Как назывался китайский чай, спрессованный в плитки? — как назывался китайский чай в плитках

Так вот, правильный ответ на вопрос из чайной викторины следующий: Кирпичный (9 букв).Как видим ответ интуитивно понятен.

Как назывался китайский чай, спрессованный в плитки?

Скажите ответ на вопрос викторины о чае в плитках, как называется такой чай (9 букв)?

Китайский чай, спресованный в плитки, называется Кирпичный. Это чай низшего сорта и используется по больше части в походных условиях.

Правильным ответом на вопрос викторины будет — Кирпичный.

Узнайте также:

1. Для каких целей принимают Монастырский чай?
2. Японский сладкий чай на день рождания Будды Как называется (5 букв)?

Хороший и в то же время легкий вопрос. Ответ я на него нашел можно сказать мгновенно, задав в поиск в одной известной поисковой системе (не буду ее называть, дабы не сочли рекламой).

Так вот, правильный ответ на вопрос из чайной викторины следующий: Кирпичный (9 букв).Как видим ответ интуитивно понятен.

Посмотрите и эти вопросы:

Вопрос не сложный и не потому, что я знаю как чай в плитках назывался раньше, а потому, что он по моему до сих пор не изменил своего названия. Сейчас правда в магазинах редко можно встретить плиточный чай (если вообще найдешь), а в советские времена такой чай продавался всюду. Назывался чай — Кирпичный, по большей части продавался в Сибири, конечно он уступал по качеству чаю рассыпному. Прессованный чай действительно по форме напоминает кирпичик , к тому же спрессован он был очень сильно, так как использовали для этого чайную крошку.

Источник: http://vovet.ru/q/kak-nazyvalsya-kitajskij-chaj-spressovannyj-v-plitki-fpb.html

Как назывался китайский чай, спрессованный в плитке?

9 букв.

Действительно ответ на этот вопрос особого труда не составил, да и отгадать его можно было легко и без поиска ответа. Для этого каждому человеку достаточно было базовой эрудиции, тем более что некоторые буквы в кроссворде уже известны. Ответ: Кирпичный (9 букв).

Не знаю, откуда был взят такой вопрос, но он поначалу меня очень смутил, хотя правильный ответ на него оказался очень простым до безумия. Такой спрессованный чай называется очень просто и как раз на наши 9 букв — кирпичный.

Для правильного ответа на этот вопрос достаточно представить, что может из себя представлять спресованное в виде плитки любое твердое вещество. Чем-то напоминает кирпич. Вот и название китайского чая — кирпичный. Только убить этим кирпичом нельзя, просто, его можно заваривать и пить.

Честно говоря первый раз слышу о подобном виде чая, вероятней всего появился он именно в Китае. А правильным ответом на этот вопрос будет кирпичный. Если так подумать, то это логично, ведь внешне такие плитки чая действительно похожи на кирпичи.

Чай назывался очень просто кирпичный, есть еще такое словосочетание кирпичная плитка. Сейчас скорее всего так не называется потому что маркетинг и много чаев прессуется с различными добавками. Например знаю на все 100 процентов да и сам покупал что чай «ПУЭР» продается прессованный таблетками по одной штуке, просто кидаешь одну большую таблетку, в заварник и заливаешь кипятком а через минут 20 можно пить чай, конечно вкус очень специфический, говорят даже от этого чая торкает, но я ничего не чувствовал.

Источник: http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2321875-kak-nazyvalsja-kitajskij-chaj-spressovannyj-v-plitke.html

Китайские чаи пуэр и их особенности

Многим известно, что самый лучший способ согреться — это выпить чашечку горячего чая. Лучше всего на эту роль подходит известный китайский чай пуэр. Пуэр – так называют несколько видов чая, который собирается только в китайской провинции Юннань. Аромат правильного черного пуэра — это аромат коры, леса, древесины. По вкусу чай насыщенный, мягкий. Особенности послевкусия – вкус долго остается в полости рта, поэтому ценители приравнивают вкус чая к хорошему кофе.

В настоящее время большой популярностью пользуется этот напиток благодаря своим целебным свойствам. Чай способен нормализовать вес, режим сна и эмоциональное состояние человека, улучшить самочувствие, повысить жизненный тонус. Большую роль играет вкус пуэро, благодаря чему он применяется как заменитель кофе для людей, которые привыкли к тонизирующим напиткам.
Для производства пуэра берут только зеленые чайные листья, и просушивают на солнце. Известно несколько технологий как получить китайские чаи пуэр из чая — сердца. В первом случае листья сушат на солнце, потом он скручивается и после этого просушивается снова. По другой технологии, перед тем как просушить на солнце чайный лист его пропаривать или проживают, чтобы приостановить процесс ферментации. Сразу после прослушивания чай прессуют и получаются «зеленый пуэр», который очень похож по свойствам на зеленый чай. Чтобы получить «зрелый пуэр» листья вторично высушивают. По ускоренной технологии приготовления листья сбрызгивают водой, собирают в большие кучи и хранят во влажном помещении, где чай доходит до нужной кондиции. Стараясь придерживаться традиционных технологий чай выдерживают в сухих проветриваемых помещениях. В провинции работает много чайных заводов, среди которых некоторые производят напиток именно по старинным рецептам. Но у всех технологий последняя стадия приготовления чая – прессование. Чайные листья размягчают паром и придают желаемую форму. Только после окончательно высушивают. Формы прессования чая бывают разные — форма блина, формы пиалы, шаровидная формы или кирпича.
Ценители чая утверждают, что качественный пуэр не должен иметь запаха плесени, в нем должны присутствовать ароматы орехов, леса с шоколадными оттенками. В некоторых случаях удобно применять заварку в виде шариков и кубиков. В такой кубик часто добавляют цветки хризантем или роз, что приятно оттеняет вкус чая. Подарочный чайный набор пуэр может иметь заварку, завернутую в кожуру мандарина, бамбуковые листья или же помещают в полую полость бамбука. Но все равно традиционные формы остаются в виде блинов, что очень удобно для хранения. Перед началом заваривание при помощи ножа отламывают любой кусочек от такого блина. Главное чтобы сломать кусочек, нужно постараться не нарушить при этом целостность листа. Со временем какой блин будет рассыхаться, в результате чего его проще будет разбирать на мелкие части.

Источник: http://sak-voyag.ru/kitajskie-chai-puer-i-ix-osobennosti.html

Китайский чай и чайная церемония

Самые интересные факты о китайском чае и чайной церемонии в Китае

Constantine Z 24.12.2016, 02:23 689

Чай – напиток знакомый нам с детства. Вроде бы мы много знаем о нем, но это далеко не так. Книга с фактами о чае, о традициях с ним связанных в разных уголках мира и у разных народов, заняла бы свой почетный том какой-нибудь большой энциклопедии. Сегодня мы остановимся на нескольких интересных фактах о китайском чае.

Китай на сегодняшний день крупнейший поставщик чая по всему миру. Он занимает 25% международного рынка чая и производит более миллиона тонн чая в год. Страна восходящего солнца в основном экспортирует черный и зеленые чаи. Кроме того, Китай является единственным производителем и продавцом таких специфических чаев, как улуны, пуэры, желтого и белого чаев.

Что интересно, Китай в основном производит и поставляет цельнолистовой чай. При этом лист может быть скручен по самым разнообразным техникам и после заваривания дающий чаинки самых замысловатых вариантов и необходимых размеров.

В Китае выращивают только китайский вариант чайного куста.

Также в Китае существуют традиции изготовления так называемого связанного или по-другому цветущего чая. Который изготовляется только в ручную и представляет собой чайные листья связанные и скрученные по специальной технологии вместе с засушенными цветами. При заваривании такого чая (это нужно делать в прозрачной посуде) происходит “распускание” чайных листьев и цветка. Выглядит это довольно красиво. Цветущий чай производится в китайских провинциях Фуцзянь, Хунань, Сычуань, Юньнань. Связанный чай, а также все остальные виды китайского чая можно заказать в интернет-магазине Белый дракон.

Китайская чайная церемония

Церемония чаепития в Китае довольно интересна и по сложности походит, пожалуй только на японскую традицию (если не превосходит ее). На видео девушка демонстрирует все аспекты этой церемонии в плане приготовления напитка.

Так же можно заметить, что чайная церемония имеет огромную социальную функцию. Существует множество условностей и канонов, как впрочем и во всем в Азии. Так, например, только хозяин дома готовит чай, и проводит церемонию. Разливают чай на три чашки. Первыми всегда пьют гости и только после того, как они выпили свой чай, его пьет хозяин.

Мы еще не раз вернемся на нашем сайте к теме чая, ведь это поистине великий напиток, который необходимо раскрывать и понимать. Он имеет множество сортов, вариантов изготовления, приготовления и культур на нем основанных.

Этот пост был создан нашим пользователем с помощью очень удобной и простой формы загрузки. Создайте свой пост — это очень просто!

Источник: http://pixant.ru/kitajskij-chaj-i-chajnaya-tseremoniya/

Чай с китайским лимонником

Есть такое растение – лимонник. Хотя, нет! Есть два растения, которые называют лимонником:

• Лимонник китайский
• Лимонник египетский

Данная статья посвящена именно китайскому лимоннику. Вы узнаете о полезных свойствах лимонника и способах его употребления. Так как тема чая для этого сайта является одной из главных, то акцент будет на рецептах чая с лимонником. Ну, обо всем по порядку.

Китайский лимонник – польза и вред

О полезных свойствах лимонника известно давно. Данное растение принято относить к «адаптогенам». В эту категорию входят растения, добавки, которые повышают сопротивляемость организма к различного рода стрессам, ускоряют восстановление, повышают работоспособность.
В медицине используются плоды и семена лимонника, так как в них больше всего активных веществ, за счет которых лимонник и «бодрит».

Химический состав китайского лимонника чрезвычайно разнообразен:

• минеральные и фенольные соединения, витамины, различные органические кислоты, пектины, эфирное масло, ненасыщенные жирные кислоты, схизандрол и схизандрин. Последние два вещества, относящиеся к фенольным соединениям, как раз и отвечают за основные эффекты лимонника.

Кому полезен лимонник? Всем тем, кто хочет стать энергичней, продуктивней, сильней, тем, кто хочет иметь хороший иммунитет, потенцию и потенциал :-).

• Лимонник помогает бороться с депрессией, приступами плохого настроения.
• Китайский лимонник улучшает пищеварение, так как стимулирует выработку желудочного сока.

Имеет ли китайский лимонник противопоказания? Да, лимонник нельзя людям с гипертонией, повышенной нервной возбудимостью, болезнями сердца.
А как можно употреблять лимонник? Какие существуют популярные способы, рецепты?
Лимонник продается в таблетках, настойках, в составе различных добавок. Продаются также ягоды, семеня, листья лимонника, из которых можно сделать ту же настойку или заваривать их в качестве чая. Ну, обо всем подробнее.
Если вас лимонник интересует только с медицинской точки зрения, то лучше всего сходить в аптеку и купить там настойку китайского лимонника. Делается она на основе семян, представляет собой экстракт, концентрат всех активных веществ, содержащихся в лимоннике.

Как принимать настойку лимонника? По 1 ч. ложке 3 раза в день. Кто-то может увеличить дозировку, чтобы почувствовать больший эффекты, но в таком случае возрастает риск неприятных побочных эффектов:

• Повышенное артериальное давление
• Тахикардия
• Боли в животе
• Тремор
• Раздражительность
• Бессонница
• и т.д.

Чай с китайским лимонником

Чай из ягод лимонника

Нам нужны сушеные плоды китайского лимонника. Купить их можно в аптеках, специализированных магазинах лечебных трав, а можно заказать из Китая.
Возьмите 3-4 столовые ложки ягод. Залейте их литром воды. Доведите до кипения, поставьте плитку на минимум, накройте крышкой. Через несколько минут снимите с огня и дайте настояться 10 минут.
Пейте по 50-100 мл. Больше стакана в день пить не рекомендуется.

Чай из листьев лимонника

Если у вас есть сухие листья лимонника, то вам очень повезло! Их можно заваривать как обычный чай. 2 ст. ложки листьев залить 500 мл. кипятка и дать настояться 5 минут.
Листья лимонника можно смешивать с чайными листьями. Тогда напиток будет более бодрящим и ароматным.
Дело в том, что кофеин из чая усиливает действие веществ, содержащихся в лимоннике.

Зеленый чай с китайским лимонником

Как сказано выше: чай и лимонник усиливают действие друг друга. Напиток подарит бодрость и хорошее настроение.
Ингредиенты:

• 1 ст. ложка сушеных ягод лимонника
• 2-3 ч. ложки зеленого чая
• 1/3 ч. ложки молотого имбиря
• Мед или сахар – на ваше усмотрение

Ягоды залить 500 мл. воды, довести до кипения. Снять с огня, добавить чай, имбирь, мёд. Настаивать 5 минут. Процедить. Разливать по чашкам.

Кстати, в чайных магазинах продаются готовые смеси с добавлением листьев и ягод лимонника. Там соблюдаются определенные пропорции, используется множество компонентов. В итоге напиток получается ароматным, вкусным, гармоничным.

Источник: http://belche.ru/napitki/retseptyi-chaya/travyanyie-i-fruktovyie-chai/chaj-s-kitajskim-limonnikom.html

Эта статья про: "как назывался китайский чай в плитках".

• Ферментирование иван-чая в домашних условиях, заготовка иван-чая через мясорубку, заготовка иван-чая мясорубкой - как готовить иван чай мясорубка
• Как сделать чай с имбирем; как самим сделать имбирный чай; Чай и кофе - как сделать чай с имбирем
• Как приготовить имбирный чай в домашних условиях - как приготовить имбирный чай для похудения в домашних условиях
• Как правильно приготовить чай с имбирем и лимоном - как правильно заварить чай из корня имбиря
• Чага при онкологии: полезные свойства, применение - чага полезные свойства и применение как заваривать при онкологии
• Как заготовить Иван-чай и сохранить полезные свойства? - цветы иван чай полезные свойства как правильно заготовить
• Ромашка для купания новорожденных: как заваривать, сколько добавлять? - как заваривать ромашку для купания новорожденного
• Как сушить мяту в домашних условиях на зиму для чая, как сохранить растение - как сушить мяту в домашних условиях для чая
• Как правильно заваривать настоящий китайский чай Пуэр? - как заварить чай пуэр в таблетках
• Как правильно собирать иван чай - Русский чай - как собрать иван чай для чая