Презентация на тему; Как растет чай; по окружающему миру для 1 класса — как появился чай на руси 3 класс окружающий мир

Собирают чай ручным способом или с помощью машины. Высококачественный чай собирают только вручную.

Презентация на тему » Как растет чай»

• Скачать презентацию (1.66 Мб) 21 загрузок 4.2 оценка

Рецензии

Аннотация к презентации

Презентационная работа по предмету «Окружающий мир», адресованная ученикам начальной школы. С помощью данной работы школьники узнают, сколько этапов проходит обычный чайный пакетик, прежде чем попасть на наш обеденный стол.

Краткое содержание

• Чайная плантация
• Сборка чайных листьев
• Этапы приготовления готового к употреблению чая
• Чайный завод

Для проведения урока учителем

Содержание

В этой презентации ты узнаешь какие шесть этапов проходит чайный лист с чайного куста прежде чем попасть к тебе в чайник.

Это чайная плантация.

Собирают чай ручным способом или с помощью машины. Высококачественный чай собирают только вручную.

Чай собирают не весь подряд, а только молодые зеленые чайные побеги, на конце которых не больше двух-трех листочков и почка.Т акая верхушка называется флеш.

Лучший чай получается тогда, когда сборщик срывает флеш с двумя- тремя листочками и полураспустившейся почкой, кроме того лучшие чайные флеши собираются с верхушки , а не с боковых побегов.

Флеш захватывают большим и указательным пальцем и отщипывают или срезают лезвием привязанным к указательному пальцу.

Самое главное в сборе листьев постараться не порвать и не помять лист –это влияет на качество чая. Главным недостатком машинного сбора является нарушение формы и структуры листьев.

Чайный лист грузят на машины и увозят на заводы по изготовлению чая

Его цель- обезводить лист. Завяливают в тени или под навесами или в специальных сушилках. После сушки листья становятся эластичными и мягкими.

Для того, чтобы чай был крепкими ароматным необходимо разрушить структуру листа. Листья помещают в специальную машину –роллер, она напоминает кастрюлю без дна, совершает круговые движения по ребристому столу, чтобы разрушились клетки листьев, появился сок, а листочки скрутились.

Чайные листья переносят в большие, прохладные, затемненные помещения, раскладывают на ровной поверхности толщиной10 см.В процессе листья начинают темнеть от брожения и подвяливания выжатого сока, появляется характерный аромат черного чая.

Главная задача – снизить влажность листа, чтобы подготовить его к расфасовке и дальнейшему хранению. Листья сушат в печи , на солнце, в специальных сушильных машинах.

Листья сортируют по размеру, мелкий к мелкому, крупный к крупному, отсеивают черенки и ненужные части. Далее продувают, чтобы избавиться от чайной пыли.

Процесс упаковки на заводах стараются производить максимально быстро, чай впитывает все запахи и влагу.

Источник: http://pptcloud.ru/okruzhayushchij-mir/kak-rastet-chay

Как появился чай на руси 3 класс окружающий мир

Опубликовано 12.06.2017 по предмету Другие предметы от Гость >>

Ответ оставил Гость

Многие века на Руси вместо чая пили сбитень – теперь почти забытый, исконно русский напиток, который не встречается ни в какой другой стране.

Делали сбитень из меда и пряностей, а пили очень горячим, по нескольку раз в день. Рецептов сбитня было множество – простой и заварной, костромской, суздальский, московский, в общем, в каждой губернии свой.

Для заварки также использовали травки, листочки и соцветия деревьев и кустарников (и даже их кора) , лепестки цветов (всё это в свежем или засушенном виде) ,

делали настои, компоты, кисели, взвары, морсы, готовили квас, брагу, медовуху, использовали рассолы от огурцов и капусты.. .

Широко использовалось молоко в свежем и кислом виде, ряженка, варенец.. .

Любили русские пить меды: вишневый, смородинный, малиновый, черемховый, княжий и боярский и т. д. Варилось и пиво. Оно делалось крепким. Но это были алкогольные напитки.. .

Народным напитком можно считать квас. Квас готовили из хлебных зерен разного рода обработки и даже из репы.

Перевар, взвар и сбитень готовились из меда на зверобое, шалфее, лавровом листе, имбире и стручковом перце. Подавались эти напитки теплыми.

До появления обычного чая, в России, как и в других странах Европы, был в большом почете русский чай, или Иван-чай, сырьем для которого служили листья кипрея. Такой чай поставляли к императорскому столу и широко экспортировали за границу.

Источник: http://shkolniku.com/drugie_predmety/task1729291.html

Эта статья про: "как появился чай на руси 3 класс окружающий мир".

• Как правильно заваривать шиповник ребенку - как заваривать сушеный шиповник детям
• Заварить кальян - что необходимо знать - кальян как правильно заваривать
• Чабрец: когда собирать и как сушить для чая - чабрец когда собирать и как сушить для чая
• Шиповник: полезные свойства и противопоказания, как правильно заваривать и пить - шиповник полезные свойства и противопоказания как заваривать
• Как сделать ферментированный иван-чай; Домик Панды - как сделать иван чай ферментированный
• Иван чай, Кипрей, копорский чай | Контент маркетинг - чай из кипрея как сделать
• Чай в пакетиках: вред или польза - чай в пакетиках как делают
• Липовый чай: полезные свойства и противопоказания, как заваривать - как заварить липовый чай
• Как правильно заваривать овес? Что лечит овес и как его готовить? - овес как правильно заваривать
• Как заваривать чай масала - чай масала как заваривать