Как правильно заваривать шиповник ребенку — как заваривать сушеный шиповник детям

27.01.2020

Содержание:

Как заваривать шиповник детям
Целебный отвар из шиповника. Как его заваривать детям?
Как заваривать сушеный шиповник?
Как правильно заваривать шиповник для детей в термосе и без так, чтобы сохранить витамины? — текстовая и видео инструкция
Как заваривать сушеный шиповник детям

желтуха новорожденных
анемия
пиелонефрит и цистит
болезни желудка и кишечника (кроме острого гастрита и язвы, которые у детей случаются редко).

Как заваривать шиповник детям

Плоды шиповника богаты не только на аскорбиновую кислоту, но и на органические кислоты, витамины А, Р, К и Е, а еще на грубые волокна, которые очищают кишечник и желудок. Именно поэтому детям он даже более полезен, чем взрослым.

Польза шиповника

Отвар шиповника рекомендуется при таких болезнях, как:

желтуха новорожденных
анемия
пиелонефрит и цистит
болезни желудка и кишечника (кроме острого гастрита и язвы, которые у детей случаются редко).

Также он полезен деткам с авитаминозом, для стимуляции иммунной системы, для решения проблем с обменом веществ и зрением, для того, чтобы улучшить состав крови, во время эпидемий гриппа и просто зимой, когда заболеть ангиной проще простого. Кроме того, шиповник здорово утоляет жажду и просто вкусный.

В качестве прикорма его можно вводить в рацион малютки уже с полугода и в виде отваров: с настоями лучше повременить до года.

Самый простой способ заваривания

Для отвара пойдут как свежие плоды, так и высушенные. Можно разрезать их перед сушкой на две части. Сушат их либо на электросушилке, либо под навесом в тени, а хранят в бумажных пакетах.

Отвар шиповника нельзя давать перед сном – это мочегонное. Кроме того, в нем содержится много аскорбиновой кислоты, которая может разрушить слабую детскую зубную эмаль, поэтому лучше, если ребенок будет пить его через трубочку.

Настой из плодов

Так можно сохранить все свойства ягоды в целости и сохранности.

Готовим плоды. Нужно 1-2 ст.л. Моем их и измельчаем.

Настаиваем. Для этого шиповник помещают в термос и заливают 500 мл кипящей воды. Через 6-8 часов настой готов. Для вкуса можно добавить в него сухофрукты или малину. После года можно давать шиповник по четверти стакана настоя, младшим школьникам – по трети стакана. Лучше пить его между завтраком и обедом.

Источник: http://evrikak.ru/info/kak-zavarivat-shipovnik-detyam/

Целебный отвар из шиповника. Как его заваривать детям?

Шиповник — чемпион по содержанию аскорбиновой кислоты в составе. За счет содержащихся в плодах витаминов, полезных веществ и органических кислот напитки из них имеют лечебные свойства.

Отвары из шиповника с давних времен служили людям для борьбы с авитаминозом и таким заболеванием как цинга. В наши дни шиповник рекомендован при множестве болезней, например, при вирусных инфекциях и простуде у детей, в качестве мочегонного средства, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, как желчегонный напиток, при гастритах с низкой кислотностью.

Шиповник можно использовать для приготовления отвара, чая и настоя. Все они имеют противовоспалительный эффект, участвуют в кроветворных процессах и обладают регенерирующим действием. При приеме напитков из шиповника улучшается обмен веществ и повышается устойчивость организма перед простудными заболеваниями, что особенно важно для детей. Рассмотрим, как заваривать шиповник детям, чтобы максимально сохранить его полезные свойства.

Для приготовления отвара из шиповника необходимо правильно заготовить продукт. Используются, как правило, плоды шиповника, которые заготавливаются в конце августа и начале сентября, тщательно сортируются и высушиваются. Плоды шиповника можно заготовить самостоятельно или приобрести в аптеке.

Способы приготовления отваров из шиповника:

Наиболее популярный способ, которым можно очень просто заваривать шиповник детям, — это заваривание плодов в термосе. Для этого на двухлитровый термос берется 3 столовых ложки плодов, заливается горячей водой и настаивается 6-7 часов. Удобнее всего делать такой настой вечером. Утром необходимо процедить полученный напиток. Принимают его трижды в день по стакану. Употребление настоя рекомендован либо до еды за полчаса, либо после приема пищи через час.
Другой способ заваривания — приготовление отвара с помощью водяной бани. Для этого 2 столовые ложки плодов измельчают, заливают 1 литром кипятка и держат на водяной бане около получаса. Способ применения полученного отвара остается таким же.
Самый простой и доступный способ приготовления плодов шиповника — вместо чая. Для этого 1 чайную ложку ягод измельчают, заливают стаканом кипятка и дают настояться 5 — 7 минут. Полученный напиток можно пить в качестве чая. Также в качестве профилактического средства и для пополнения в организме запасов витамина С, можно добавлять в традиционный чай 2-3 измельченные ягоды.

Однако существует ряд противопоказаний для приема этого целебного напитка. К таким запретам относятся гастриты с повышенной кислотностью, язвы желудка и кишечника, колиты и пищевая аллергия. Так же запрещен отвар из шиповника детям в возрасте до 1 года.

Источник: http://love-mother.ru/vopros/celebnyj-otvar-iz-shipovnika-kak-ego-zavarivat-detyam

Как заваривать сушеный шиповник?

В природе насчитывается более 200 видов и разновидностей шиповника, из них около 60 дикорастущих. Наибольшим содержанием витамина С обладает шиповник «коричный».

Плоды шиповника оказывают благотворное влияние на кровь, способствуют улучшению обмена веществ. Шиповник используют как тонизирующее, витаминное и общеукрепляющее средство, а также при малокровии, болезнях печени, почек, мочевого пузыря и прочем.

При заваривании шиповника чаще всего имеется в виду использование сухих его плодов. Собирают шиповник в стадии полной спелости, не допуская перезревания. Сушат в духовке при температуре до 90°С.

Приготовление лечебных напитков из сушеного шиповника

Известный травник И. Носаль рекомендует следующие способы заваривания сухих плодов шиповника:

Из немного раздробленных ягод готовят настой, который потребляют, а из оставшихся в кастрюльке плодов делают отвар (выдерживают 10 минут на небольшом огне).
Смешивают приготовленный настой и отвар вместе, после чего потребляют. При таком способе полностью сохраняется витамин С.

Отвар более приемлем для оздоровления печени, почек, желчных путей, желудочного тракта. Достаточной дозой для приготовления отвара считается 2 ст. л. плодов на 0.5 л воды.

В качестве оздоровительного напитка для всей семьи используют приготовление настоя из расчета 1 ст. л. плодов на 1 стакан кипятка.

Для приготовления желчегонного и мочегонного средства следует 2 ст. л. измельченного сушеного шиповника залить 2 стаканами воды, 10 минут варить на небольшом огне, процедить и принимать по 2/3-1/2 стакана 3 раза в день.

Приготовление полезных напитков из сушеного шиповника

Залейте 2 ст. л. измельченных сухих ягод шиповника 0.5 л воды. Кипятите 15 минут на маленьком огне, оставьте на ночь, закутав. Процедите. Пейте с добавлением меда, как чай или вместо воды.

Напиток «Здоровье»

Для приготовления 1 стакана напитка понадобятся:

ягоды сухого шиповника – 15 г;
мед – 15 г;
сахар – 1 ч. л.;
вода – ¾ стакана;
по вкусу лимонная кислота.

Приготовление:

Промойте целые ягоды шиповника, залейте кипятком и кипятите 10 минут. Добавьте сахар, мед, лимонную кислоту, еще прокипятите несколько минут. Оставьте на сутки для настаивания. Перед употреблением процедить и охладить.

Известно, что витамин С в натуральном виде активнее в 3-5 раз, чем синтезированный искусственно. Это благодаря тому, что в растении витамин С находится в соединении с органическими кислотами, флавоноидами и др.

Имеются противопоказания к потреблению витамина С в больших количествах при наличии в организме камней щавелевокислой соли. С осторожностью следует употреблять напитки из шиповника при склонности к тромбообразованию и повышенной способности к оседанию крови.

Источник: http://ladym.ru/publ/recepty_zdorovja/kak_zavarivat_sushenyj_shipovnik/4-1-0-5468

Как правильно заваривать шиповник для детей в термосе и без так, чтобы сохранить витамины? — текстовая и видео инструкция

Уметь правильно заваривать шиповник в домашних условиях, чтобы сохранить витамины, – это очень ценное умение. Шиповник — уникальный продукт, отвар из которого помогает значительно поправить здоровье и укрепить иммунитет. При этом очень важно знать, как его правильно заваривать, чтобы в этом отваре сохранялось максимальное количество витаминов и других полезных компонентов. Об этом мы вам расскажем в нашей статье, но для начала давайте узнаем, какую пользу приносит нашему организму отвар из этого ароматного растения.

Очень благоприятное влияние оказывает отвар из шиповника, приготовленный в домашних условиях, на кровеносную систему. Он помогает улучшить обмен веществ, избавиться от шлаков, а также очистить кровеносные сосуды от холестерина.
Атеросклероз не страшен людям, которые регулярно употребляют отвар из шиповника.
Также благоприятно влияние отвара из шиповника для почек.
Такой отвар помогает справиться с анемией.

В народной медицине шиповник очень ценится. Даже в современные мази и капли иногда добавляется сок или масло шиповника, что в очередной раз подтверждает ценность данного продукта. Именно поэтому очень важно знать, как же правильно заварить шиповник, чтобы он принёс вам максимальную пользу. Но, несмотря на то, что шиповник имеет огромное количество лечебных свойств, противопоказания у него тоже имеются.

Категорически противопоказано употребление шиповника и отваров из него тем людям, которые склонны к болезням сердца, а также тромбофлебиту или тромбообразованию. Тем, кто страдает от язвы или гастрита, употреблять настои из шиповника нужно тоже аккуратно, так же, как и тем, кто подвержен всевозможным болезням кожи.

Как правильно заварить для детей?

Особенно важно уметь правильно заварить шиповник для детей. Как известно, детский организм наиболее сильно страдает от вирусов и простуд, которые липнут к нему при любой удобной возможности. Именно поэтому очень важно поддерживать иммунитет ребёнка, чтобы ему было проще бороться с вирусами. Отвар из шиповника может помочь с этим, но только в том случае, если его правильно заварить. Ведь детский организм значительно отличается от взрослого.

Но следует быть предельно осторожными, предлагая ребёнку выпить ароматный отвар, ведь подходит он далеко не всем. Например, нельзя употреблять настой из шиповника детишкам, у которых повышена свертываемость крови, а также наблюдаются проблемы с сердцем или почками.

Самый оптимальный возраст, с которого детям можно давать отвары и настои из шиповника – это три года. В это время детский организм начинает крепнуть и требует большого количества витаминов.

Самое интересное, даже если ребёнку уже можно употреблять настой из шиповника, он может элементарно не захотеть этого делать. Именно поэтому нужно придумать способ, как заинтересовать ребенка так, чтобы он сам захотел выпить чудодейственный напиток. А сделать это можно несколькими способами, о которых мы вам сейчас расскажем.

Компот из шиповника

Компот из шиповника является самым оптимальным вариантом, чтобы заставить ребенка добровольно пить шиповник. Для того чтобы приготовить такой компот, нужно взять плоды шиповника и тщательно очистить их от семян. Затем залить их водой и отправить на медленный огонь, чтобы довести до кипения. Дайте шиповнику прокипеть около пяти минут, после чего промойте и нарежьте свежие яблоки, приготовьте сахар и отправьте всё это в кастрюлю к шиповнику. Регулярно помешивайте и пробуйте компот на вкус. Варите до тех пор, пока он не будет готов.

Кисель

Заварить кисель из шиповника в домашних условиях – это тоже довольно неплохая идея. Плоды хорошенько очистите, и промойте водой, после чего оправьте их в кастрюлю, наберите воды и поставьте на средний огонь. Кипятить следует около 15 минут, регулярно помешивая отвар. После того как вода закипит, добавьте пять столовых ложек сахара, размешайте до его растворения и дайте отвару настояться пару часов при комнатной температуре.

Когда отвар настоится, наберите его в стакан, чтобы он был заполнен лишь наполовину, и туда же добавьте пару столовых ложек крахмала. Оставшийся отвар снова верните на огонь и после того, как он закипит, вливайте раствор крахмала в общую массу, постоянно помешивая кисель. Когда он закипит – выключайте и ожидайте, пока он остынет.

Детский настой

Заранее вымытые и высушенные плоды шиповника мелко измельчить в блендере, затем закипятить пол-литра воды и залить ею шиповник. Всё это перелить в термос, где настой будет настаиваться около шести часов.

Будьте аккуратны с дозировкой: детям до 12 лет нужно пить один стакан настоя в день, небольшими порциями. Детям постарше можно пить по два стакана в день.

Как правильно заваривать в термосе?

Заваривание шиповника в термосе является самым распространённым способом, так как это очень удобно. Кроме того, заваренный таким образом отвар долгое время не остывает, что позволяет ему лучше пропитаться полезными свойствами, которые выделяет шиповник.

Чтобы заварить шиповник таким образом, для начала промойте плоды большим количеством воды, после чего высыпайте их в термос. Количество кипятка, которым заливается шиповник, определяется количеством самого шиповника: один стакан кипятка необходим для одной столовой ложки плодов, делайте расчеты исходя из этого. Желательно хотя бы порезать плоды шиповника пополам, так они быстрее отдадут содержащиеся в них витамины, и сделают вкус отвара более насыщенным. Но если у вас нет времени или банально лень, можете этого не делать, особой разницы вы все равно не почувствуете.

Можете добавить в термос любые добавки, которые вам нравятся: мяту, лимон, боярышник или изюм. Вкус от этого точно не пострадает. Если вы не очень любите сладкое, то сахар можете не добавлять.

Существует мнение, что заваривать такой отвар из шиповника в домашних условиях следует только в стеклянном термосе, так как контакт некоторых веществ с металлическими стенками заставляет эти полезные вещества разрушаться.

Настаивать такой отвар нужно несколько часов, после чего он будет полностью пригоден к употреблению. Вы можете пить его как холодным, так и подогретым. Более подробно и наглядно о способах заварки шиповника вы узнаете из видео, которое предсталвенно ниже.

Источник: http://xcook.info/vopros-otvet/kak-pravilno-zavarivat-shipovnik.html

Как заваривать сушеный шиповник детям

Чай из шиповника поможет при бронхитах и туберкулезе, при гастрите с пониженной кислотностью и болезнях почек, при атеросклерозе и при авитаминозе. Учитывайте, что напиток способен повышать кровяное давление и может вызывать аллергические реакции из-за большого содержания в нем витамина С. Итак, как заваривать сушеный шиповник.

1. 2 горсти плодов шиповника помещают в термос и заливают 2 стаканами крутого кипятка. Ягоды должны настояться около 7 часов. Перед употреблением напитка в него можно добавить немного сахара или меда. Более насыщенный и вкусный чай можно получить после повторного заваривания одних и тех плодов.

2. Плоды измельчают при помощи мясорубки. Затем заливают кипятком и настаивают на водяной бане в течение 15-20 минут. На 300 мл воды берут горсть ягод. Перед употреблением напиток нужно процедить. Пить чай из шиповника нужно утром и вечером по полстакана.

3. Напиток из смородины и шиповника. Понадобятся ягоды шиповника и листья смородины в соотношении 5:1. Сушеные плоды шиповника измельчают, заливают водой, доводят до кипения и кипятят около 5 минут. В фарфоровый заварникпомещают листья смородины и заливают их отваром из шиповника. Настаивают напиток около 20 минут.

4. Тонизирующий чай. 1 ст. л. шиповника, 1 ст. л. корня солодки и 1 ст. л. цветков жасмина заливают 1 л кипятка и настаивают полчаса. После процеживания пьют чай по полстакана дважды в день. Такой отвар рекомендуется после длительных болезней, при сниженном тонусе всего организма.

5. Отвар шиповника можно смешивать с отваром из мелиссы, мяты или чабреца (2 ст. л. плодов шиповника и 1 ч. л. лекарственной травы).

Источник: http://about-drinks.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D0%B7%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D1%82%D1%8C-%D1%81%D1%83%D1%88%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D1%88%D0%B8%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%B8%D0%BA/

Эта статья про: "как заваривать сушеный шиповник детям".