Как сварить компот? Рецепты для всех! — компот из компотной смеси как варить

1. Рябина и яблоки добавляются в сладкий кипящий сироп.
2. Варится смесь 20 минут.
3. За 2-3 минуты до истечения указанного срока нужно добавить травы.
4. Готовый компот остудить и можно пить его горячим или холодным.

Как сварить компот?

Как сварить компот?

Сколько времени варить компот?

Достаточно 10-20 минут кипятить смесь сухих фруктов в воде на небольшом огне, чтобы напиток стал поистине целебным, ароматным и питательным. Существует, однако, масса рецептов, которые могут предлагать и другую технологию приготовления компота.

Как правильно приготовить компот из сухофруктов?

Витаминный

Этот напиток повысит иммунитет, а также подарит бодрость духа.

Готовят его по такому рецепту:

1. Самые разные сухофрукты нужно тщательно перебрать, после чего хорошенько промыть под холодной проточной водой.
2. Готовится сироп просто — нужно использовать сахарный песок и воду. Для этого нужно будет вскипятить в посуде воду, добавить в вар сахарного песка. Использовать для приготовления можно разные пропорции – все зависит от предпочтений повара.
3. Сухофрукты в сироп нужно будет добавить только после того, как сахарный песок весь раствориться в горячей воде. На каждые 2 литра воды нужно добавлять 1 стакан сухофруктов. Поскольку ингредиенты сухой смеси имеют разную скорость варки, всыпать их нужно постепенно. Первыми всегда кладут груши, яблоки, абрикосы. Только через 10 минут можно будет добавить черноплодной рябины, чернослива, шиповника. Изюм добавляется в последнюю очередь, поскольку вариться очень быстро.
4. В общей сложности смесь будет готовиться 15-20 минут. После этого ей дают остыть.

С добавлением специй

На 8 порций компота нужно будет добавить:

• Кураги – 400 г;
• Сушеных слив, яблок и груш – по 200 г;
• Вода – 1,2 литра;
• Гвоздика и корица по вкусу;
• 1 столовая ложка сиропа яблочного или концентрированного сока (по желанию).

Готовится взвар так:

1. Груши и яблоки сушеные отдельно замачиваются в чистой воде. Они должны немного набухнуть.
2. Вода ставится на огонь, после чего в нее добавляются груши и яблоки. Варить 20-30 минут.
3. Можно добавлять остальные сухофрукты, сахар и специи.
4. Кипятить 10 минут.
5. Дать отстояться готовой смеси.

Из чернослива

Для приготовления понадобится чернослив (200 граммов), вода (600 мл), сахар (100 граммов).

Рецепт приготовления компота простой:

1. Промывается тщательно чернослив.
2. Сахар растворяется в воде.
3. Сироп кипятится, после чего добавляется чернослив.
4. Варить до готовности 15-20 минут.

С яблоками, черноплодной рябиной, эстрагоном и мятой

Этот компот повышает жизненный тонус, он успокаивает, нормализует давление и насыщает организм ценными веществами.

Для приготовления понадобится:

• Сухие плоды черноплодной рябины – 300 г;
• Яблоки сушеные – 200 г;
• Пару веточек мяты;
• Сухие листья эстрагона – 20 г;
• Сахар по вкусу.

Полезный напиток следует готовить так:

1. Рябина и яблоки добавляются в сладкий кипящий сироп.
2. Варится смесь 20 минут.
3. За 2-3 минуты до истечения указанного срока нужно добавить травы.
4. Готовый компот остудить и можно пить его горячим или холодным.

Полезные советы!

Для того чтобы напиток получился питательным, полезным, вкусным, необходимо:

• Покупать для компота смесь, которая не была обработана химией (сухофрукты не должны блестеть, иметь нормальную – не белую – окраску).
• Промыть смесь сухую проточной водой, обдать кипятком.
• Варить долго смесь не рекомендуется, чтобы она не потеряла своих ценных качеств.
• Если нужно сделать компот сладким, добавляется больше сахара, насыщенным – сухих фруктов.

• ← Как варить рис? Как сварить рисовую кашу.
• Салат из запеченной рыбы →

Источник: http://vsemrecept.ru/how-to-cook-compote-6147/

Как варить компот из компотной смеси

девочки, кто варит компот из с.фруктов, я покупаю компотную смесь с эмблемой гост, замачиваю. тщательно промываю каждый фруктик в итоге на приготовленном компоте сверху пленка как бензином на воду капнули, пробовала смеси разных производителей все равно пленка, в интернете ни че вразумительного не нашла, кто знает это нормальное явление? Читать далее →

Буквально через час моему крохе исполнится 9 месяцев!Пишу миниотчет чуууууть раньше. Читать далее →

Ужас. 3 месяца. как 1 день промелькали. А где ножницы в дневнике. Исчезли. Ну что ж.. Кому не читать, придется полистать)) Поликлиника. Рост 73, вес 9кг(8800 без подгуза полного после ожидания в очереди). Дело было в 10,5 мес. Позвонила мне к. Читать далее →

мои малышки просыпаются обычно в 9-10. остаются лежать или сидеть и стоять в кровати минут 10-15 пока не покакают. потом процедуры умывания и одевания. потом играются пока я не приготовлю кашку. на завтрак у них каши в основном с тыквой + пшено, дробленая пшеница, гречка, кукуруза, рис, овсянка, манка (редко). все замачивается на ночь и утром быстро варится. в основном делаю ассорти. особенно нравится пшено с пшеницей и осянкой. добавляю оливковое масло и сливочное, соль сахар. потом игры ближе к 13:00 даю им тепленький компот из яблок. Читать далее →

О вредности сахарозы — сахара С12H22O11 Природные сахара — это большая группа веществ, необходимых в питании человека. При отсутствии в питании сахаров через 2-2,5 недели возникает тяжелейшее состояние гипогликемии. Но среди всех сахаров (это преимущественно природные сахара ФРУКТОЗА и ГЛЮКОЗА) недопустимо использование сахарозы. САХАРОЗА (искусственно выведенный сахар С12H22O11) — эффективный иммунодепрессант. При даче здоровой собаке даже в очень небольшом количестве через 2-3 часа вызывает у нее загноение глаз и ушей. Человек значительно более устойчив к приему сахарозы, и последствия у. Читать далее →

ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ: 1. Старайтесь ИСКЛЮЧИТЬ для своей пищи возможно большее количество стадий ПРОМЫШЛЕННОЙ ОБРАБОТКИ, на которых продукты фальсифицируются (любые готовые продукты, консервы), нанося затем вред вашему здоровью, самочувствию и состоянию кошелька. 2. Приобретайте только САМЫЕ ИСХОДНЫЕ СЫРЫЕ ПРОДУКТЫ (мясо и рыбу — только куском) и готовьте из них свою самую разнообразную пищу самостоятельно. 3. Кисломолочные продукты, особенно для детей, готовьте только сами из приобретенного молока. Более 70% этих продуктов, поступающих в российскую продажу, фальсифицированы. В большей. Читать далее →

О вредности сахарозы — сахара С12H22O11 Природные сахара — это большая группа веществ, необходимых в питании человека. При отсутствии в питании сахаров через 2-2,5 недели возникает тяжелейшее состояние гипогликемии. Но среди всех сахаров (это преимущественно природные сахара ФРУКТОЗА и ГЛЮКОЗА) недопустимо использование САХАРОЗЫ. Читать далее →

Источник: http://www.babyblog.ru/theme/kak-varit-kompot-iz-kompotnoi-smesi

Компот из компотной смеси в мультиварке

Компот из детства, помните какой он был вкусный в школьной столовой? Я всегда обожала компот из сухофруктов, но готовлю его в основном в теплое время года, когда постоянно хочется пить, а он отлично удаляет жажду.

Но, у меня никогда не получилось добиваться того вкуса, который был в школе, иногда я покупала такой компот в столовых Санкт-Петербурга, но для меня всегда была загадка, как же варят, и вот я нашла решение.

Обычно я сама подбираю ингредиенты для компота. Но, увидела в магазине компоную смесь и сразу же вверх взяла лень-матушка, не долго думая купила один пакетик. Все так просто высыпаем содержимое и варим, никаких тебе рассчитываний пропорций и да, наконец-то у меня получился компот из детства.

Данного пакетика хватило на 2 раза. Все компоты варю в мультиварке, поскольку — это быстро и просто, и не надо бояться что он убежит или перевариться.

Что же входит в состав:

• яблоко сушеное;
• урюк;
• изюм;
• груша сушеная

Если вы сможете найти все эти ингредиенты, то вполне сварите такой компот самостоятельно. Но, мы отвлеклись ведь сегодня у нас идет речь, как сварить компот из компотной смеси, скорее всего вы уже ее приобрели и ваш состав может отличаться от моего. Это не имеет никакого значения, ведь алгоритм варки не поменяется.

В чашу мультиварки высыпаем смесь, можно на глаз. Желательно, чтобы она покрыла все дно, если будет мало, то напиток потеряет свой вкус.

Добавляем 70-100 г сахара. Не рекомендую класть больше, иначе компот получиться слишком сладким и приторным.

Наливаем 1,5-2 литра воды, закрываем крышку. Выбираем режим «тушение/суп» и готовим 45 минут.

Сварить данный напиток можно в любой марке мультиварке, особенностей приготовления нет. Единственное исключение, если у вас скороварка, то время можно сократить до 20 минут.

Готовому напитку даем остыть, разливаем по бокалам и можно наслаждаться вкусным и полезным напитком.

Источник: http://vmultivarka.ru/kompot-iz-kompotnoj-smesi.html

Как варить компот из сухофруктов рецепт

Казалось бы, что может быть проще, чем компот из сухофруктов – как варить его, знает каждый: бросил сухофрукты в воду, насыпал сахара, вскипятил и через некоторое время компот готов. Но только вот сразу возникают кое-какие вопросы. Например, а сколько нужно варить компот из сухофруктов? Когда в него класть сахар? Нужно ли запаривать сухофрукты перед варкой? Чем отличается компот из готовой смеси? Почему случилось так, что купил на рынке разные сухофрукты, смешал их, сварил, а компот какой-то не такой? На все эти вопросы мы постараемся ответить в процессе приготовления.

Для приготовления простого компота из сухофруктов нам понадобятся такие ингредиенты:

• 3 л воды;
• 1,5 стакана сухофруктов (яблоки, абрикосы, груши, ягоды, шиповник)
• 2 столовые ложки сахара.

Как сварить компот из сухофруктов

Начнем с сухофруктов. От их набора во многом зависит вкус компота. Традиционно в готовую смесь входят яблоки, сушеные абрикосы, изюм и груши, причем тот самый привычный с детства акцент во вкусе компоте принадлежит именно грушам. И если вы хотите самостоятельно собрать компотную смесь, то имейте это в виду. Что же касается чернослива, то он способен забить вкус любых фруктов. Так что если уж вы решили добавить его в компот, то берите умеренное количество – 3-4 черносливины уже способны дать сливовый привкус. Еще один совет. Если вы хотите, чтобы компот получился не только вкусным, но и полезным, положите в смесь горсть сухого шиповника.

Сухофрукты перед началом приготовления следует хорошенько помыть. Самый простой способ сделать это — воспользоваться дуршлагом. Замачивать сухофрукты перед варкой нет смысла. Но если вы купили готовую компотную смесь и в ней обнаружилось много мусора или даже песка, то замочите ее в воде минут на 10-15 – складки на сморщенных сушеных фруктах расправятся и можно будет хорошо отмыть их от грязи.

Затем наполним кастрюлю 3-мя литрами чистой воды и поставим ее на огонь. Закладываем в воду сухофрукты и регулируем огонь. До закипания воды следует сделать его поинтенсивней, после закипания — убавить до среднего. Никакого резона кидать сухофрукты в воду только после закипания нет. А вот опасность обжечься кипятком есть реальная.

Варим компот из сухофруктов 30 минут, затем добавляем сахар. По поводу сахара следует внести уточнение. Дело в том, что при добавлении этого компонента в компот следует руководствоваться личными предпочтениями. Поэтому сахар добавляем в конце приготовления, когда вкус у компота уже фполне сформировался. Некоторым может показаться, что на такой объем воды 2-х ложек сахара будет мало, другие же решат, что сахар в компоте вовсе не нужен.

После добавления сахара покипятим компот еще 5 минут, а затем накроем кастрюлю крышкой и выключим огонь. Даем компоту из сухофруктов настояться не менее 30 минут, после чего процеживаем его через сито в графин. Это позволит получить прозрачный компот. Но можно использовать и непроцеженный напиток, опять же стоит руководствоваться личным вкусом.

Готовый компот из сухофруктов можно подать к столу как горячим в кружках или чашках, так и холодным в стаканах. У меня сегодня последний вариант. Приятного аппетита!

Источник: http://vtarelochke.ru/recepty-kompotov/kak-varit-kompot-iz-suhofruktov-recept.html

Рецепты компота из сухофруктов

В таком кулинарном процессе, как варить компот из сухофруктов, сложного практически ничего нет. Нужно знать основные этапы приготовления напитка, тогда можно будет использовать практически любые ингредиенты.

Конечно, компоты из сухофруктов особенно спасают в зимний период, когда набор фруктов для компота резко ограничен, а все, что продается в магазинах, имеет высокое содержание нитратов. Важно отметить, что компот из сухофруктов – это низкокалорийный напиток. Но, калорийность может увеличиваться в зависимости от того, как много сахара будет положено при готовке.

Интересно! Описываемый вариант напитка очищает кишечник, улучшает работу ЖКТ. Особенно эти действия проявляются при использовании чернослива, кураги и яблок. Напиток не вызывает аллергических реакций, поэтому, его могут смело пить кормящие женщины.

Рецепты приготовления компота из сухофруктов

С яблоками и черносливом

Итак, в таком деле, как варить компот из сухофруктов для ребенка или для себя, важно правильно выбрать продукты. Если вы заготавливали их сами и знаете все о выращивании этих фруктов, то просто отлично. Если покупаете сухофрукты, то их нужно хорошо помыть и несколько раз замочить в крутом кипятке. К напитку можно подать вкусный десерт.

Что нужно для рецепта:
• 200 граммов сушеных яблок;
• 100 граммов чернослива;
• По 50 граммов кураги и сушеной груши;
• Лимонная кислота, сахар;

Все фрукты вне зависимости от способа их заготовки нужно будет хорошенько помыть. Если видно, что фрукты пересушены, то дополнительно следует замочить их на 15 минут в воде. В кастрюлю налить три литра воды и довести до кипения. А еще можно приготовить компот из слив.

Сначала отправить в компот яблоки и варить на минимальном огне полчаса. Затем положить оставшиеся сухофрукты и варить компот еще буквально 20 минут. В самом конце готовки добавить сахар и щепотку лимонной кислоты. Если видно, что напиток получится густым, то можно добавить воды. Затем снять с огня, накрыть крышкой. Можно оставить под крышкой до полного остывания.

Со смесью сухофруктов

Еще один отличный вариант, как варить компот из сухофруктов для грудничка. Нужно будет взять любую смесь сухофруктов в количестве 400 граммов. Можно смешать абрикосы и сливы, яблоки, груши, изюм. В общем, все, что есть под рукой. Также потребуется два с половиной литра воды и 200 граммов сахара.

Сухофрукты нужно будет очистить и хорошенько промыть в теплой воде. При приготовлении напитка для грудничка правильная предварительная обработка этих ингредиентов крайне важна. Затем замочить сухофрукты в теплой воде на 20-30 минут. Воду налить в кастрюлю и отправить на плиту. После закипания выложить яблоки и груши, варить 20 минут. Потом выложить в компот курагу и чернослив, изюм и варить еще 20 минут. Когда до окончания общего процесса приготовления останется 10 минут, нужно добавить сахар и перемешать напиток.

Важно! Наиболее вкусным компот из сухофруктов будет в том случае, если уже в сваренном виде под закрытой крышкой простоит в течение 12 часов. Причем, летом можно пить такой компот холодным со льдом, а зимой – немного теплым. Оба варианта употребления являются вкусными и актуальными.

Теперь вы знаете сразу два способа, как варить компот из сухофруктов. В мультиварке он варится точно также. Вот более подробный рецепт компота из сухофруктов в мультиварке. Нужно налить воду и довести ее до кипения, а затем закинуть все сухофрукты. Выставить нужный режим на 40 минут и можно забыть о компоте. Потом, конечно, обязательно нужно будет его остудить. Надеемся, что каждый новый вариант компота будет вас только радовать. Пусть напитки приносят не только утоление жажды, но также пользу для здоровья.

Источник: http://namenu.ru/b1894/Recepty_kompota_iz_suhofruktov

Эта статья про: "компот из компотной смеси как варить".

• Компот из красной смородины на зиму, рецепты с фото - как варить компот на зиму из смородины красной
• Как закрыть компот из свежих яблок на зиму – фото рецепты - как варить компот из свежих яблок на зиму
• Сколько варить компот, как варить компот, способы варки компота | - как варить компоты
• Как варить компот | Подскажем - как варить правильно компот
• Как варить компот из вишни на зиму рецепты - как варить вишневый компот на зиму
• Компот из яблок на зиму – простой рецепт на 3 литровую банку - как варить компот из яблок на зиму рецепты на 3 литровую банку
• Как варить очень вкусный компот из вишни? - компот из свежей вишни как варить
• Как правильно варить компот из свежих или сушеных яблок - рецепт - как варить компот из свежих яблок рецепт
• Как сварить компот из замороженных или свежих ягод - как варить компот из замороженных ягод
• Компот из сухофруктов для ребенка | Детские рецепты - как варить компот из сухофруктов для ребенка до года