• Вино
  • Квас
  • Компот
  • Морс
  • Пиво
  • Травяной чай
  • Доклад Как на Руси появился чай? для 3 класса — как на руси появился чай проект

    09.08.2019

    Через 20 лет монгольский хан Алтан Кучкун обменивался дарами с русским послом, среди мехов и атласов были и забытые чайные листья. Сушеная трава у посла Старкова доверия не вызывала, и он просил заменить ее, но хан был непреклонен. Так чай добрался до царя вновь.

    Доклад Как на Руси появился чай? для 3 класса

    Чай так крепко вошел в нашу жизнь, что кажется он был с нами всегда и иначе быть не может. Чай действительно появился на Руси очень давно, еще до того, как его отведали Англичане, а точнее в 1567 году при Иване Грозном. О вкуснейшем напитке впервые узнали в Китае, там побывали атаманы и рассказали о «китайской траве» у себя на родине. Но только в 1618 г. Несколько сундуков с чаем прибыли к первому царю из династии Романовых, в подарок от китайского посла. Вскоре о странном напитке забыли.

    Через 20 лет монгольский хан Алтан Кучкун обменивался дарами с русским послом, среди мехов и атласов были и забытые чайные листья. Сушеная трава у посла Старкова доверия не вызывала, и он просил заменить ее, но хан был непреклонен. Так чай добрался до царя вновь.

    Царь Михаил Федорович велел боярам испробовать сушеной травы, присланной в подарок. Конечно никто не знал, что с ней делать и стали пробовать в чистом виде, горько и твердо. От обиды на хана спасла мысль царя спросить у посла, что тот знает о заморской траве. Посол и рассказал, что ее варят в воде, так и сделали. Приготовили новый напиток и полюбился он всем своим ароматом и чудным вкусом. Однако чай закончился и снова был забыт.

    Лечебный напиток

    Вернулся чай в 1665г. при правлении Алексея Михайловича. Из Китая вновь прибыл странный напиток, который со страхом был испробован придворным лекарем. После дегустации чай был подан царю в качестве лекарства для желудка. И вновь приятно удивил своим эффектом. Такое событие быстро разнесли по городу, выяснилось, что новый напиток бодрит и освежает, очищает кровь и помогает от похмелья. Вскоре чай стал неотъемлемой частью любого застолья, чем остается и по сей день.

    Чайный путь

    Чай в страну привозился из Северного Китая по «Великому чайному пути», который был частью Сибирского тракта. Путь занимал 16 месяцев. В России напиток получил такое название потому что в Северном Китае его называли «ча-э». А в Южных провинциях, откуда его завезли в Европу, он назывался «те-е», сейчас в большинстве тех языков название звучит похоже. В Европу чай везли по морю, Дюма считал что это портит вкус напитка, потому говорил что лучший чай можно отведать только в России, сюда и только сюда он поступал по суше прямо с плантаций. В Китае русским купцам предлагались только самые качественные элитные сорта чая, которые стоили в разы дороже европейских. Этот напиток высоко ценили за его вкусовые и лечебные качества.

    Напиток для всех

    Простолюдины пили отвары трав, квас и мед, чай оставался для них недоступной роскошью, доступный лишь дворянам и купцам. Вплоть до 19 века был один путь поставки чая из Китая, пока не стали привозить индийский и цейлонский чай, который был дешевле и доступней. Затем пошли поставки из Грузии и Краснодара. Появился дешевый и менее качественный чай в общем доступе. Через 10 лет каждый мог позволить себе пить чай каждый день, появилось большое разнообразие сортов, чай распространился во все уголки Империи и стал национальным напитком.

    Но суть чая не в его вкусовых или лечебных свойствах, все дело в атмосфере. Чаепитие сближает людей, разрешает многие проблемы, делает мир ярче, а невзгоды отодвигает на второй план. Люди меняются после чашки горячего напитка, души раскрываются и разговор получается глубоким и душевным. Чай сплачивает семью и друзей, греет сердце и дарит надежду, все становится проще, главное, чтобы был чай хороший собеседник.

    Как на Руси появился чай?

    как на руси появился чай проект

    Популярные темы сообщений

    В глубокой древности один из греческих просветителей Птолемей создал учение о том, что Вселенная сосредоточена в центре Земли, вокруг которой в движении находятся Солнце, Луна, планеты и звезды. Однако польский ученый Коперник опроверг эту

    О средневековой Англии бытует легенда, что 15 столетий назад ею правил храбрый король Артур и его приспешники – рыцари Круглого Стола. Мерлин, волшебник и наставник короля, предложил его отцу, Уотеру, создать это объединение с таким условием:

    Снежными лавинами называют неожиданное схождение снега с гор. Около 6% суши Земли — это лавиноопасные регионы. Для снежной лавины необходимо несколько условий:

    Источник: http://more-dokladov.ru/doklad-soobshchenie/raznoe/kak-na-rusi-poyavilsya-chaj-dlya-3-klassa

    Как на Руси появился чай

    как на руси появился чай проектЧай на Руси появился в XVII веке. Произошло это знаменательное событие таким образом.

    В далеком 1638 году монгольский хан Кучкун принимал гостей: два русских посла – Василий Старков и Василий прибыли к хану из Москвы с дорогими подарками. По душе хану пришлись дорогие соболя, золото, сукно и дикий мед. Довольный хан в долгу не остался, и московскому царю отправил в подарок богатый караван, который вез ответные дары.

    Подарков было множество, но был среди них и необычный – четыре пуда диковинной «китайской травы», и вот травку эту послы вначале и не хотели брать с собой. Однако дипломатические соображения пересилили, и «негодный товар» приняли и отправили в Москву.

    Напиток торжественно испробовали, и какое же было удивление послов, когда и царь, и бояре благосклонно восприняли новое питье. Правда, через некоторое время о напитке забыли.

    Прошло 30 лет, и чай снова появился в Москве, во время царствования Алексея Михайловича. В то время придворный врач, по имени Самойло Каллинс, не мог долго решиться, чтобы дать царю попробовать экзотический отвар из высушенных листочков. Ни одна ботаническая книга не давала описания подобной травки, поэтому врач сам подвергал необычные листочки тщательному изучению и пробовал действие отвара для лечения различных болезней. Наконец Каллинс дал заключение, гласившее, что «питие это доброе», и успешно использовал напиток, когда царь заболел желудком.

    Источник: http://www.vseznayka.kiev.ua/index.php/istoriya/8-istoriya-rusi/224-kak-na-rusi-poyavilsya-chai

    Как на Руси появился чай

    Данная презентация может быть использована на уроке окружающего мира УМК «Начальная школа 21 век» в 3 классе в разделе «Как люди жили в старину» по теме «Русская трапеза».

    Просмотр содержимого документа
    «Как на Руси появился чай»

    как на руси появился чай проект

    Как на Руси появился чай

    как на руси появился чай проект

    Чаепитие на Руси было и до появления настоящего чая. Травяные чаи пользовались огромной популярностью.

    как на руси появился чай проект

    Листья и ягоды малины и смородины, липовый цвет, душица, иван-чай и прочие растения сушили, а затем заваривали в кипятке. Чаи использовались как просто для утоления жажды, так и для лечения многих заболеваний.

    как на руси появился чай проект как на руси появился чай проект

    В далеком 1638 году монгольский хан Алтан Кучкун принимал в гостях русского посла, сына Василия Старкова, который прибыл к нему из Москвы с дорогими подарками. По душе монгольскому правителю пришлись дорогие соболя, золото, сукно и дикий мед. И в долгу он не остался — московскому царю отправил в подарок богатый караван, который вёз ответные дары.

    как на руси появился чай проект

    Среди знаменитых монгольских атласов и мехов лежали свёртки с сухими листьями — четыре пуда чая.

    как на руси появился чай проект

    В Москве царь Михаил Федорович велел боярам испробовать заморской травы, присланной ему в подарок. Бояре собрались на совет и спустя три часа пришли к государю с докладом: «Пробовали всяко — трава жесткая, плохо жуется, на вкус горькая».

    как на руси появился чай проект

    К счастью, расспросил царь у посланника своего, что хан с травою делал. «Не знаем, листья какого дерева или травы, но варят их в воде» — сказал посол.

    как на руси появился чай проект

    Тогда царь Михаил Федорович пригласил бояр на дегустацию заваренного чая, и, испробовав его, вспоминал подарок только добрыми словами. А все сидевшие за столом бояре были очарованы ароматным бодрящим напитком.

    как на руси появился чай проект

    Однако скоро присланные четыре пуда чая закончились, и вкус чая в Москве стали забывать. Вспомнили о чае только в 1665 году, когда у царя Алексея Михайловича заболел желудок. Незадолго до того русский посол вновь привез из Китая чай. Прежде чем напоить царя, придворный лекарь с дрожью в коленях сам отведал того зелья. Наконец врач дал заключение, что «питиё это доброе» и царю давать можно. Царю полегчало, и чайный напиток произвёл на него впечатление. Слух об «изрядном лекарстве», спасшем царя, быстро распространился, и чай стал использоваться как целебный напиток. С той поры чай стал входить в моду.

    как на руси появился чай проект

    В 1679 году был заключен первый договор с Китаем о поставках в Россию «сушёной китайской травы». Путь чая из Китая в Россию был назван «Великим чайным путём». Путешествие было не из лёгких: около 11 000 вёрст занимали 16 месяцев пути.

    как на руси появился чай проект

    Чай в современном мире

    как на руси появился чай проект

    как на руси появился чай проект

    Помимо широко распространённого чёрного и зелёного, есть так же красный, желтый а также другие сорта более экзотических видов чая.

    как на руси появился чай проект

    как на руси появился чай проект

    как на руси появился чай проект

    Красный чай КАРКАДЕ

    как на руси появился чай проект

    как на руси появился чай проект

    как на руси появился чай проект

    Чайная экзотика: мате, ройбуш

    как на руси появился чай проект

    Чай — биологически активный продукт с огромным количеством полезных для здоровья эффектов.

    Чай — тонизирующий напиток, заряжающий человека бодростью, энергией и хорошим настроением. Незаменим при слабости, упадке сил, низком давлении, депрессии. Снимает усталость, головную боль.

    Чай — питательный напиток, прекрасно утоляющий голод!

    Источник: http://kopilkaurokov.ru/nachalniyeKlassi/presentacii/kak_na_rusi_poiavilsia_chai

    Как на руси появился чай проект

    как на руси появился чай проект

    В старые времена на Руси не знали черного или зеленого чая, который сейчас найдется в каждом доме. Вместо этого люди заваривали напиток из листьев растения под названием Кипрей (или Иван-чай).

    В 1638 году из монгольского ханства российский посол Василий Старков доставил к столу царя Михаила Романова четыре пуда настоящих чайных листьев. А четыре пуда – это больше 65 килограммов.

    Однако русский царь распробовал заморский подарок не сразу. Лишь через некоторое время Михаил Фёдорович стал замечать благотворное влияние, которое чай оказывает на его самочувствие. Постепенно к чаепитию пристрастились и приближенные царя. Правда, пили чай в те времена как тонизирующий и лечебный отвар.

    А через 90 лет, в 1727 году, другой русский посол заключил договор с Китаем о поставках чая в Россию. В те времена за 100 килограммов чая давали 100 соболиных шкур. Это была очень высокая цена, поэтому чай был доступен в основном богатым домам. Чаем угощали званых гостей, а широкое чаепитие считалось признаком гостеприимства и щедрости.

    В XVIII веке перед чаепитием на стол ставили самовар, из шкафчиков доставали хрустальную или фарфоровую посуду и серебряные ложки. Чай пили в прикуску с мёдом или вареньем.

    Традиции чаепития в России XVIII-XIX века

    В XIX веке у разных слоёв населения существовали разные традиции чаепития. Самые знатные семьи подражали англичанам: собирали в доме много гостей, чаёвничали и вели долгие и серьёзные беседы. Для купцов наряду с чаем большое значение играли угощения: столы заставлялись плюшками, вареньем, свежим хлебом. Мещане заводили под чай длинные задушевные разговоры и даже пели мелодичные романсы. Крестьяне всегда собирались на чаепитие всей семьёй, чаще всего в те моменты, когда в дом приходили гости. Хозяин и гости садились во главе стола под иконами. Даже нежданных гостей крестьяне не отпускали, не напоив чаем.

    Чайные

    В начале XX века в России начали массово открывать чайные — зеведения, где можно было напиться чая. Большой популярностью они пользовались среди небогатых людей из-за низких цен. Также в чайные заходили гости, только прибывшие в город, чтобы немного отдохнуть с дороги, согреться и узнать местные новости.

    К чаю в таких заведениях подавали сушки, колотый сахар и молоко.

    Русский чай

    С момента появления чая на Руси существует традиция заваривания напитка: листья кладут в предварительно прогретый заварочный чайник, заливают кипятком на пять минут, затем разливают по чашкам и разбавляют кипятком из самовара или чайника.

    Источник: http://dokladiki.ru/doklad/kak-na-rusi-poyavilsya-chay-doklad-dlya-3-klassa

    История чая в России. Как появился чай на Руси?

    Чаепитие на российской земле существовало и до появления настоящих видов чая, вместо него славяне заваривали травы (и особенно — Иван-чай).

    Датой самого первого появления чая в России считается 1638 год, когда русский посол Василий Стариков, среди многих дорогих подарков, привез царю Михаилу Федоровичу странные листья в дар от одного из западно-монгольских ханов.

    И вот, 20 сентября 1638 года государь повелел своим боярам испробовать неведомую траву. Через некоторое время они явились с докладом и с грустным видом донесли, что и жевали листья, и что только не делали, а вот на вкус одно – горькая гадость.

    как на руси появился чай проект

    Царь Михаил Фёдорович Романов (1596—1645). Начало истории чая в России

    Михаил Федорович даже хотел поначалу на хана обидеться, что в ответ на посланные ему соболя он отблагодарил его какой-то невкусной травой, но догадался подозвать посла и расспросил, что с этими листьями делал сам хан, на что Стариков рассказал, что монголы их варили.

    После этого чай было велено заварить, и тогда все распробовали и по достоинству оценили все уникальные свойства данного напитка. С тех пор именно эта дата считается истоком чаепития в России.

    Почти до конца 18 века чай в русские земли привозили только торговцы, а купить его имели возможность лишь жители Москвы. А уж оптовые его закупки оставались только в мечтах, потому что цены на чай были крайне высоки.

    как на руси появился чай проект

    Купчиха за чаем, 1918 год. Художник Б.М. Кустодиев

    Вот почему он считался праздничным напитком, и процессы чаепития устраивали очень редко. Однако шло время, и в России научились самостоятельно производить чай.

    В русской деревне чай, конечно же, был редкостью.

    как на руси появился чай проект

    В. Маяковский:
    «Смычка с деревней.
    Выходи и встречай —
    Москва
    деревне
    высылает чай.
    Крестьяне,
    соблюдайте интересы свои:
    только в Чаеуправлении
    покупайте чаи.»

    В 1818 году группе ученых и ботаников впервые удалось вырастить собственный чай в Крыму в Никитском ботаническом саду, а далее процесс был поставлен на поток. В Грузии заложили первые чайные плантации, цены на чай снизились, и этот напиток стал доступен уже не только знатным персонам, но и простым людям.

    С тех самых пор и по нынешние дни чай считается самым любимым и популярным напитком нашей страны.

    Источник: http://get-tea.ru/o-chae/istoriya-chaya-v-rossii-kak-poyavilsya-chaj-na-rusi.html

    Эта статья про: "как на руси появился чай проект".

    Читайте также:

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *