так как помогает восстановить мужское здоровье .

    Поможет в борьбе с болезнями желудка , ЖКТ, почек, печени. Употребляя чай по определенной схеме, вы получите мягкий слабительным эффект. Схема простая:

    Вы не только наладите правильную работу кишечника, но и избавитесь от лишнего холестерина , укрепите стенки сосудов, наладите давление. Причем, высокое давление этот напиток понижает, а низкое повышает.

    Напиток обладает противопаразитарными свойствами . Попробуйте принять его натощак, эффект не заставит себя ждать.

    Кому вреден красный чай

    Если чаем не злоупотреблять, то вред он принести не сможет. Его нельзя давать детям до одного годика, противопоказан также при язве желудка, гастрите.

    Имеется противопоказания при обострении желчнокаменной, мочекаменной болезни. С осторожностью – явным гипотоникам, и с аллергическими заболеваниями.

    Как правильно заваривать чай каркаде

    При покупке продукта, обращайте внимание на упаковку. Лучше выбрать чай в прозрачной упаковке. Почему? Все дело в том, что польза организму будет только от цельных цветочков, а порошок пользы принесет мало. Поэтому, выбирая продукт, обращайте внимание на цельность лепестков, величину цветков. Чем крупнее цветки, тем насыщеннее будет напиток.
    Для заварки подойдет стеклянная или керамическая посуда. Берете 1 чайную ложечку сухих лепестков, заливаете стаканом кипятка. Через 8-10 минут можно пить. Для получения более мягкого, не слишком насыщенного вкуса, кладите в воду всего несколько листиков.

    В какое время пить?

    Зимой лучше потреблять горячий чай. Он хорошо согреет, спасет от простуды. А вот летом лучше пить охлажденным, чтобы хорошо утолить жажду, насладиться приятным кисловатым вкусом. Не забудьте, что красный эликсир отлично тонизирует, поэтому пить его на ночь не рекомендуется.

    Летом можно приготовить холодный напиток по такому рецепту: залейте цветки холодной водой, оставьте настаиваться на 5-6 часов. Чтобы растение поделилось с вами всеми полезными веществами, пусть настаивается 24 часа.

    Главная особенность каркаде: в остывшем состоянии он не теряет свои полезные свойства.

    Чтобы разнообразить вкус эликсира, добавьте в него:

    Как пить каркаде

    За роскошные цветы гибискус прозвали «суданская роза». Хотя к розам он не имеет никакого отношения.

    В таком чудном цветке хранится много полезных веществ, но мало кто знает, что после заваривания в листочках остаются ценные пектины – вещества, очищающие кишечник от токсинов. Поэтому, употребив напиток, съедайте все лепестки «заварки».

    Рецепты заваривания «суданской розы»

    1. Быстрый. В заварник насыпьте заварку: по 1 ч. ложке на человека и 1ч. ложка — дополнительная. Залейте кипятком, оставьте на 10 минут. Эту заварку можно использовать до 5 раз, но уже с третьего раза чай будет менее кислым.
    2. Классический. Залейте 1 ч. ложку цветков одной чашкой холодной воды, подержите ночь. Утром 5 минут потомите на медленном огне. Пейте в любом виде, по желанию добавляйте сахар или мед.
    3. Здоровый. Для сохранения витамина С, залейте цветки холодной водой, накройте крышкой, оставьте на 48 часов.

    Пейте эликсир в любом виде для похудения . Гибискус стимулирует обменные процессы в организме, помогает лучше вырабатывать желчь. При лучшей выработке желчи происходит быстрое переваривание пищи и расщепление жиров. При умеренной физической нагрузке, красный напиток поможет быстрее сбросить лишний вес.

    Можно ли беременным каркаде? Оказывается, можно! Этот напиток не может принести вред здоровью малыша и его будущей мамы. Пейте на здоровье в любое время беременности, соблюдая, как и во всем, умеренность. Пара чашек в день не повредит.

    Как утверждают эндокринологи, его можно принимать даже при диабете. Гибискус встает на защиту организм от отрицательного действия свободных радикалов, улучшает обменные процессы, обладает антитоксическим действием.

    Храните каркаде правильно

    Чтобы сохранить все полезные вещества, сразу после покупки заварки, переложите ее в стеклянную баночку, плотно закройте крышкой, поставьте в шкафчик, главное, подальше от солнечных лучей.

    Дорогие друзья. Впереди весна с ее простудами и авитаминозом, но чудодейственный напиток из розеллы поможет избежать этой напасти, попробуйте приготовить его по вышеописанным рецептам!

    15 полезных советов на все случаи

    Вкусный, полезный и необычный салат — черри, авокадо и нори

    Тест и упражнения для гибкости и подвижности плечевых суставов

    10 советов для экстремального похудения

    Домашний фейсбилдинг для лица: урок Евгении Баглык для зоны глаз

    Фитнес для лица: упражнения для лба и переносицы

    Источник: http://anisima.ru/chaj-karkade/

    Чай каркаде: полезные свойства в ярком напитке

    Ароматный и освежающий чай из лепестков суданской розы пришёл в нашу страну из Египта, где его употребление считается традиционным на протяжении нескольких столетий. Это универсальный напиток, который согревает зимой, а в летний зной пьётся в охлаждённом виде. Он всегда отлично утоляет жажду и наполняет наш организм живительной энергией. Чем же может быть полезен каркаде чай, полезные свойства и противопоказания которого мы рассмотрим в нашей статье, для нашего здоровья и долголетия? Давайте разбираться.

    чем полезен чай каркаде и как правильно его заваривать

    Состав и полезные свойства чая каркаде

    Каркаде – это напиток, который заваривается из засушенных лепестков гибискуса (суданской розы), имеет насыщенный рубиновый оттенок, приятный аромат и вкус, немного напоминающий фруктовый морс. Небольшая кислинка напитка обусловлена составом самого гибискуса, который содержит до 30% кислот – яблочную и лимонную. А цвет чаю «подарил» кверцетин – флавонол, который, благодаря своим сильнейшим антиоксидантным свойствам, входит в состав самых различных БАДов.

    Помимо этих полезных веществ, чай каркаде содержит:

    Пищевая ценность, рассчитанная на 100 мл напитка без подсластителей и других добавок, составляет:

    чем полезен чай каркаде и как правильно его заваривать

    Тот, кто любит каркаде, получает двойную пользу – наслаждается его прекрасными вкусовыми качествами, и помогает своему организму стать более здоровым. Давно замечено, что употребление напитка в объёме 2-3 чашечки в день:

    Каркаде эффективно зарекомендовал себя и в косметологии – протирание кубиками замороженного чайного напитка прекрасно помогает противостоять увяданию кожи, снижает интенсивность воспалительных процессов, освежает и тонизирует лицо, шею и область декольте.

    чем полезен чай каркаде и как правильно его заваривать

    Противопоказания напитка

    Каркаде в количестве до 300 мл в день можно употреблять всем здоровым людям, независимо от возраста. Исключение составляют пациенты с повышенной кислотностью желудка, язвенники, люди с мочекаменной болезнью и страдающие аллергией на состав растения. Также стоит помнить, что горячий настой может способствовать повышению давления, поэтому гипертоникам стоит отказаться от такого способа чаепития, и принимать напиток исключительно в охлаждённом виде.

    чем полезен чай каркаде и как правильно его заваривать

    Как правильно заваривать каркаде

    Чтобы получить от напитка максимальную пользу, нужно придерживаться нескольких правил его приготовления:

    чем полезен чай каркаде и как правильно его заваривать

    Польза каркаде при болезнях суставов

    При заболеваниях суставов многие ревматологи рекомендуют своим пациентам увеличить дозу принимаемой жидкости. Очень полезно начинать утро со стакана какого-либо напитка. Некоторые врачи настаивают, что это должна быть чистая фильтрованная вода комнатной температуры, а другие придерживаются мнения, что лучше всего организмом усваивается зелёный чай или каркаде. Эти настои содержат в себе массу витаминов и полезных веществ, и не дают нашим мышцам и связкам «обезвоживаться», вследствие чего может произойти дегенерация суставов и развитие опасных заболеваний.

    чем полезен чай каркаде и как правильно его заваривать

    Особенно это касается людей, ведущих малоподвижную жизнь, пренебрегающих здоровым питанием и регулярными занятиями спортом. Для такой категории, к которой, к сожалению, можно отнести большинство из нас, существует большая опасность дегидратации хрящей и межпозвоночных дисков, что чревато не просто болезненным состоянием, а перспективой реальной инвалидности.

    Для поддержания организма в нормальном состоянии очень важно вести здоровый образ жизни – отказаться от вредных привычек, употреблять достаточное количество жидкости, заниматься лечебной физкультурой, проводить время на свежем воздухе и правильно питаться. Следите за своим самочувствием и будьте здоровы!

    Источник: http://proartrit.ru/karkade-chay/

    Чай каркаде: польза и вред, как правильно заваривать

    чем полезен чай каркаде и как правильно его завариватьНа самом деле это никакой не чай. Состоит каркаде из лепестков суданской розы или по-другому – гибискуса. Родиной его считается Индия, но национальным достоянием он стал именно в Египте. Там его называют “красным чаем” или “напитком фараонов”. Давайте же выясним, чем полезен чай каркаде и может ли он нанести вред организму.

    1. Чем полезен чай каркаде
    2. Противопоказания
    3. Как заваривать и пить каркаде

    Чем полезен чай каркаде

    Напиток из гибискуса убивает болезнетворные бактерии и уменьшает воспалительные процессы в желудке и двенадцатиперстной кишке. Укрепляет стенки сосудов и регулирует уровень кровеносного давления. Если употреблять холодный чай, то давление заметно снизится. А горячий чай может его обратно повысить. Женщины часто интересуются, стоит ли чай каркаде использовать для похудения. Калорийность каркаде составляет всего 5 калорий, и он незаменим для тех, кто хочет похудеть.

    чем полезен чай каркаде и как правильно его заваривать

    Благодаря флавоноидам происходит очищение организма от продуктов распада, улучшается метаболизм и укрепляется иммунитет. О том, полезен ли чай каркаде, уже много сказано специалистами. Крепкий настой суданской розы способен убивать некоторые вредные бактерии, поэтому его часто используют как глистогонное средство. Хорошее воздействие он оказывает на печень и почки. Учёные выяснили, что чай каркаде способен уменьшать воздействие алкоголя на организм человека. Ещё одно положительное свойство этого напитка – он способствует излечению бесплодия, как у мужчин, так и у женщин.

    Противопоказания

    чем полезен чай каркаде и как правильно его заваривать

    Так как листья каркаде содержат лимонную кислоту, напиток не рекомендуют употреблять людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью. При язвенной и желчнокаменной болезни также врачи не советуют пить этот чай. Он может вызывать небольшие аллергические реакции, так что если вы аллергик, лучше отнестись к каркаде с осторожностью. Пожалуй, это все противопоказания. Как видите их не так уж много, и плюсы значительно превышают минусы.

    Как заваривать и пить каркаде

    чем полезен чай каркаде и как правильно его заваривать

    Каких-то особых сложностей у вас не должно возникнуть. Просто залейте листья кипятком и настаивайте пару минут. Чай лучше не кипятить, потому что красящие вещества быстро разлагаются и каркаде теряет свой цвет. Да и витамины с минералами при термической обработке уничтожаются. Есть рецепты с применением кипячения, но там цель стоит не в пользе напитка, а в получении более концентрированной смеси. Если залить гибискус холодной водой и оставить на восемь часов, получится вкусный чай с полностью сохраненными полезными веществами. Пить его можно и с сахаром, и с мёдом, и просто так. Он хорош в любом случае. Воду для заварки лучше использовать очищенную, посуду – керамическую или фарфоровую.

    Лепестки после заваривания пригодны в пищу. Они содержат много белка, в составе которого есть около 13-ти аминокислот. Листья можно не только есть, но и использовать в косметических целях. Например, на их основе делать маску для лица или лосьон.

    Источник: http://www.azbukadiet.ru/2014/06/07/chaj-karkade-polza-i-vred-kak-pravilno-zavarivat.html

    Чай каркаде. Польза и вред

    Чай красивого рубинового цвета с приятной кислинкой и характерным ароматом, именуемый каркаде, пробовали, наверное, все. Хотя сразу надо оговориться, что это скорей напиток, чем чай в классическом его понимании: ведь для его приготовления используются не листья, а соцветия растения, одно из названий которого — гибискус. Однако у нас принято называть чаями все, что заваривается, потому и каркаде не стал исключением. У него очень древняя, овеянная легендами история, ему приписывается множество различных свойств. Одни считают его чуть ли не панацеей, другие – плацебо, и споры о том, стоит ли всем пить чай каркаде, польза и вред которого обсуждаются давно, не утихают.

    Напиток египетских фараонов

    Легенда гласит, что чай из гибискуса был популярен еще в Древнем Египте. Фараоны пили его, свято веря в чудодейственность этого эликсира молодости, здоровья и долголетия. А чтобы он никогда не заканчивался, отправляли своих воинов за добычей на родину волшебного цветка – юг Судана. Арабские лекари в своих трактатах называли каркаде лекарством от всех болезней, отмечая его великолепные жаропонижающие и успокоительные свойства. Однако, если оценивать этот напиток с точки зрения современного человека, отбросив эмоциональную составляющую, что получается в «сухом остатке»?

    1. Лимонная кислота, содержащаяся в чае каркаде, оказывает мощное противовоспалительное и антиоксидантное действие.
    2. «Напиток фараонов» не менее богат и аскорбиновой кислотой (витамином С), она способствует укреплению иммунной системы, помогает организму противостоять простудным заболеваниям. А в сочетании с биофлавоноидами (рутином, кверцетином), которые тоже имеются в составе каркаде, витамин С создает мощный антиинфекционный «щит».
    3. Флавоноиды, помимо прочего, еще и сами по себе представляют огромную ценность, поскольку обладают способностью уменьшать проницаемость стенок кровеносных сосудов.
    4. Доказано, что чай из гибискуса обладает желчегонным свойством и оказывает положительное влияние на работу печени. Установлена и достаточно эффективная мочегонная способность этого напитка, позволяющая избавиться от отеков и нескольких лишних килограммов.
    5. Он хорош еще и как спазмолитик, который может мягко снять боли, возникающие в желудочно-кишечном тракте.

    Вот такой он, чай каркаде, полезные свойства его неоспоримы, но иногда чересчур преувеличены. Кстати, хоть мы и сказали в начале статьи, что каркаде не является чаем в привычном для нас смысле, но по полезным свойствам он вполне может посоревноваться даже с самым целебным из классических чаев — белым чаем.

    Мифы о целебном напитке

    Во многих статьях, посвященных этому чаю, пишется, что благодаря мощным антиоксидантам, входящим в его состав, он способен омолаживать организм, препятствовать его старению. К сожалению, это утверждение не совсем соответствует действительности и относится к разряду сказок о «молодильном яблочке». Если бы было все так просто, то люди бы жили вечно, но, к сожалению, старость неизбежна, и тут уже никакой, даже самый волшебный напиток не в силах помочь.

    То же самое можно сказать и об утверждении, что этот чай способен стать преградой на пути образования злокачественных опухолей. Подобные изречения не только беспочвенны, но и в определенной мере безнравственны. Ведь медициной не установлено ни одного случая, подтверждающего факт излечения от онкологического заболевания с помощью напитка из гибискуса.

    Необходимо объективно оценивать еще один важный аспект: насколько взаимосвязаны чай каркаде и давление, ведь существует весьма распространенное мнение, что гипертоники должный пить его в холодном виде, а гипотоники – в горячем. Это — заблуждение, ибо после прохождения по пищеводу горячий напиток успевает немного остыть, а холодный – нагреться, таким образом, в желудке в обоих случаях будет один и тот же «коктейль». Потому пить чай из лепестков суданской розы очень горячим не следует, чтобы не обжечь пищевод.

    Единственное, что доподлинно известно об его влиянии на артериальное давление, так это исследования американских медиков, которые наблюдали 6 недель за 65 пациентами-гипертониками. Те добросовестно выпивали ежедневно по 3 чашки напитка из гибискуса, в результате чего было зафиксировано снижение давления в среднем на 7%. Следовательно, можно сделать вывод, что чай каркаде обладает небольшим гипотензивным свойством.

    Во всем нужна умеренность…

    Это изречение относится и к употреблению чая каркаде. Каким бы полезным он ни был, большие его количества могут стать причиной нарушения кислотно-щелочного баланса в желудочно-кишечном тракте, в результате чего можно получить расстройство процесса пищеварения со всеми вытекающими последствиями. Потому специалисты советуют выпивать в день не более 3 чашек этого чая, тогда он будет действительно полезен.

    Однако далеко не всем можно употреблять напиток из гибискуса. Он противопоказан в следующих случаях:

    Еще один важный момент: кислоты, содержащиеся в чае каркаде, могут оказывать разрушающее воздействие на зубную эмаль, поэтому после приема этого напитка следует прополоскать полость рта водой для нейтрализации.

    Как заваривать каркаде?

    О том, как правильно заваривать каркаде, тоже ведутся нешуточные дискуссии. Одни призывают не подвергать его воздействию высоких температур, так как это разрушает большинство полезных составляющих (витамины, к примеру). Поэтому рекомендуется заливать лепестки суданской розы водой примерно в 40 градусов. По другой версии можно обращаться с ними, как угодно: заливать кипятком, добавлять сахар, корицу, имбирь, гвоздику. Следовательно, каждый выбирает для себя тот вариант, который ему более предпочтителен. Единственное, о чем не следует забывать: нельзя заваривать каркаде в металлической посуде, подавать его надо в керамических или фарфоровых чашках.

    И вообще, можно устроить даже своеобразную церемонию, памятуя о том, что это – напиток фараонов. Изысканно сервированный стол, где обязательно должны быть сахар, лимон, тонкие ломтики имбиря, листочки мяты, красиво рассказанная история древнего напитка, вкусно заваренный чай – все это создаст неповторимую, праздничную атмосферу, которая надолго запомнится гостям.

    У этого напитка много поклонников, но есть и те, кто его полностью отвергает, поэтому чай каркаде, его польза и вред будут темой дискуссий всегда. Важно помнить лишь одно: нужно подходить взвешенно к любой информации, ведь панацей от всех болезней, к сожалению, не бывает, но пользу определенную можно извлечь из всего.

    Источник: http://safeyourhealth.ru/chay-karkade-polza-i-vred/

    Эта статья про: "чем полезен чай каркаде и как правильно его заваривать".

    Читайте также:

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *