Как употреблять имбирь? — имбирь как употреблять в чай

Перед тем как начать баловать свой организм этим чудо-корнем, нужно удостовериться, что нет никаких индивидуальных противопоказаний. Несмотря на широкий «послужной список», имбирь все же очень специфический продукт. Своим благотворным действием он обязан большому содержанию эфирных масел в составе. Так кому же все-таки стоит отказаться от употребления имбиря?

Как употреблять имбирь?

Имбирь прославился своей целебной силой с давних времен. Он обладает широким лечебным и профилактическим спектром действия: является мощным антиоксидантом, обезболивающим, антибактериальным, спазмолитическим, противовоспалительным и желчегонным средством. Имбирь хорошо тонизирует и укрепляет иммунитет, борется с токсикозом и простудами. Способен вылечить болезни желудочно-кишечного тракта, помочь при тошноте и расстройстве желудка, снизить уровень холестерина. Но для того, чтобы столь полезный корень смог проявить свои лечебные качества, нужно знать, как употреблять имбирь. По своим свойствам он сравним с лекарственными препаратами, поэтому от грамотного применения зависит то, насколько он будет полезен, не нанесет ли вреда.

Имбирь можно употреблять в двух видах – свежем и сушеном. Свежий продукт обладает ярким бодрящим вкусом, тогда как сухой – более острым и пикантным. Для чая, например, больше подойдет свеженарезанный корень, а для ароматизации булочек и пирогов – сушеный порошок.

• Как выбрать и заготовить имбирь?
• Кому имбирь противопоказан?
• Правильное употребление имбиря
• Имбирь для похудения и при простудах

Как выбрать и заготовить имбирь?

Перед использованием имбиря нужно обязательно удостовериться в его качестве. Свежий корень должен иметь гладенькую шкурку, быть твердым. Вмятины и черные пятнышки говорят о непригодности продукта. Свежий имбирь прекрасно сохраняется в холодильнике до трех недель, нужно только хорошо упаковать его, чтобы он не впитал в себя различные запахи. Сушеный корень должен приятно пахнуть. Это главное условие качественного продукта. Если же присутствует отчетливый душок затхлости или «старины», то это свидетельствует о явной испорченности специи.

Правильная заготовка корня имбиря – это тоже основа того, что продукт принесет максимум пользы. Для приготовления свежего корня нужно хорошо очистить его от всевозможной грязи и вымыть под проточной водой. Потом следует очистить корешок от тоненького слоя шкурки, так как именно под кожицей сохраняются все «полезности».

Кому имбирь противопоказан?

Перед тем как начать баловать свой организм этим чудо-корнем, нужно удостовериться, что нет никаких индивидуальных противопоказаний. Несмотря на широкий «послужной список», имбирь все же очень специфический продукт. Своим благотворным действием он обязан большому содержанию эфирных масел в составе. Так кому же все-таки стоит отказаться от употребления имбиря?

• Будущим мамочкам (имбирь может спровоцировать повышенный тонус матки);
• сердечникам и гипертоникам;
• язвенникам;
• обладателям камней в почках и/или мочевом пузыре.

Этим людям имбирь никакой пользы не принесет, напротив – может усугубить состояние, усложнить течение заболевания и причинить вред организму. Особенно внимательными должны быть люди с болезнями сердца и гипертонией. Кроме того, любой воспалительный процесс в организме является противопоказанием к применению имбиря даже в лечебных целях.

Правильное употребление имбиря

Этот корень принесет пользу только при правильном употреблении, поэтому важно знать, как правильно употреблять имбирь. Для того чтобы он сохранил максимум полезных веществ, нужно учитывать некоторые особенности. Так, добавляя имбирь в разнообразные блюда, следует соблюдать время, когда полагается приправлять кушанья этой специей:

• Выпечка. Сушеный порошок имбиря добавляют прямо в тесто. Если он используется в качестве украшения, то его в засахаренном виде кладут на готовую выпечку.
• Мясные блюда. Для сохранности полезных свойств имбирь добавляют примерно за 20 минут до окончания приготовления.
• Сладкие блюда. Для сладостей – за 3 минуты до готовности.
• Соусы. Их приправляют специей только после термического воздействия.

Если же говорить о дозировке, то считается, что нужно использовать 1 г корня имбиря на 1 кг блюда. Но следует учитывать, что соотношение сушеного и свежего имбиря отличается. Так, 1 ст. л. свежей специи равна 1 ч. л. сушеной.

Имбирь для похудения и при простудах

Имбирь – универсальная приправа. Его добавляют к первым, вторым блюдам, к различным десертам и напиткам. Имбирь пользуется популярностью у желающих скинуть вес, ведь он уменьшает чувство голода. Для этой цели его режут тоненькими ломтиками и готовят чай, который пьют за 20 минут до трапезы.

Такой же чай, только с добавлением меда и лимона, очень полезен при простудах. Дневная норма имбирного чая – 2 литра. Любителям суши употребление имбиря просто необходимо, ведь он славится хорошим противоглистным действием (в свежей рыбе, как известно, содержится множество паразитических организмов и их яиц).

Чтобы улучшить общее состояние, достаточно просто употреблять имбирь в пищу или заваривать вкусные и полезные чаи. Облюбовав имбирь и взяв за правило регулярно приправлять им блюда, можно укрепить иммунитет и даже помолодеть. Главное, нужно не забывать, что злоупотребление чревато множеством неприятных и ненужных проблем со здоровьем. Поэтому, чтобы уберечь себя от неприятностей, следует соблюдать меру.

Источник: http://thedifference.ru/kak-upotreblyat-imbir/

Сколько можно пить имбирный чай?

Имбирь или «рогатый корень», как его еще называют в народе, является универсальным лекарством от многих болезней. В его составе присутствует много эфирных масел, благотворно влияющих на организм и придающих корню определенную терпкость.

Имбирь богат кальцием, фосфором, аскорбиновой кислотой, углеводами, незаменимыми аминокислотами и содержит фенолоподобное вещество — гингерол, придающее ему жгучесть. Он прекрасно спасает и моряков, и беременных от тошноты, а также помогает избавиться от боли в суставах, признаков простудных заболеваний и повышает иммунитет. В народной медицине его используют для обезболивания в качестве потогонного, антибактериального и тонизирующего средства. А самым известным полезным свойством этого корня является, пожалуй, его способность сжигать жир. Имбирь обладает удивительным свойством немного повышать температуру.

Люди, стремящиеся к идеальной фигуре, знают, что существуют целые комплексные программы на основе имбиря, которые способствуют снижению веса. Их разработчики рекомендуют употреблять корень как внутрь в виде специальных напитков или пищевой добавки, так и наружно в качестве основы составов для обертываний. Особого внимания заслуживает имбирный чай для похудения, способный творить настоящие чудеса. Важно понимать, что желаемого результата от употребления имбиря возможно добиться лишь при соблюдении режима правильного питания и здорового образа жизни.

Запивая напитком для похудения торт или булочку, избавиться от надоевших лишних килограммов, к сожалению, не получится. Перед тем, как принимать имбирный чай для похудения, следует узнать некоторые особенности его приготовления. Самый простой рецепт — это заварить имбирь в термосе на ночь.

Для этого небольшой его корень необходимо нарезать тонкими пластинами, залить крутым кипятком, плотно закрыть термос и оставить в таком виде настаиваться на ночь. На следующий день имбирный чай будет готов к употреблению. Пить его можно в течении всего дня и обязательно за 20-30 минут до каждого приема пищи.

Очень интересный напиток для похудения можно без труда приготовить на основе зеленого чая. Для этого нужно насыпать в термос две чайные ложки чая и один измельченный корень имбиря. При желании можно добавить также одну чайную ложку крушины. Смесь следует залить кипятком и оставить настаиваться в термосе в течение ночи.

Если в организме много жидкости, может помочь имбирный чай с брусникой. Для его приготовления необходимо заварить корень имбиря и чайную ложку сушеных листьев брусники двумя литрами воды, дать настояться в течении 30 минут, процедить, а затем остудить и добавить мед по вкусу.

Очень интересным вкусом и ярко выраженным жиросжигающим эффектом обладает имбирный чай с лимоном. Для приготовления такого напитка необходимо заварить в термосе корень имбиря или корень имбиря с зеленым чаем так, как описано выше. Далее чай следует остудить до температуры не выше 40 градусов и добавить одну четвертую стакана лимонного сока и, при желании, столовую ложку меда.

Остудить чай нужно именно для того, чтобы свежий мед не потерял своих полезных свойств. Полученный напиток обладает еще и прекрасными тонизирующими свойствами. На основе корня имбиря можно приготовить еще и очень интересные коктейли для похудения с добавлением чеснока или жгучего перца.

Эффект от употребления таких напитков может превзойти ожидания, но решаются на это далеко не все из-за их специфического вкуса. Готовые напитки не следует хранить более суток, так как при хранении полезные свойства, как известно, снижаются.

При приготовлении имбирных напитков немаловажным является правильный выбор корня. Можно, конечно, заменить свежий имбирь на сухой порошок, но такой чай не будет иметь столь выраженного жиросжигающего эффекта. При покупке свежего корня следует обращать особое внимание на его внешний вид и запах.

Только из качественного сырья возможно приготовить эффективный для борьбы с лишними килограммами имбирный чай. Как пить такого рода напитки? Прежде всего необходимо запомнить, что пить имбирный чай следует в обязательном порядке за 20-30 минут перед каждым приемом пищи, а также при возникновении чувства голода или жажды в течении дня.

Имбирь обладает очень ярким вкусом, именно поэтому после выпитого стакана чая на его основе, как правило, пропадает желание перекусить. За сутки необходимо выпивать 1,5-2 литра такого чая. «Рогатый корень» оказывает ярко выраженное возбуждающее воздействие на организм, поэтому от приема имбирного чая на ночь лучше заранее отказаться, чтобы впоследствии не мучиться от бессонницы.

Некоторых людей очень интересует информация о том, сколько можно пить имбирный чай. Что касается длительности применения чая из «рогатого корня» в качестве напитка для похудения, то единых рекомендаций не существует. При условии, что к приему нет противопоказаний, употреблять такой чай можно длительное время, пока не будет достигнут желаемый результат.

При возникновении аллергических реакций, повышении артериального давления, отсутствии какого-либо эффекта от приема чая, лучше приостановить употребление имбиря на какое-то время. Очень осторожно следует пить имбирный чай во время приема некоторых лекарственных средств. «Рогатый корень» способен усиливать действие некоторых из них. Поэтому при приеме препаратов от сердечной аритмии, диабета, а также лекарств, нормализующих свертываемость крови, лучшим решением будет вовремя отказаться от употребления имбирного чая.

Некоторые диетологи считают, что для достижения наилучшего результата от приема имбиря чай на его основе лучше пить курсами по 2-3 месяца. Между приемами необходимо выдерживать определенные перерывы длительностью около месяца. Таким образом, вероятность возникновения определенного рода «привыкания» организма отсутствует и имбирь будет работать в качестве жиросжигающего средства наиболее эффективно.

Что касается применения концентрированных имбирных напитков с добавлением чеснока или перца в так называемые «разгрузочные дни», то в этом случае длительность приема не должна превышать по правилам даже 2-3 дней. Далее следует перейти к обычному режиму питания и употребления чая. В случае несоблюдения рекомендованной частоты приема или длительном применении чая повышенной концентрации возможно появление таких симптомов, как сильное головокружение, тошнота и даже рвота. При появлении таких признаков прием чая следует временно прекратить.

Похудение с помощью «рогатого корня» — процесс довольно длительный и может занять от нескольких месяцев до полугода. Следует осознавать, что имбирный чай — это прекрасный помощник в борьбе с лишними килограммами лишь для тех, кто соблюдает диету и регулярно выполняет определенные физические нагрузки. Сам по себе этот напиток, к сожалению, как уже было сказано выше, не способен ускорить метаболизм настолько, чтобы можно было питаться высококалорийной пищей и при этом терять в весе.

Кроме того, перед тем, как принимать имбирный чай для похудения, важно помнить, что существует немало противопоказаний к его употреблению. Пить чай на основе «рогатого корня» не рекомендуется людям с повышенным артериальным давлением, имеющих склонность к кровотечениям, аллергикам, больным воспалительными заболеваниями, гастритом, язвами, а также беременным женщинам и кормящим мамам. При любых сомнениях о целесообразности употребления такого рода напитков, лучше обсудить этот вопрос со своим лечащим врачом

Источник: http://missanna.ru/otnosheniya-s-mujchinoy/raznoe-pro-otnosheniya/skolko-mojno-pit-imbirnyiy-chay.html

Как употреблять имбирь – 7 рецептов, полезных для здоровья

Полезный и необычный на вкус корень имбиря может быть не только приправой к блюду, но и народным лекарством от многих недугов. То, что имбирь очень полезен, знают все, а в этой статье можно узнать о том, как употреблять имбирь правильно, чтобы использовать его лечебные и вкусовые качества по максимуму.

Полезные свойства и противопоказания имбиря для организма

В настоящее время имбирь широко представлен на рынке. Его можно найти как в сыром, так и сушеном виде. Добавление имбиря в блюдо как приправу, стало обычным делом. Добавление в рацион помогает людям, которые борются с лишним весом. Очень популярен среди худеющих людей имбирный чай.

Издавна смесь из перетертого имбиря считали противоядием от многих отравлений. В этом растении содержатся витамины C, A, B1, B2. Также в нем присутствуют нужные организму микроэлементы. Врачи отмечают полезные свойства корня имбиря для женщин. Принимая корень имбиря при менструальном цикле, можно значительно облегчить болевые и дискомфортные ощущения.

Имбирь для поднятия иммунитета: рецепты

При добавлении меда или лимона к свежему корню имбиря, можно получить антисептик или лекарство, очищающее кровь. Также подобная смесь обладает разогревающими и антивоспалительными свойствами. Для обновления крови в организме также можно использовать народные лекарства из имбиря.

Имбирь по своим антибактериальным свойствам с легкостью заменяет чеснок, но при этом вкус и аромат от него значительно менее насыщенный.

Принимать смеси из имбиря можно не только при болезнях, но и для профилактики. Имбирь помогает ослабить болевые симптомы при простудах и респираторных инфекциях.

Рецепт для поднятия и укрепления иммунной системы из имбиря очень прост.

Для этого понадобится:

• имбирный корень – 50-90 г;
• лимон – 2 целых;
• мед (любой) – 100 г.

Процесс приготовления:

1. Очищаем корень от кожуры и измельчаем любым удобным способом. Кусочки должны быть очень мелкими и тонкими, чтобы имбирь пустил сок.
2. Очень мелко (можно в блендере) измельчаем лимон.
3. Смешиваем два ингредиента и измельчаем еще раз в блендере или через мясорубку.
4. Осталось добавить мед и хранить полученную смесь в холодильнике.
5. Принимать народное лекарство нужно сразу, как появляются первые симптомы простудного заболевания.

Этот рецепт подходит также для общего укрепления иммунитета, но принимать его следует по-другому. На протяжении недели нужно выпить большой стакан теплой воды, в которой разбавлена столовая ложка полученного состава.

Для мужского здоровья

Рецепт здоровья для мужчин очень прост, нужно употреблять в пищу корень имбиря. Поскольку имбирь усиливает циркуляцию крови в организме, соответственно он положительно сказывается на общем состоянии и потенции.

Используя при половом акте капельку имбирного масла, мужская сила увеличится в разы. Масло оказывает возбуждающее влияние и придает уверенности мужчине.
Рекомендуется ввести мужчине в свой ежедневный рацион чашечку имбирного чая. Этот напиток превосходно тонизирует и бодрит организм. Отличная альтернатива кофе.

Чтобы приготовить такой чай нужно:

• имбирь – несколько средних кусочков (по вкусу);
• кипяток;
• мята – 1-2 листочка.

Процесс готовки:

1. Заливаем любимую чашку кипятком.
2. Добавляем кусочки имбиря и листки мяты.
3. Чай для мужчин готов. По желанию можно добавить ломтик лимона или чайную ложку меда. Это сделает напиток еще более полезным.

Таким образом, корень имбиря полезен мужчинам не только в любовных делах, но и в повседневной жизни. Употребляйте свежий или маринованный имбирь при любой возможности.

Рецепты для лечения простудных заболеваний

Имбирь очень эффективен при респираторных и инфекционных заболеваниях, таких как: ОРЗ, грипп, ОРВИ. Чтобы организм легко справился с простудой, рекомендуется использовать народный рецепт отвара из корня имбиря.

Для его приготовления нужны следующие ингредиенты:

• вода – 1 л;
• корень имбиря (свежий) – корешок длиной 9-10 см;
• листья зеленого чая – 2 ст. л;
• мед – 8 ст. л;
• лимон – половина;
• гвоздика – 2 шт.;
• корица – пол ст. л.

Пошаговый рецепт:

1. Готовим чайные листья обычным способом и процеживаем их через сито или марлю.
2. В кастрюлю выливаем чай и туда же натираем весь имбирь, предварительно очистив его от кожуры.
3. Добавляем в кастрюлю специи и ставим на огонь. Доводим до кипения.
4. Убрав огонь до минимума оставляем на пол часа подогреваться.
5. Добавляем мед и лимонный сок.
6. Греем около 7-10 минут на огне.
7. Напитку следует настояться около получаса.

Этот чай поможет вылечить сухой кашель, придав сил организму.
Любой лечебный напиток с использованием имбиря, необходимо подбирать под тип простуды. При сухом кашле смешиваем имбирь с лимоном и медом, а при мокром, вместо чая выбираем молоко и добавлять следует только мед.

Источник: http://attuale.ru/kak-upotreblyat-imbir-7-retseptov-poleznyh-dlya-zdorovya/

Как применять имбирь для похудения?

Сегодня портал для похудения «Худеем без проблем» открывает женщинам секретные свойства одного из самых удивительных растений, коим является имбирь, корень которого (помимо того, что является прекрасной приправой ко многим блюдам) обладает способностью оказывать чудотворное лечебное воздействие на человеческий организм. Сейчас мы рассмотрим, почему женщинам необходимо употреблять имбирь для похудения.

Полезные свойства имбиря

Корень имбиря является настоящим кладезем полезных веществ, к числу которых можно отнести витамины, А, С и группы В, натрий, калий, магний, фосфор, цинк, железо и кальций. Это растение также содержит необходимые для нормального функционирования организма аминокислоты и микроэлементы. При этом если вы хоть раз употребляли имбирь, то не сможете забыть его восхитительный аромат.

Как лекарственное средство имбирь способен не хуже анальгетиков оказывать обезболивающее воздействие, заживлять раны и применяться в качестве противовоспалительного средства.

В функционировании пищеварительной системы он также играет немаловажную роль, т.к. после его применения исчезают колики в кишечнике и наблюдаются улучшения в секреции желудка.

Женщины, мечтающие о ребенке, употребляют корень имбиря, как средство излечения бесплодия, а мужчины с его помощью успешно восстанавливают утраченную потенцию.

Следует обратить внимание и на свойства имбиря, способствующие образованию тепла в организме, ускорению процесса обмена веществ, излечении простудных заболеваний, заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, бронхиальной астмы и пр.

При этом особое внимание на этот продукт следует обратить тем, кто желает похудеть, ведь имбирь как средство для похудения бесценен, ведь в нем присутствуют вещества, обладающие способностью ускорять метаболические процессы в организме, благодаря чему лишние килограммы исчезают без приложения каких-либо усилий. Если вы хотите похудеть без соблюдения изнуряющих для организма диет и выполнения физических упражнений, выберите имбирь в качестве средства для похудения, и через короткий промежуток времени у вас появится уникальная возможность убедиться в его действенности. Однако задуматься о составлении правильного рациона питания все-таки стоит, ведь переедания еще никому не приносили пользы.

Имбирь для похудения можно применять в свежем виде, добавляя в салаты, или заваривая как чай. Вы даже можете его есть между приемами пищи.

Имбирь: противопоказания к применению

Тот, кто хоть раз употреблял чай из имбиря, уже не сможет от него отказаться в виду того, что, обладая поистине божественным ароматом, он помогает организму безболезненно худеть, выводить из организма токсины, излечивать простудные заболевания и многие другие болезни. Но, обладая поистине волшебными лечебными свойствами, препараты, в составе которых присутствует корень имбиря, отнюдь не безопасны, и имеют ряд противопоказаний к применению, о чем мы сейчас и поговорим.

Прежде всего, нельзя применять имбирь, в том числе для похудения, при температуре, аллергии, заболеваниях кишечника, язвенных колитах и язве, желчнокаменных заболеваниях. Людям, которые состоят на учете у кардиолога, или испытывают болезненные ощущения в области сердца, перед применением препаратов, в состав которых входит имбирь, или употреблением имбирного чая, обязательно требуется консультация доктора.

Что касается беременности и грудного вскармливания, то употреблять в небольших дозах чай с имбирем можно в том случае, если врач дал разрешение.

Как правильно применять имбирь для похудения

Благодаря наличию в корневище имбиря таких компонентов, как шогаол и гингерол, его вкус становится необычайно пряным. Данные компоненты также способствуют усилению кровоснабжения, благодаря чему активизируются обменные процессы в организме, и имбирь становится незаменимым для похудения.

Сайт hudeem-bez-problem.ru советует употреблять имбирь ежедневно, а не только в те дни, когда нужно соблюдать диету. Для этого достаточно заваривать это растение вместе с чаем, независимо от того, какой именно вы предпочитаете — зеленый или черный. Можно разнообразить вкус столь полезного напитка добавлением дольки лимона.

Обязательно имейте в виду: имбирные чаи нельзя употреблять перед сном, потому что велика вероятность возникновения бессонницы.

Ниже мы приведем несколько рецептов, которые позволят разнообразить ассортимент напитков, приготовленных из имбиря, для похудения.

Имбирный чай для похудения

Перед тем, как приступить к непосредственному приготовлению чая, запомните: лучше положить немного имбиря в чай, предназначенный для похудения, и периодически баловать себя приятным вкусом, нежели приготовить концентрированный приторный напиток, который вскоре вызовет пресыщение.

Итак, для приготовления имбирного чая возьмите одну чайную ложку измельченного имбирного корня, и залейте его кружкой крутого кипятка, добавив небольшую лимонную дольку и чайную ложку меда.

Можно сделать заготовку: взять двухлитровый термос и заполнить его содержимым имбирного чая, который нужно в течение дня по одной чашечке выпить (это избавит вас от чувства голода).

Если вам нужно экстренно избавиться от большого количества килограммов, можете приготовить чай из имбиря для похудения по следующему рецепту: в двухлитровый термос положите небольшой очищенный и измельченный корешок имбиря и два чесночных зубчика (по желанию), а затем залейте их кипятком. После того, как данный напиток настоится в течение нескольких часов, чеснок с имбирем извлекаются, и чай в течение дня выпивается.

Салат из имбиря

Если вы хотите приготовить салат из имбиря, то возьмите корень сельдерея, корень имбиря и цедру апельсина по одной части, добавьте к ним лимон и свеклу, предварительно запеченные в духовке, по две части, а затем дополните блюдо тремя частями свежей моркови, и, предварительно перемешав салат, заправьте его растительным маслом.

В заключение…

Не стоит полагаться на чудо и тешить себя напрасными иллюзиями и ожиданиями мгновенного избавления от лишнего веса, но если вы упорны в своем желании похудеть и будете регулярно употреблять имбирь для похудения, результаты превзойдут даже самые смелые ваши ожидания. А отзывы про имбирь для похудения можно почитать тут!

—
Автор — Прахова Арина,
портал о похудении Худеем без проблем!

Источник: http://www.hudeem-bez-problem.ru/imbir-dlya-poxudeniya.htm

Как использовать имбирь

Имбирь из давних времен считается одним из основных лекарственных средств, стран дальнего востока. По полезности этот корень можно сравнить с чесноком, но в отличие от «отечественного целителя» имбирь обладает более приятным запахом. Все наслышаны о его лечебных свойствах, но мало кто знает, как правильно употреблять имбирь, чтобы использовать по максиму его целебный потенциал.

Как правило, в современном мире имбирь в магазинах и аптеках можно купить в следующих видах:

• Свежий корень
• Сухой(порошок)
• Засахаренный
• Маринованный

Последовательность выбрана не случайно. Самым полезным и богаты на витамины и минералы является свежий корень, на втором месте уже идет сухой ну и так далее.

Рассмотрим, как употреблять корень имбиря в свежем виде. В первую очередь его используют для приготовления имбирного чая, есть много разных рецептов, но самый простой это добавить в заварник вместе листовым чаем нарезанный или натертый на терке корень.

При измельчении не нужно нарезать имбирь на деревянной кухонной доске, эфирные масла которые находятся в корне пропитают доску и она будет предавать вкус имбиря на последующие продукты, которые будут нарезаться на ней в дальнейшем. От этого запаха не так то просто избавиться, поэтому лучше использовать пластиковую или другие покрытия.

Не маловажно использовать имбирь как можно свежее, у такого корня шкурка гладкая и тонкая, примерно как у молодой картошки. И при чистке шкурку нужно снимать как можно тоньше, потому что именно под ней сосредоточены все основные полезные вещества.

Еще один из способов использования свежего корня это отрезать небольшой кусочек положить его в рот и рассасывать как конфету, такой метод помогает избавиться от неприятного запаха изо рта и насытит организм витаминами и аминокислотами, вкус очень жгучий, способ на любителя.

Как употреблять имбирь в сухом виде?

Сухой имбирь используют на как приправу к различным блюдам или как альтернативу свежему, только помните, что вкус значительно отличается, у порошка он ароматней и более жгучий. Одна чайная ложка имбирного порошка заменяет столовую ложку тертого корня.

Также сушеный имбирь можно применять не только в качестве пищи, но и для приготовления компрессов и имбирных растирок. Такой метод поможет снять боль и снизить воспалительные процессы, усиливает кровообращения и оказывает согревающий эффект. Его активно используют в косметологии и для приготовления имбирных ванн.

Засахаренный имбирь можно употреблять вместо конфет к чаю, но предупреждаю, кусайте его по немного, так как вкус очень острый и сахар не всегда помогает его замаскировать. Зато, в отличии от обычных шоколадных конфет, цукаты из имбиря менее калорийны и их на долго хватает, ведь за один раз много не съешь.

Маринованный в первую очередь употребляют вместе с суши роллами, но на этом его применение не ограничивается. Есть много рецептов салатов с маринованным имбирем. Но помните, что в маринованном виде полезные свойства корня значительно ниже свежего.

Как применять имбирь для похудения

Широко известна слава имбиря как о жиросжигающем средстве. Применение для похудения не знает границ, начиная от простого чая и заканчивая имбирными обертываниями и ваннами. Самым основным свойством имбиря, которое помогает сбросить лишний вес – это ускорение обмена веществ в организме. Но не нужно им злоупотреблять.

Советы как употреблять имбирь для похудения:

• Не следует пить больше 2-х литров напитка в день.
• Не рекомендуется пить не свежий чай, даже если он хранился в холодильнике.
• Употреблять имбирный чай нужно непосредственно перед едой для уменьшения чувства голода.
• Не пить перед сном будет тяжело заснуть, он повышает давление и общую активность организма
• Чем сильнее вы измельчите корень тем больше полезных веществ он вам передаст

Как применять имбирь в кулинарии

Имбирь можно употреблять вместе с различными блюдами: первыми, вторыми, десертами и напитками. Корень имеет острый и в тоже время сладкий вкус. Он входит в состав многих рецептов с мясом, рыбой и сладкой выпечкой. Он помогает придать блюдам необычного экзотического вкуса. Многие не любят мясо баранины из-за специфического вкуса, так вот как раз в таких ситуациях маринад на основе имбиря, или имбирный соус будет просто не заменим. Для любителей суши хорошо известен маринованный имбирь.

Во время приготовления блюд имбирь рекомендовано добавлять, не сразу, а в конце приготовления, так вкус корня лучше сохраниться и блюдо получиться более пикантным. На 1 кг блюда нужно 1 грамм имбиря.

Из имбирного корня готовят целебные спиртовые настойки, есть даже имбирный эль(пиво) и вино.

Как видим, область применения имбиря очень широка.

Источник: http://oimbire.com/polezno-znat/kak-ispolzovat-imbr.html

Эта статья про: "имбирь как употреблять в чай".

• Как сделать иван-чай в домашних условиях правильно - иван чай как сделать в домашних условиях
• Как сделать имбирный чай - как сделать чай из имбиря
• Чай пуэр и способы правильного приготовления пуэра - чай пуэр как заварить правильно
• Чай остыл? Физика - чай остыл как изменились его масса объем плотность
• Как правильно приготовить иван-чай - как приготовить правильно чай из иван чая
• Черный листовой чай: как правильно заваривать - как правильно заваривать листовой черный чай
• Как сушить зверобой - как сушить зверобой для чая
• Как заваривать мяту, рецепты приготовления мятного напитка - как правильно заваривать мяту
• Как выбрать хороший черный чай - как выбрать хороший чай
• Как растет чай; Чай и кофе - чай как растет