Искусство быть счастливой в декрете — как правильно варить компот из свежих ягод
03.10.2020Доброго солнечного дня, дорогие мои! Стать блогером сегодня не так уж и сложно. Важнее разобраться, действительно ли вам нужно это,
Искусство быть счастливой в декрете!
Интернет-журнал для мамочек в декрете, которые хотят быть счастливыми, красивыми и любимыми
Сказка про медвежонка, который считал свою маму злой
Автор: Юлия Лавренченко Жил-был на свете маленький медвежонок, который считал свою маму злой. Однажды он сидел и плакал около пенька,
Вкусное клубничное варенье на зиму – 5 лучших рецептов варенья из клубники
Доброго дня, дорогие мои! Наверное, уже у многих на даче пошла первая клубничка. Однако для варенья лучше всего подойдет самая
Творожная запеканка в мультиварке — очень нежная и вкусная запеканка из творога
Приветствую вас, дорогие мои! Сегодня будем готовить с вами лакомство из детства — творожную запеканку. Может, многие из вас помнят
Выплаты на детей от 3 до 7 лет: как оформить через Госуслуги с 1 июня 2020 года?
Приветствую вас, дорогие мои! С сегодняшнего дня многие российские семьи начали получать единовременные выплаты на детей от 3 до 16
Как работать во время карантина из-за коронавируса? Мой опыт
Всем привет, дорогие мои! Читали мою вчерашнюю статью про плюсы и минусы блогинга? Молодцы! Сегодня расскажу вам, как проходит моя
Профессия блогер: плюсы и минусы блогинга
Доброго солнечного дня, дорогие мои! Стать блогером сегодня не так уж и сложно. Важнее разобраться, действительно ли вам нужно это,
Самоизоляция: свобода или новые рамки?
Приветствую вас, дорогие мои! Сегодня поговорим с вами о том, чем для большинства из нас является самоизоляция. Давайте вместе порассуждаем
Материнский (семейный) капитал в 2020 году: продление, нововведения, правила оформления
Приветствую вас, дорогие мои! Если раньше, согласно Федеральному закону №433 от 30 декабря 2015 года, программа материнского (семейного) капитала действовала
Как рассчитываются отпускные в 2020 году: при увольнении, после декрета и учителям
Приветствую вас, дорогие мои! Каждый сотрудник желает, чтобы предприятие платило ему как можно больше. Поэтому часто вместо ежегодного отпуска хочет
Сборник терапевтических сказок для детей. Автор Юлия Лавренченко
Доброго всем дня, дорогие мои! Сказки умеют не только развлекать, но и лечить. С их помощью можно решить многие проблемы
Источник: http://vdekrete.info/kompot-iz-svezhih-yagod.html
Компот из замороженных ягод — общие принципы приготовления
Иногда для аромата и вкуса в компот из замороженных ягод добавляют лимонный или апельсиновый сок или цедру этих фруктов. Из специй можно добавить ваниль, корицу, мяту, гвоздику, мускатный орех, кардамон и т.д. Иногда в компот из замороженных ягод варят вместе со свежими яблоками.
Рецепт компота из абрикос (слив, персика)
Приблизительно на литр холодной воды добавить стакан сахара и поставить вариться до кипения. Хватит полкилограмма фруктов.
Компот варят из любых фруктов и ягод. Чаще всего используют яблоки, персики, сливы, груши, клубнику, вишню, абрикосы, малину и прочие.
Так как ягоды перед варкой размораживать необязательно, это существенно ускоряет процесс – достали ингредиенты из морозилки и варите вкусный напиток. Замороженные ягоды перед приготовлением компота не следует размораживать, в противном случае они потеряют много сока, а вместе с ним и массу витаминов. Если по каким-либо причинам ягоды все же оттаяли, то добавьте за пару минут до окончания варки компота ягодный сок в кастрюлю. Компот получится ароматнее, вкуснее и ярче, если варить его не из одного вида ягод, а совмещать несколько вкусов.
Как делать компот?
Основа компота – это фрукты, овощи, ягоды. Они могут быть в разном виде: сушенном, замороженном, свежем, консервированном. К ним часто добавляют крупы. В зависимости от ингредиентов нужно регулировать вкус, сделать компот более сладким или кислым. Клубнику и малину, так как они достаточно маленькие и мягкие, достаточно залить сладким кипятком, варить не обязательно. Сухофрукты иногда настаивают с добавлением кипятка.
Наиболее распространенным считается компот из сухофруктов. Но сегодня появляется возможность приготовить напиток даже из экзотических фруктов ягод (в том числе и замороженных). Компот из замороженных ягод будет готов уже через 5 минут. Кстати, для компота подойдут любые ягоды: клубника, ежевика, вишня, черная смородина и т.д.
Также не рекомендуется варить компот на большом огне. При сильной варке, образуется пенка, фрукты и ягоды развариваются и превращают тем самым компот в пюреобразную консистенцию. Согласитесь, мы редко варим компот с применением одного вида ягод или фруктов, разве что компот из винограда. Для других ягод достаточно промыть их перед варкой хотя бы один раз. Давайте рассмотрим, как сварить компот из красной смородины с крыжовником и яблоками. Как правильно варить компот и нужно ли варить вовсе? Многие хозяйки любят кипятить этот удивительный напиток и поступают неправильно. Здесь нужно учитывать рецепта, по которому готовиться компот и виды ягод. Нужно подождать несколько минут, чтобы весь сахар растворился. Можно сварить компот из замороженных ягод с добавлением свежих фруктов, например яблоки или груши. Фрукты необходимо промыть, очистить от сердцевины, можно почистить и кожуру, порезать на дольки.
Такой напиток храним не больше суток в стеклянной посуде, в холодильнике.
Источник: http://www.estortenok.ru/kompot-iz-zamorozhennykh-yagod-obshhie-pri/
Компот из свежих ягод рецепт
Ингредиенты
ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
---|---|---|
Малина | 100 гр. | 41 |
Смородина черная | 100 гр. | 40 |
Клюква | 100 гр. | 28 |
Сахар коричневый | 1/2 ст. | 374 |
Сок лимона | 2 ст. л. | 31 |
Тимьян | 2-3 веточки |
Пошаговый рецепт приготовления Компот из свежих ягод с фото
Итак, приступим к готовке:
Сначала следует помыть хорошенько ягоды, влить в емкость с ягодами воду, отправить на огонь и вскипятить.
Видеорецепт Компот из свежих ягод
Компот из свежих ягод и фруктов
А еще мы советуем вам приготовить не менее вкусный, ароматный и витаминный компот из свежих ягод и фруктов!
Итак, для того чтобы сварить компот по этому рецепту вам понадобится:
Ингредиенты:
вода – 1 литр;
вишни – 500 грамм;
сахар – 10 столовых ложек;
яблоки – 3 штуки.
А теперь начнем варить этот вкуснейший напиток:
- Переберите вишни, промойте и посыпьте сахаром.
Помойте яблоки, очистите кожуру и нарежьте дольками.
Приятного Вам наслаждения!
Источник: http://bigpovar.com/napitki/kompot/895-kompot-iz-svezhih-yagod.html
Как варить компот из замороженных ягод, чтобы он получился вкусным и в нем сохранились витамины
Современные бытовые холодильники с вместительной морозильной камерой и достаточно низкой температурой в ней позволяют заготовить овощи и фрукты на зиму, сохраняя в них максимум витаминов. Многие хозяйки именно так и поступают, поскольку этот весьма простой и эффективный метод хранения продуктов позволяет в полной мере наслаждаться их вкусом и пользой даже в зимнее время. О том, как варить компот из замороженных ягод или использовать их для десертов, можно узнать, воспользовавшись рецептом, содержащим свежие ингредиенты. Правильно подготовленные и замороженные фрукты могут прекрасно сохранять свои качества в течение года.
Если в период созревания овощей и фруктов пополнить запас витаминов в организме не составит труда, то зимой с этим туго. А ведь без них страдает иммунитет, а значит, появляется риск подхватить какой-нибудь вирус. Многие пытаются извлечь витамины из доступных в этот период продуктов, но не знают как. Варить компот из замороженных ягод в этом случае приходит в голову не всем, хотя именно они так богаты полезными микроэлементами, которые прекрасно сохранились при мгновенной заморозке. Разморозив фрукты, их можно употреблять и просто так, но они не так аппетитны, как свежие, так что лучше уж приготовить какой-нибудь десерт или компот. Получится и полезно, и вкусно.
Варить его можно из самых разнообразных ягод (обычно используют те, которые оказались под рукой). Для более насыщенного вкуса можно также добавить сухофрукты, груши или яблоки. Очень ароматным получается компот из замороженной клубники. Чтобы его приготовить, следует взять полкилограмма ягод, 2 стакана воды и 0,75 стакана сахара. Клубнику размораживают и промывают, затем готовят сироп (для этого необходимо сахар растворить в кипящей воде). Ягоды раскладывают в большие бокалы и заливают сиропом, а затем дают настояться. Именно в таком виде клубника получается вкусной, так что ее съедят не только взрослые, но и дети, для которых витамины играют решающую роль в борьбе с зимними простудами и инфекциями. Точно так же можно подать малину, вишню или смешать ягоды нескольких видов.
Мамы и бабушки, стремящиеся вырастить крепких здоровых детей, прекрасно знают, как варить компот из замороженных ягод клюквы или брусники. Именно в них в огромном количестве содержится аскорбиновая кислота. К тому же замороженную клюкву можно легко найти в любом магазине. А чтобы сварить из нее вкусный и полезный напиток, потребуется полтора литра воды, полстакана сахара, стакан ягод. Сначала клюкву нужно раздавить лопаткой (или перетереть в блендере). Затем из полученной массы выжимают сок, а оставшуюся отжатую массу кипятят в течение минуты, добавляют сахар, остужают, цедят и смешивают с соком. Благодаря термической обработке в напиток попадают все полезные вещества из кожицы ягод. Сок же не кипятят, а это значит, что в нем сохраняются все витамины. Если кого-то интересует, как варить компот из замороженных ягод смородины, черники или брусники, то делать это можно по аналогичной схеме. Для большей пользы напитка сахар заменяют медом.
Источник: http://www.syl.ru/article/81222/kak-varit-kompot-iz-zamorojennyih-yagod-chtobyi-on-poluchilsya-vkusnyim-i-v-nem-sohranilis-vitaminyi
Эта статья про: "как правильно варить компот из свежих ягод".
- Как варить компот из замороженной вишни? - компот как варить из замороженных
- Как варить компот из свежих фруктов - как варить компот из фруктов
- Студопедия — Сравнение изображений - сказка г юдина как варить компот
- Рецепт компота из яблок – Праздник для тебя - как делать компот из яблочек
- Как приготовить компот из боярышника,как варить боярышниковый компот - как варить из боярышника компот
- Вкусный компот из замороженных ягод рецепт очень простой - как варить компот из замороженных ягод рецепт
- Как варить компот из смородины? Варим компот из черной и красной смотродины - как варить компот из смородины
- Компот из черной смородины на зиму на 3 литровую банку - как варить компот из черной смородины на зиму в 3 литровых банках
- Как варить компот из клубники на зиму пошаговый рецепт - как варить клубничный компот на зиму
- Рецепт Компот из свежих яблок и груш / - как варить компот из яблок свежих и груш
Добавить комментарий