Как покрасить яйца на пасху своими руками без красителей | Легкие рецепты — как яйца покрасить в чае

20.03.2020

Содержание:

Как покрасить яйца свеклой, вином, чаем и ореховой скорлупой
Как покрасить яйца чаем каркаде: пошаговая инструкция
Как яйца покрасить в чае
Как красить яйца натуральными красителями. Часть 3.
Как покрасить яйца в коричневый цвет с помощью кофе

Вино наливаем в бокал.

Как покрасить яйца свеклой, вином, чаем и ореховой скорлупой

Продолжаем тему пасхальных крашенок. Вот еще несколько интересных способов, как покрасить яйца на Пасху своими руками без красителей. Яркая химия всем уже порядком поднадоела, и так уже вокруг почти все искусственное, хочется по максимуму стараться пользоваться натуральными продуктами, хотя бы когда это возможно. Поэтому хочу показать вам, как покрасить яйца природными красителями: свеклой, красным вином, черным чаем и скорлупками грецких орехов. Чтобы получить внятный, насыщенный цвет, нужно соблюдать определенные пропорции. Времени на окраску уходит достаточно много, потому что в отличие от химических красок, натуральные красители впитываются в скорлупу очень медленно. Легкий оттенок вы получите через час-полтора, а яркий цвет – за 5-6 часов.

Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:

Скорлупа от грецких орехов (6 шт.);
Чай черный (3 ст. ложки);
Свекла свежая (1 шт.);
Вино красное (1 бокал);
Листик петрушки (1 шт.);
Яйца куриные – белые (5 шт.)

Инструкция по окрашиванию яиц натуральными продуктами

Скорлупа даст светло-желтый цвет, чай — коричневый, вино — голубой, свекла — розовый.

Количество каждого продукта, кроме чая, дано на одно яйцо. Следующее можно будет закладывать в красящий раствор, только когда окрасится предыдущее. Если вы хотите ускорить процесс, умножайте объем продуктов на то количество яиц, сколько вы хотите покрасить одновременно в определенный цвет. В противном случае ваша «краска» не будет нужной концентрации и цвет выйдет бледным.

Начнем со свеклы. Чистим ее прямо сырую и трем на терке. Выкладываем в чашку, чтобы свекла дала сок. Воду не добавляем!

Обычный черный чай завариваем в пропорции – 3 столовых ложки чая на пол-литра воды.

Вино наливаем в бокал.

Скорлупки от грецких орехов выкладываем в небольшой ковшик, заливаем половиной стакана воды. Их нужно будет прокипятить в течение 10 минут.

Перед окрашиванием яйца нужно хорошенько вымыть, можете даже использовать при этом губку. Проверяем, чтоб на них не осталось никаких номеров или чего-то еще.

Из пяти яиц одно я сразу положу в ковшик с ореховыми скорлупками и поставлю вариться на 10 минут на плиту.

На другую конфорку поставлю кастрюльку с оставшимися четырьмя яйцами.

Через 10 минут, когда яйца сварятся вкрутую, ставим кастрюльку с четырьмя яйцами под холодную воду. А то, что варилось в скорлупках грецких орехов, перекладываем горячим в фаянсовую кружку и сверху выливаем все содержимое ковшика вместе со скорлупками.

Остывшие белые яйца раскладываем во все красители. Одно погружаем в бокал с вином.

Второе кладем в свеклу так, чтобы яйца из нее не было видно.

Третье окунаем в крепкий чай.

Четвертое мы тоже покрасим в чае. Но не просто так, а постараемся сделать на нем узор. Чтобы на яйце проступало едва различимое, как старинная фреска, изображение, мы примотаем к нему нитками листик петрушки. Вот так.

Чем дольше времени вы продержите яйца в наших натуральных красителях, тем ярче получится итоговый цвет. Я держала примерно 5 часов. За счет того, что я не вытаскивала из отвара скорлупу, а из заварки чаинки, цвет получился не равномерный, а с текстурой, то же самое и со свеклой. Вы можете сделать по-другому. Тогда вареное яйцо просто натрите свекольным соком, а остальные опускайте в уже процеженный настой.

Все яйца после покраски нужно обсушить на салфетке, особенно свекольное, если не высохшую краску смыть или стереть, оно станет гораздо бледнее.

Готовые яйца осталось лишь протереть ватой или салфеткой смоченной в подсолнечном масле и красиво выложить на тарелку.

Источник: http://easycookschool.com/2016/04/25/kak-pokrasit-yajca-svekloj-vinom-chaem-i-orexovoj-skorlupoj/

Как покрасить яйца чаем каркаде: пошаговая инструкция

Приближается Пасха, а это значит, что стоит задуматься над тем, какие крашеные пасхальные яйца мы хотим видеть на своем праздничном столе. Промышленные красители иногда окрашивают не только скорлупу, но и белок. Поэтому предлагаем вам оригинальный экологичный краситель – чай каркаде.

Конечно, каждый из нас любит на Пасхальной столе видеть цветные, яркие пасхальные яйца. Впрочем яйца можно сделать не только красивыми, но и безопасными и оригинальными, ведь после окрашивания чаем каркаде они станут серебряными.

Как подготовить яйца к покраске на Пасху

– чтобы яйца не лопнули при варке, достаньте их из холодильника минимум за полчаса до варки.

– для того чтобы краска легла ровно, яйца нужно тщательно помыть. Чтобы краска легла равномерно, протрите яйца мыльным раствором.

– чтобы яйца быстро чистились, после варки опустите их на несколько минут в холодную воду.

Как покрасить яйца чаем каркаде

Ингредиенты для окраски:
Высушенные лепестки каркаде – 8 ст. л
Вода – 1 л;
Белые куриные яйца,
Поваренная соль – 0,5 ст. л.

1.Положите яйца в кастрюлю с подсоленной водой и варите в течение 10-13 минут.

2.Пока варятся яйца, подготовьте покрасочный настой. Для этого залейте 2-3 столовые ложки листьев каркаде в кастрюле кипятком.

3.Оставьте настаиваться на 15-20 минут.

4. После того, как яйца сварятся – поставьте их на 1 минуту в чайную заварку. Достаньте, протрите салфеткой и снова опустите в раствор. После этого скорлупа должна окраситься в серый оттенок. Чем дольше вы будете их держать в заварке, тем более прокрашенными они будут.

Настой чая каркаде окрасит яйца в серый цвет

5. После покраски дайте яйцам остыть, протрите растительным маслом для блеска.

Если хотите получить красный цвет вместо серебряного, добавьте в кастрюлю 1 чайную ложку лимонного сока. Таким образом вы получите яркий оттенок.

Окраска яиц чаем каркаде

Источник: http://24tv.ua/lifestyle/ru/kak_pokrasit_jajca_karkade_poshagovaja_instrukcija_n1326553

Как яйца покрасить в чае

Как красить яйца

В Чистый Четверг, за 3 дня перед праздником святой Пасхой, возникает вопрос как красить яйца. В магазинах, конечно, продается много видов красителей, но никто не может гарантировать их натуральность и безопасность. Лучше приготовить краски самому, ведь это, помимо прочего, интересное и увлекательное занятия.

Сперва, следует подумать над тем, в какие цвета могут быть покрашены яйца, используя только натуральные продукты.

В коричневый цвет или цвет охры поможет окрасить яйца луковая шелуха. Сначала необходимо сварить шелуху, затем в нее опустить яйца и варить 20 минут. Луковую шелуху можно использовать не только для окраски яиц, узнайте как из статьи “Применение луковой шелухи”.

Позолотить яйца поможет куркума. Ее нужно добавить в горячую воду для яркости цвета.

Чтобы получить розовый оттенок, нужно замочить отваренные яйца в соке клюквы или свеклы.

Фиолетовый и голубой цвет дадут яйцам сушеные фиалки. Их замачивают на ночь в кипятке. А если добавить лимонный сок, то получится нежный цвет лаванды.

Краснокачанная капуста придаст синий оттенок. Капусту нужно мелко нарезать, залить водой, добавить 6 столовых ложек уксуса и оставить настаиваться на ночь.

Чтобы получить темно-коричневый цвет, необходимо отварить яйца в натуральном кофе или заварке черного чая.

Яйца можно отварить со шпинатом или петрушкой. Тогда получится глубокий зеленый цвет.

Чтобы получить лавандовый цвет, надо замочить яйца в соке черного винограда.

Желтый цвет выйдет, если сделать отвар из березовых листочков. Затем отварить в нем яйца.

Пастельные тона можно получить, натерев скорлупу яиц замороженными или сушеными ягодами, такими как, клюква, черника, малина, и другие.

Благодаря этим советам, можно покрасить яйца в разные красивые цвета целиком. А если захочется разукрасить пасхальное яичко, то в этом помогут краски из натуральных продуктов.

Как из естественных красителей сделать краску.

Несложный и безопасный метод получить краску, это использовать яичный желток. Нужно разделить 2 желтка от белков. Желтки перемешать с 2 ст.л. воды и добавить туда несколько капель травяного или ягодного отвара.

Другой вариант сделать краску – можно добавить мед или патоку в отвар определенного цвета. Если добавить туда еще и желток, то краска высохнет быстрее. А если добавить белок, то краска получится нежной прозрачной.

Белую краску можно получить путем добавления в желток обычного школьного мела.

Для блеска следует протереть яйца растительным маслом.

Окрашивание и нанесение узоров на яйца – очень занимательное, веселое дело. Этим можно заняться с друзьями, с семьей, или даже коллегами по работе.

Как красить яйца.

При покраске яиц, нужно следовать нескольким правилам:

– Обычно, заниматься окрашиванием яиц перед Пасхой принято в Чистый четверг.

– Чтобы избежать лопнувшей скорлупы, можно воспользоваться народными средствами: посыпать в воду соль; оставить яйца после варки в тепле.

– Яйца лучше не варить очень долго.

– Если переваривать яйца, то цвет отвара может впитаться в белок.

– Для равномерности окрашивания, нужно перед покраской вытереть яйца спиртом или раствором мыла.

– Также для равномерного окраса следует капнуть немного сока лимона или уксус.

– Чтобы сделать более яркий цвет натурального красителя, нужно использовать больше количество данного продукта.

– Чтобы получить еще насыщеннее цвет у яиц, нужно их поставить в холод в отваре.

-Для блеска яйца протирают маслом.

– Отварные яйца можно есть еще 3-5 дней, потом они портятся.

А вы знаете, что яйца кроме того, еще и полезны, узнайте это из статьи “Чем полезны куриные яйца”.

Источник: http://vsevocrug.ru/kak-krasit-yajtsa

Как красить яйца натуральными красителями. Часть 3.

Красим яйца в зеленый цвет с помощью шпината и крапивы.

Нежный зеленый оттенок для пасхальных яичек можно получить, если отварить их травяных настоях. Для придания зеленцы скорлупе используют замороженный шпинат. Упаковку 500 гр забрасывают в литр кипящей воды, после 5 минутной варки помещают яйца, которые проваривают еще 15-20 минут.

Кроме шпината зеленый цвет можно получить из отвара сухой крапивы. На литр кипятка используют стандартную аптечную упаковку крапивы.

Зеленая цветовая палитра получается не слишком яркой. Коричневые яички не стоит окрашивать таким способом.

Красим яйца в коричневый цвет с помощью кофе.

Натуральный или растворимый кофе также является известным источником коричневых оттенков. Чтобы получить интенсивный цвет, возьмите побольше кофейной гущи. Если у вас кофемашина, то стоит собрать 2-3 стакана кофейного жмыха, который нужно просушить, так как он быстро плесневеет. Запариваем собранный кофе в 1,5 литрах кипятка, должна получиться густая тюря, и там варим подготовленные яйца.

Затем полностью охлаждаем яйца под холодной водой, чтобы они легко чистились, и снова помещаем в кофейную гущу настаиваться на несколько часов. Таким образом можно получить яйца цвета молочного шоколада. Если использовать растворимый кофе или менее насыщенный настой натурального кофе, то оттенок получится бледным и похожим на естественный цвет коричневых яиц.

Красим яйца с помощью чая.

С помощью чая белоскорлупковые яйца можно окрасить в несколько разных цветов.

Обычный черный чай, при чефирной заварке дает матово-коричневый цвет белой скорлупе, если оставить настаиваться яйца на ночь.

Чай мате придаст желтовато-зеленоватый оттенок скорлупе, если на литр воды заварить 8-10 пакетиков чая или 3 чайных с горкой ложек развесной продукции. В горячий настой погружаем отваренные яйца и оставляем остывать на 6 часов.

Чай каркаде или цветки гибискуса при насыщенном отваре дадут нежный, но достаточно яркий розовый цвет с лиловым оттенком вашим пасхальным яичкам. Отвар должен быть густой, темно-свекольного цвета. Аналогично, для насыщения красителем стоит оставить яйца погруженными до 6 часов.

Если одноцветные пасхальные подарки вам покажутся не такими занятными, то перед погружением в натуральный краситель можно обмотать каждое яичко синтетической кружевной лентой. В местах соприкосновения со скорлупой цвет будет менее интенсивным, будет заметен ажурный рисунок.

Пасхальные яички, окрашенные такими разными цветами, яркие и очень устойчивы в цвете, к тому же совершенно безвредные, в отличие от тех, которые окрасили синтетическими, пусть и пищевыми красками. У каждого получается свой вариант окрашивания и по интенсивности цвета и по равномерности распределения. Можно получить не только однотонную гладкую окраску, но и мраморные, пятнистые и рябенькие мотивы в зависимости от качества яичной скорлупы и используемых методов.

Радуйте своих друзей и близких на каждую Пасху нарядными подарками для застолья после великого поста.

Источник: http://www.znaikak.ru/kakpokrasityaicanatyralnimikrasitelyami3

Как покрасить яйца в коричневый цвет с помощью кофе

Для того, чтобы придать яйцам необычный «загорелый» внешний вид, достаточно их покрасить с помощью кофе! И никакой химии и искусственных красителей! Кофейный оттенок может быть более или менее интенсивный, в зависимости от концентрации самого кофе в красящей жидкости. Таким образом, можно добиться широкого спектра коричневых оттенков яичной скорлупы — от нежно-бежевого до тёмно-коричневого. Вместо кофе можно использовать чайную заварку!

ковш или кастрюля
ложка

отваренные яйца
растворимый кофе
вода

Пошаговая инструкция, Как покрасить яйца в коричневый цвет с помощью кофе:

Для того, чтобы яйцам придать красивый коричневый оттенок, нам понадобится растворимый кофе, заранее отваренные вкрутую яйца, кипящая вода.

В ковш или кастрюлю всыпаем кофе. Кофе берите в расчёте на то, сколько яиц будете окрашивать, на 1 яйцо понадобится примерно 1 ч.л. кофе.

Заливаем кофе небольшим количеством кипятка, доводим до кипения и варим кофе в течении минуты на медленном огне.

Переливаем горячее кофе в ёмкость, в которой будут окрашиваться яйца.

В горячее кофе выкладываем предварительно отваренные вкрутую яйца.

Оставляем так примерно на 3 часа.

Через 3 часа яйца достаём — скорлупа приобрела красивый, приятный и «загорелый» оттенок, а главное, с помощью натуральных продуктов и без всякой химии!

Можно вместо растворимого кофе использовать молотый кофе или чай!

Источник: http://krugznaniy.ru/instruction/kak-pokrasity-yajjca-v-korichnevyyjj/

Эта статья про: "как яйца покрасить в чае".